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濵田 康弘 / 研究クラスター長   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1972年
電話: 088 - 633 - 9133 電子メール:  h a m a d a (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 医学博士 専門分野: 疾患治療栄養学分野 (Department of Therapeutic Nutrition Institute), 疾患治療栄養学分野 (Department of Therapeutic Nutrition Institute), 疾患治療栄養学分野 (Department of Therapeutic Nutrition Institute)
担当授業科目: 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 宇宙と栄養・医学概論 (大学院), 疾患栄養管理学Ⅰ (学部), 疾患治療栄養学セミナー (大学院), 疾患治療栄養学実験 (大学院), 疾患治療栄養学演習 (大学院), 疾患治療栄養学特別実験 (大学院), 腎・尿路・男性生殖器コース (学部), 臨床ストレス栄養学特論 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 臨床栄養治療学特論 (大学院), 臨床栄養管理学実習(病院) (学部)
研究テーマ: 栄養サポートチームに関する研究 (栄養サポートチーム, therapeutic, nutrition), 臨床栄養に関する臨床研究, 慢性腎臓病における Protein Energy Wasting (PEW)
東 桃代 / 特任講師   [詳細]
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性別: 女性 生年: 西暦1974年
電話: 電子メール:
学位: 博士(医学) 専門分野: 医学 (Medicine)
担当授業科目: 医療安全管理学 (学部), 救急医療論 (学部), 疾病学3 (学部), 臨床薬理学特論 (大学院)
研究テーマ:
上番増 喬 / 特任助教   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1982年
電話: 電子メール:
学位: 博士(栄養学) 専門分野:
担当授業科目: 予防安全学特別実験 (大学院), 公衆衛生学実習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 国際食品安全学演習 (大学院), 微生物学 (学部), 微生物学実習 (学部), 栄養と感染微生物概論 (大学院), 栄養カウンセリング論 (学部), 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 環境予防学セミナー (大学院), 環境予防学実験 (大学院), 環境栄養衛生学概論 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 食品衛生学 (学部), 食品衛生学実習 (学部)
研究テーマ:
酒井 徹 / 教授   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1966年
電話: 電子メール:  t o h r u s (@) n u t r . m e d . t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(栄養学), 博士(医学) 専門分野: 公衆栄養学 (Public Health Nutrition), 栄養免疫学 (Nutritional Immunology)
担当授業科目: 予防歯科学 実習 (学部), 予防歯科学B 講義 (学部), 人間栄養学特論 (大学院), 公衆栄養学 (学部), 公衆栄養学セミナー (大学院), 公衆栄養学実習 (学部), 公衆栄養学実験 (大学院), 公衆栄養学演習 (大学院), 公衆栄養学特別実験 (大学院), 公衆栄養学特論 (大学院), 国際栄養学特論 (大学院), 地域公衆栄養学 (学部), 基礎化学実験 (共通教育), 宇宙と栄養・医学概論 (大学院), 実践栄養学演習 (学部), 栄養免疫学特論 (大学院), 栄養英語 (学部), 給食栄養管理論 (学部), 給食栄養管理論実習 (学部), 給食経営管理論実習(学校) (学部), 給食経営管理論実習(学校又は事業所) (学部), 給食運営管理論 (学部), 給食運営管理論実習 (学部), 臨床栄養学入門 (大学院)
研究テーマ:
阪上 浩 / 教授   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1960年
電話: 088 - 633 - 7091 電子メール:  h s a k a u e (@) n u t r . m e d . t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(医学) 専門分野: 糖尿病・肥満
