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関連サイト: https://cluster.tokushima-u.ac.jp/new-cluster-list/1128.html

馬渡 一諭 / 研究クラスター長   [詳細]
Portrait
性別: 男性 生年: 西暦1978年
電話: 088 - 633 - 9598 電子メール:  m a w a t a r i (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(栄養学) 専門分野: 栄養学 (Nutrition)
担当授業科目: SIH道場~アクティブ・ラーニング入門~(医・医科栄養) (共通教育), オリエンテーション(4年生) (学部), 予防安全学特別実験 (大学院), 公衆衛生学実習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 国際食品安全学演習 (大学院), 微生物学 (学部), 微生物学実習 (学部), 栄養と感染微生物概論 (大学院), 栄養カウンセリング論 (学部), 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 環境予防学セミナー (大学院), 環境予防学実験 (大学院), 環境栄養衛生学概論 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 食品衛生学 (学部), 食品衛生学実習 (学部)
研究テーマ: 食物由来機能成分による細胞内シグナル伝達機構に関する研究 (phytochemical, 情報伝達機構 (signal transduction))
粟飯原 睦美 / 助教   [詳細]
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性別: 女性 生年: 西暦1979年
電話: 電子メール:
学位: 博士(栄養学) 専門分野:
担当授業科目: 卒業研究 (学部), 基礎化学実習 (学部), 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 生物資源学研究 (大学院), 英語論文講読 (学部), 食料科学実習Ⅰ (学部), 食料科学実習Ⅱ (学部)
研究テーマ:
榎本 崇宏 / 准教授   [詳細]
Portrait
性別: 男性 生年: 西暦1978年
電話: 088 - 656 - 7476 電子メール:  e m o t o (@) e e . t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(工学) 専門分野: 生体医工学 (Biomedical Engineering)
担当授業科目: プログラミング演習 (学部), 医用生体工学特論 (大学院), 技術英語入門 (学部), 理工学特別実習 (大学院), 生体工学特論 (大学院), 電気電子システム特別研究 (大学院), 電気電子工学創成実験 (学部), 電気電子工学基礎実験 (学部), 電気電子工学実験3 (学部)
研究テーマ: 医療支援を目指した生体信号解析システムの開発 (生体音響, 生体計測, 生体情報, 生体モデリング, 生体シミュレーション)
髙橋 章 / 教授   [詳細]
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性別: 男性 生年: 西暦1964年
電話: 088 - 633 - 9428 電子メール:  a k i r a t a k (@) t o k u s h i m a - u . a c . j p 
学位: 博士(医学) 専門分野: 栄養学 (Nutrition), 生理学 (Physiology), 細菌感染症学 (Bacterial Infectious Diseases)
担当授業科目: SIH道場~アクティブ・ラーニング入門~(医・医科栄養) (共通教育), オリエンテーション(4年生) (学部), 予防安全学特別実験 (大学院), 公衆衛生学 (学部), 公衆衛生学実習 (学部), 医療栄養学概論 (大学院), 医療栄養学特論 (大学院), 国際食品安全学演習 (大学院), 宇宙と栄養・医学概論 (大学院), 微生物学 (学部), 微生物学実習 (学部), 栄養と感染微生物概論 (大学院), 栄養カウンセリング論 (学部), 栄養教育論1 (学部), 栄養教育論実習 (学部), 栄養英語 (学部), 環境予防学セミナー (大学院), 環境予防学実験 (大学院), 環境栄養衛生学概論 (大学院), 生命科学の研究手法 (大学院), 臨床栄養学概論 (大学院), 食品衛生学 (学部), 食品衛生学実習 (学部)
研究テーマ: 腸管細菌感染症による消化,吸収機構の変化と解析に関する研究 (イオンチャネル, 腸管細菌感染, 消化, 吸収)