担当授業科目: がんチーム医療実習 (大学院), がん治療と栄養管理 (大学院), ライフステージ栄養学総合演習 (学部), 健康医科学セミナー (大学院), 健康医科学実験 (大学院), 健康医科学演習 (大学院), 健康医科学特別実験 (大学院), 医療倫理と法律的・経済的問題 (大学院), 医療対話学(コミュニケーションスキル) (大学院), 医療情報学 (大学院), 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 宇宙と栄養・医学概論 (大学院), 心身健康と環境ストレス (大学院), 応用栄養学実習 (学部), 応用栄養学演習 (学部), 悪性腫瘍の管理と治療 (大学院), 栄養と薬 (学部), 栄養サポート概論 (大学院), 栄養教育論2 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 栄養英語 (学部), 生命科学の研究手法 (大学院), 疾患栄養管理学Ⅱ (学部), 研究方法論 (大学院), 緩和ケアと栄養 (大学院), 腫瘍栄養学各論 (大学院), 臨床代謝栄養学Ⅰ (大学院), 臨床代謝栄養学Ⅱ (大学院), 臨床医学入門 (学部), 臨床栄養学概論 (大学院), 臨床栄養管理学Ⅰ (大学院)
研究テーマ: 脂肪細胞の分化・増殖機構とライフサイクルの解明に関する研究, 脂肪細胞制御によるメタボリックシンドローム治療法の開発に関する研究 (糖尿病 (diabetes), 肥満症 (obesity), 脂肪細胞 (adipocyte), アディポサイトカイン (adipocytekine), 細胞増殖·分化 (cell proliferation and differentiation), 転写因子 (transcription factor))
下畑 隆明 / 助教   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1982年
電話: 電子メール:
学位: 博士(栄養学) 専門分野:
担当授業科目: 予防安全学特別実験 (大学院), 公衆衛生学実習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 国際食品安全学演習 (大学院), 微生物学 (学部), 微生物学実習 (学部), 栄養と感染微生物概論 (大学院), 栄養カウンセリング論 (学部), 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 環境予防学セミナー (大学院), 環境予防学実験 (大学院), 環境栄養衛生学概論 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 食品衛生学 (学部), 食品衛生学実習 (学部)
研究テーマ:
首藤 恵泉 / 講師   [詳細]
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性別: 女性 生年: 西暦1973年
電話: 088 - 633 - 7476 電子メール:  s h u t o (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(栄養学) 専門分野: 保健学 (Health Studies)
担当授業科目: 人間栄養学特論 (大学院), 公衆栄養学実習 (学部), 国際栄養学特論 (大学院), 実践栄養学演習 (学部), 給食栄養管理論 (学部), 給食栄養管理論実習 (学部), 給食運営管理論 (学部), 給食運営管理論実習 (学部)
研究テーマ:
鈴木 佳子 / 助教   [詳細]
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性別: 女性 生年: 西暦1975年
学位: 博士(栄養学) 専門分野:
研究テーマ:
髙橋 章 / 教授   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1964年
電話: 088 - 633 - 9428 電子メール:  a k i r a t a k (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(医学) 専門分野: 栄養学 (Nutrition), 生理学 (Physiology), 細菌感染症学 (Bacterial Infectious Diseases)
担当授業科目: 予防安全学特別実験 (大学院), 公衆衛生学 (学部), 公衆衛生学実習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 国際食品安全学演習 (大学院), 宇宙と栄養・医学概論 (大学院), 微生物学 (学部), 微生物学実習 (学部), 栄養と感染微生物概論 (大学院), 栄養カウンセリング論 (学部), 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 栄養英語 (学部), 環境予防学セミナー (大学院), 環境予防学実験 (大学院), 環境栄養衛生学概論 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 食品衛生学 (学部), 食品衛生学実習 (学部)
研究テーマ: 腸管細菌感染症による消化,吸収機構の変化と解析に関する研究 (イオンチャネル, 腸管細菌感染, 消化, 吸収)
竹谷 豊 / 教授   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1970年
電話: 088 - 633 - 9597 電子メール:  t a k e t a n i (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(栄養学) 専門分野: 骨ミネラル代謝学 (Bone and Mineral Metabolism),
担当授業科目: がん栄養学演習 (大学院), クラスターコアセミナー (大学院), 健康科学特論 (大学院), 健康食品・漢方 (大学院), 先端健康科学特論 (大学院), 公衆栄養学実習(保健所等) (学部), 医療共用教育演習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 宇宙と栄養・医学概論 (大学院), 心身健康と環境ストレス (大学院), 栄養学(隣接医学C) (学部), 栄養治療学演習 (大学院), 栄養治療学特別実験 (大学院), 栄養英語 (学部), 治療栄養学セミナー (大学院), 治療栄養学実験 (大学院), 治療栄養管理学特論 (大学院), 病態栄養学実習 (学部), 病態栄養学概論 (大学院), 病態栄養学特論 (大学院), 経腸栄養管理学 (学部), 腫瘍制御栄養学 (大学院), 腫瘍栄養管理学実習 (大学院), 腫瘍栄養管理学演習 (大学院), 臨床代謝栄養学Ⅲ (大学院), 臨床代謝栄養学Ⅳ (大学院), 臨床医科学概論 (大学院), 臨床栄養アセスメント (学部), 臨床栄養学 (学部), 臨床栄養学実習 (学部), 臨床栄養学概論 (大学院), 臨床栄養学演習 (大学院), 臨床栄養学特別実験 (大学院), 臨床栄養学総合演習 (学部), 臨床栄養管理学 (学部), 臨床栄養管理学Ⅱ (大学院), 臨床栄養管理学実習 (大学院), 臨床栄養管理学演習 (大学院), 臨床病態栄養学特論 (大学院), 臨床腫瘍栄養学 (大学院), 臨床腫瘍栄養学セミナー (大学院), 臨床腫瘍栄養学実験 (大学院), 臨床腫瘍栄養学演習 (大学院), 臨床腫瘍栄養学特別実験 (大学院), 英語論文作成法 (大学院)
研究テーマ: カルシウム·リン代謝の栄養学 (カルシウム (calcium), リン (phosphorus), 骨ミネラル代謝 (bone and mineral metabolism), 高リン血症 (hyperphosphatemia), 低リン血症 (hypophosphatemia)), 糖脂質による腸管粘膜保護作用 (糖脂質, 腸管粘膜, カベオリン)
チャン ホアンナム / 講師   [詳細]
Portrait
性別: 男性 生年: 西暦1969年
電話: 088 - 656 - 9974 電子メール:  t r a n (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(医学), 医学修士 専門分野: 異文化コミュニケーション (Intercultural Communication), 留学生支援 (Support for international students), 公衆衛生学 (Public Health), 生化学 (Biochemistry), 医学 (Medicine)
研究テーマ: 新規アポトーシス調節因子Nuclingの細胞内代謝の仕組みが推測された (アポトーシス (apoptosis), ヌクリング (nucling), 炎症性サイトカイン (inflammatory cytokine))
堤 理恵 / 講師   [詳細]
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性別: 女性 生年: 西暦1978年
電話: 088 - 633 - 9214 電子メール:  r t s u t s u m i (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(栄養学) 専門分野: 保健学 (Health Studies), 臨床栄養学 (Clinical Nutrition)
担当授業科目: ライフステージ栄養学総合演習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 応用栄養学実習 (学部), 応用栄養学演習 (学部), 栄養と薬 (学部), 栄養教育論2 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 生命科学の研究手法 (大学院), 疾患栄養管理学Ⅱ (学部), 臨床医学入門 (学部), 臨床栄養学概論 (大学院)
研究テーマ:
(中橋 睦美) / (退職)   [詳細]
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性別: 女性 生年: 西暦1979年
電話: 電子メール:
学位: 博士(栄養学) 専門分野:
担当授業科目: 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部)
研究テーマ:
馬渡 一諭 / 講師   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1978年
電話: 088 - 633 - 9598 電子メール:  m a w a t a r i (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(栄養学) 専門分野: 栄養学 (Nutrition)
担当授業科目: 予防安全学特別実験 (大学院), 公衆衛生学実習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 国際食品安全学演習 (大学院), 微生物学 (学部), 微生物学実習 (学部), 栄養と感染微生物概論 (大学院), 栄養カウンセリング論 (学部), 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 環境予防学セミナー (大学院), 環境予防学実験 (大学院), 環境栄養衛生学概論 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 食品衛生学 (学部), 食品衛生学実習 (学部)
研究テーマ: 食物由来機能成分による細胞内シグナル伝達機構に関する研究 (phytochemical, 情報伝達機構 (signal transduction))
山田 苑子 / 助教   [詳細]
Portrait
性別: 女性 生年: 西暦1982年
電話: 電子メール:
学位: 博士(栄養学) 専門分野:
担当授業科目: 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 臨床栄養管理学実習(病院) (学部), 食事管理学 (学部)
研究テーマ: