Increased Polyphenol Content of Harvested Onions Irradiated with Low-Temperature Air Plasma Jet at Quasi-Atmospheric Pressure

Proceedings of International Symposium of Dry Process 2023


Infants may be exposed to quercetin and its metabolites via breast and formula milk.


Effects of Quasi-Atmospheric-Pressure Low-Temperature Air Plasma Jet Irradiation on Increasing Minerals in Fresh Food

Proceedings of International Symposium of Dry Process 2022


Quercetin ingested by maternal mice may be transferred to newborn mice via breast milk

The 10th International Conference on Polyphenols and Health


Binding profile of quercetin and its derivatives to human serum albumin measured by multiplex drug-site mapping


Whole cell-dependent preparation of 8-prenylnaringenin glucuronides using UDP-glucuronosyltransferase expressing yeast.


Preventive effect of dietary lemon peel extract containing eriocitrin on disuse muscle atrophy in denervated mice


Estrogenic activity of 8-renylnaringenin improve skeletal muscle regeneration from disuse muscle atrophy by activating IGF-I/PI3K/Akt pathway


Comparison of dietary meat types on muscle atrophy and recovery caused by immobilization-induced disuse muscle atrophy.


Effect of Quercetin and Its Metabolite on Hydrogen Peroxide-Induced Phosphorylation of Caveolin-1 in Endothelial Cells

The 6th International Conference on Food Factors: Bioconvergence for Food Function


Effect of Fucoxanthin and Neoxanthin on Blue Light-Emitting Diode-Irradiated Photosensitized Oxidation in Liposomal Membranes andMouse Fibroblast Cells


A signal transduction pathway in prenylquercetin-induced heme oxygenase-1 expression in vascular endothelium cells


Epi-catechin Gallate Selectively Accumulates in Blood Plasma after Continuous Intake of Tea Catechins in Rats and Humans


Positional isomers of prenylquercetin differently induce hemeoxygenase-1 expression in vascular endothelial cells

7th International Conference on Polyphenols and Health


8-Prenylnaringenin enhances the recovery from disuse muscle atrophy of mice with cast immobilization


Dietary quercetin prevents disuse muscle atrophy of denervated mice through regulation of mitochondrial biogenesis


Role of flavonoids as possible monoamine oxidase-A regulators in the model of serotoninergic neuroblastoma SH-SY5Y cell

XXVIIth International Conference on Polyphenols &8th Tannin Conference


Pre-intake of quercetin slow the progression of disuse muscle atrophy by mitochondrial dysfunction.


Anti-Oxidative Flavonoid suppresses disuse muscle atrophy in denervation mice.

XXVIIth International Conference on Polyphenols &8th Tannin Conference.


Development of anti-ubiquitination oligopeptide, Cblin:Cbl-b inhibitor that prevents unloading-induced muscle atorophy.

The 29th International Symposium on Space Technology and Science


Attenuation of monoamine oxidase-A activity and its expression level in the brain as possible mechanism of antidepressant-line action of flavonoids.

The 17th Biennial Meeting of Society for free radical international


Effect of prenylation on the bioavailability of dietary flavonoids

The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods


Antioxidative flavonoid quercetin suppresses disused muscle atrophy

Society for Free Radical Research International


Synthesis and Evaluation of C8 Prenylated Flavonoid Suppressed Disused Muscular Atrophy

the 8th AFMC InternationalMedicinal Chemistry Symposium (AIMECS 11)


Effect of prenylation on bioavailability and cellular uptake of quercetin aglycone


Flavonoid derivatives prevent disuse muscle atrophy


Regulation of the Gene Expression of Cbl-b Ubiquitin Ligase in Skeletal Muscle During Unloading Conditions.

7th General Meeting of the International Proteolisis Society


Dietary quercetin and onion powder could prevent immobilization induced bone loss in rats

5th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH)


Bioavailability and muscle atrophy-preventive effect of prenylated flavonoids

International Conference on Polyphenols and Health


Disuse muscle atrophy is suppressed by antioxidative flavonoid quercetin

International Symposium on Free Radical Research: Contribution to Medicine


Disuse muscle atrophy is prevented by flavonoids

2010 International Chemical Congress of Pacific Basin Societies


Chemical Synthesis of O-Methylated and/or C-Prenylated Flabonoid Analogues


Nuclear accumulation of flavonol aglycone in cultured cells detected with a fluorescence microscope

4th International Conference on Polyphenol and Health


(-)-Epigallocatechin gallate interacts with an aryl hydrocarbon receptor complex.

Proceedings of The 3rd International Conference on O-CHA (Tea) culture and Science


乳汁への用量依存的なケルセチン移行が乳仔の生理機能性に与える影響

乳汁への用量依存的なケルセチン移行が乳仔の生理機能性に与える影響

第28回日本フードファクター学会学術集会 無礼講学会におけるブレイクスルー

第28回日本フードファクター学会学術集会 無礼講学会におけるブレイクスルー


プレニルケンフェロールの抗酸化性の比較

プレニルケンフェロールの抗酸化性の比較

第28回日本フードファクター学会学術集会 無礼講学会におけるブレイクスルー

第28回日本フードファクター学会学術集会 無礼講学会におけるブレイクスルー


プレニルフラボノイドの抗アレルギー作用

プレニルフラボノイドの抗アレルギー作用

学会創立100周年記念 日本農芸学会2023年度中四国・西日本支部合同大会

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大気圧低温空気プラズマジェット照射後のタマネギのポリフェノール含有量の増加現象

大気圧低温空気プラズマジェット照射後のタマネギのポリフェノール含有量の増加現象

2023年第84回応用物理学会秋季学術講演会

2023年第84回応用物理学会秋季学術講演会


B学部における学校推薦型選抜Ⅰ地方創生型(地域産業振興枠)の設計と実施 ―入試業務効率化に向けた新たな取り組みを踏まえて―

令和5年度全国大学入学者選抜研究連絡協議会大会(第18回)

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ホップ由来フラボノイドによる 骨格筋でのアミノ酸取り込み促進作用

ホップ由来フラボノイドによる 骨格筋でのアミノ酸取り込み促進作用

第77回日本栄養・食糧学会大会

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準大気圧低温空気プラズマジェットを活用したタマネギ中ポリフェノールの増産

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日本農芸化学会2023年度大会

日本農芸化学会2023年度大会

オンライン開催(広島大学担当)

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高脂肪誘導性肥満マウスにおいて8-プレニルナリンゲニンが及ぼす代謝変化

高脂肪誘導性肥満マウスにおいて8-プレニルナリンゲニンが及ぼす代謝変化

支部創立20周年記念 日本農芸化学会中四国支部第64回講演会(例会)

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コオロギ食が唾液腺機能に及ぼす効果の検証

コオロギ食が唾液腺機能に及ぼす効果の検証

第1回唾液ケア研究会学術集会

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ケルセチン摂取後の母仔マウスにおけるケルセチン代謝物の解析

ケルセチン摂取後の母仔マウスにおけるケルセチン代謝物の解析

第27回 日本フードファクター学会

第27回 日本フードファクター学会


8-プレニルナリンゲニンが骨格筋のアミノ酸動態に及ぼす影響

8-プレニルナリンゲニンが骨格筋のアミノ酸動態に及ぼす影響

第27回 日本フードファクター学会

第27回 日本フードファクター学会


高脂肪食負荷による組織機能破綻に対する8-プレニルナリンゲニンの効果

高脂肪食負荷による組織機能破綻に対する8-プレニルナリンゲニンの効果

2022年度中四国支部大会(第63回講演会)

2022年度中四国支部大会(第63回講演会)


準大気圧低温空気プラズマジェット照射による食品機能性成分増量効果

準大気圧低温空気プラズマジェット照射による食品機能性成分増量効果

2022年第83回応用物理学会秋季学術講演会

2022年第83回応用物理学会秋季学術講演会


食品成分が唾液腺機能に及ぼす影響

食品成分が唾液腺機能に及ぼす影響


乳汁を介したケルセチン移行が乳児に及ぼす生理的意義の究明

乳汁を介したケルセチン移行が乳児に及ぼす生理的意義の究明

第25回 フードサイエンスフォーラム

第25回 フードサイエンスフォーラム


タマネギケルセチン配糖体の加水分解反応に対する調理加工の影響

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第76回 日本栄養・食糧学会

第76回 日本栄養・食糧学会

神戸ポートピアホテル,武庫川女子大学(神戸)

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4G03-10乳汁中ケルセチンの摂取が新生仔マウスの薬物代謝機構に与える影響

4G03-10乳汁中ケルセチンの摂取が新生仔マウスの薬物代謝機構に与える影響

日本農芸化学会2022年度大会

日本農芸化学会2022年度大会

京都府京都市(京都大学オンライン)

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食用昆虫の摂取が実験動物の代謝に及ぼす影響

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日本農芸化学会2022年度大会

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京都府京都市(京都大学,オンライン)

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骨格筋を標的とした機能性食品の開発に向けた基盤研究

骨格筋を標的とした機能性食品の開発に向けた基盤研究

ダイバーシティ推進研究交流会オンライン2021(愛媛大学オンライン)

ダイバーシティ推進研究交流会オンライン2021(愛媛大学オンライン)


廃用性筋萎縮からの回復を促進する8-プレニルナリンゲニンがアミノ酸動態に与える影響について

支部創立20周年記念 日本農芸化学会中四国支部 第61回支部講演会(例会)

支部創立20周年記念 日本農芸化学会中四国支部 第61回支部講演会(例会)

高知県高知市(高知大学オンライン)

高知県高知市(高知大学オンライン)


食用昆虫の脂質組成分析と実験動物への影響

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2021年度 第3回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会

2021年度 第3回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会


乳児の薬物代謝機構に対する母乳中フラボノイドの影響

乳児の薬物代謝機構に対する母乳中フラボノイドの影響

第26回 日本フードファクター学会 学術集会

第26回 日本フードファクター学会 学術集会

奈良県奈良市(奈良女子大学オンライン開催)

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ヒト血清アルブミンに対するケルセチンの結合特性が機能評価実験に及ぼす影響

ヒト血清アルブミンに対するケルセチンの結合特性が機能評価実験に及ぼす影響

第26回 日本フードファクター学会 学術集会

第26回 日本フードファクター学会 学術集会

奈良県奈良市(奈良女子大学オンライン開催)

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血管内皮細胞における過酸化水素誘導性カベオリン-1リン酸化に対するケルセチンの抑制効果

第54回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会第7回日本栄養改善学会四国支部学術総会合同大会(オンライン開催)

愛媛県松山市(愛媛大学)オンライン開催

愛媛県松山市(愛媛大学)オンライン開催


マウス唾液腺AQP5発現に及ぼす高脂肪食および低タンパク質食摂取の影響

マウス唾液腺AQP5発現に及ぼす高脂肪食および低タンパク質食摂取の影響

第63回歯科基礎医学会学術大会

第63回歯科基礎医学会学術大会

徳島県徳島市(徳島大学)

徳島県徳島市(徳島大学)


骨格筋量の調節に寄与するポリフェノールがアミノ酸動態に与える影響について

骨格筋量の調節に寄与するポリフェノールがアミノ酸動態に与える影響について

第6回メタボローム解析シンポジウム(徳島大学医学部医科栄養学科 メタボローム解析室)

徳島県徳島市(徳島大学，オンライン開催)

徳島県徳島市(徳島大学，オンライン開催)


高脂肪食や低タンパク質食が引き起こすマウス唾液腺AQP5発現・局在変化

高脂肪食や低タンパク質食が引き起こすマウス唾液腺AQP5発現・局在変化

第75回日本栄養・食糧学会大会

第75回日本栄養・食糧学会大会


経口投与したイソキサントフモールの臓器分布特性

経口投与したイソキサントフモールの臓器分布特性

第75回日本栄養・食糧学会大会

第75回日本栄養・食糧学会大会


8- プレニルナリンゲニンの肥満を抑制する効果

8- プレニルナリンゲニンの肥満を抑制する効果

第75回日本栄養・食糧学会大会

第75回日本栄養・食糧学会大会


ケルセチンのプレニル化による抗酸化特性の変化

ケルセチンのプレニル化による抗酸化特性の変化

日本農芸化学会2021年度大会

日本農芸化学会2021年度大会


8- プレニルナリンゲニンの肥満抑制効果

8- プレニルナリンゲニンの肥満抑制効果

日本農芸化学会2021年度大会

日本農芸化学会2021年度大会


筋タンパク質合成時にプレニルナリンゲニンが引き起こす骨格筋内代謝物の変動

筋タンパク質合成時にプレニルナリンゲニンが引き起こす骨格筋内代謝物の変動

第13回日本ポリフェノール学会・第16回日本カテキン学会合同学術集会

第13回日本ポリフェノール学会・第16回日本カテキン学会合同学術集会


レモン果皮抽出物の筋委縮予防効果について

レモン果皮抽出物の筋委縮予防効果について

日本食品科学工学 第66回大会

日本食品科学工学 第66回大会


骨格筋におけるリン脂質代謝系の網羅的脂質メタボローム解析．第41回日本分子生物学会年会

第41回日本分子生物学会

第41回日本分子生物学会


食品機能学によるプレニルフラボノイドの特性解明

食品機能学によるプレニルフラボノイドの特性解明

日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会

日本農芸化学会中四国支部第50回記念講演会


食品機能学によるプレニルフラボノイドの特性解明

食品機能学によるプレニルフラボノイドの特性解明

日本農芸化学会2016年度大会

日本農芸化学会2016年度大会


食品機能学によるプレニルフラボノイドの特性解明

食品機能学によるプレニルフラボノイドの特性解明

日本農芸化学会2017年度大会

日本農芸化学会2017年度大会


フラボノイドのプレニル化による生体利用性の変化と機能性の増強

フラボノイドのプレニル化による生体利用性の変化と機能性の増強

第 23 回若手シンポジウム (第8回農芸化学の未来開拓セミナー)

第 23 回若手シンポジウム (第8回農芸化学の未来開拓セミナー)


血管内皮細胞における酸化LDLおよびLysoPCによるcaveolin-1発現に対するケルセチンおよび代謝物の効果

第70回日本栄養・食糧学会大会

第70回日本栄養・食糧学会大会


caveolin-1発現に対するケルセチンおよびαトコフェロールの効果

caveolin-1発現に対するケルセチンおよびαトコフェロールの効果

第27回ビタミンE研究会

第27回ビタミンE研究会


植物ポリフェノールによる筋萎縮予防について

植物ポリフェノールによる筋萎縮予防について

四国オープンイノベーションワークショップ

四国オープンイノベーションワークショップ


血管内皮細胞における酸化ストレス誘導のcaveolin-1リン酸化に対するケルセチン及びその代謝物の効果

日本農芸学会2015年度中国四国・西日本支部合同大会

日本農芸学会2015年度中国四国・西日本支部合同大会


生体内ケルセチン抱合体の臓器での脱抱合に関する研究

生体内ケルセチン抱合体の臓器での脱抱合に関する研究


Suppressive effect of prenylflavonoids on atrogin-1 expression in C2C12 mouse myotubes.

日本農芸化学会中四国支部第42回講演会

日本農芸化学会中四国支部第42回講演会


血管内皮におかるプレニルケルセチンによるヘムオキシゲナーゼ1誘導に関与するシグナル経路の検討

日本農芸化学会中四国支部第42回講演会

日本農芸化学会中四国支部第42回講演会


ケルセチン抱合体代謝物に対する腎臓の脱抱合化反応の解析

ケルセチン抱合体代謝物に対する腎臓の脱抱合化反応の解析

日本農芸化学会2016年度大会

日本農芸化学会2016年度大会


タマネギケルセチンの生体利用性に対する食べ合わせの効果-同時摂取食材がケルセチン血漿濃度に与える影響-

日本農芸化学会2015年度大会

日本農芸化学会2015年度大会


エピカテキンガレートとエピガロカテキンガレート摂取後の血中濃度の比較

エピカテキンガレートとエピガロカテキンガレート摂取後の血中濃度の比較

第47回日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会

第47回日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会


ケルセチンはミトコンドリアの機能を保つことで廃用性筋萎縮を予防する

ケルセチンはミトコンドリアの機能を保つことで廃用性筋萎縮を予防する

第8回 日本ポリフェノール学会学術大会

第8回 日本ポリフェノール学会学術大会


抗酸化フラボノイドの抗筋委縮効果

抗酸化フラボノイドの抗筋委縮効果


プレニルナリンゲニンは廃用性筋萎縮からの筋量回復を促進する

プレニルナリンゲニンは廃用性筋萎縮からの筋量回復を促進する

第18回日本フードファクター学会学術集会

第18回日本フードファクター学会学術集会


プレニルフラボノイドの生体利用性―プレニル化がケルセチンの腸管吸収と組織蓄積に与える影響の解析

第7回日本ポリフェノール学会，

第7回日本ポリフェノール学会，


抗酸化フラボノイドの廃用性筋萎縮予防効果，培養細胞による評価

抗酸化フラボノイドの廃用性筋萎縮予防効果，培養細胞による評価


酸化ストレス上昇を伴う廃用性筋萎縮に対する抗酸化プレニルケルセチンの効果

酸化ストレス上昇を伴う廃用性筋萎縮に対する抗酸化プレニルケルセチンの効果


プレニル基付加がケルセチンのグルクロン酸抱合とABCトランスポーターによる排出に及ぼす影響

第67階日本栄養食糧学会

第67階日本栄養食糧学会


Accumulation of flavonoids quercetin and luteolin in SH-SY5Y cells and their effects on Monoamine oxidase-A

日本農芸化学会2014年度大会

日本農芸化学会2014年度大会


プレニルフラボノイドによる廃用性筋萎縮予防の可能性

プレニルフラボノイドによる廃用性筋萎縮予防の可能性

第5回レドックス・ライフイノベーションシンポジウム

第5回レドックス・ライフイノベーションシンポジウム


筋管細胞における遊離脂肪酸ヒドロペルオキシド誘導ユビキチンリガーゼ発現に対するケルセチンの抑制作用

第17回 日本フードファクター学会学術集会 第9回日本カテキン学会総会 合同大会 2012


坐骨神経切除マウスにおける8-プレニルナリンゲニンの廃用性筋萎縮抑制効果

坐骨神経切除マウスにおける8-プレニルナリンゲニンの廃用性筋萎縮抑制効果


プレニル基の導入がケルセチンの生体利用性に与える影響

プレニル基の導入がケルセチンの生体利用性に与える影響

第17回 日本フードファクター学会学術集会 第9回日本カテキン学会総会 合同大会


植物フラボノイドの高機能化戦略 -- 筋萎縮予防を中心に -- :招待講演

植物フラボノイドの高機能化戦略 -- 筋萎縮予防を中心に -- :招待講演

日本農芸化学会中四国支部第14回若手シンポジウム「生物資源化学の新たな展開」

日本農芸化学会中四国支部第14回若手シンポジウム「生物資源化学の新たな展開」


脳内セロトニン代謝とフラボノイド:マウス脳ミトコンドリアのmonoamine oxidase-A活性阻害の評価


プレニル化フラボノイドによる廃用性筋萎縮の予防

プレニル化フラボノイドによる廃用性筋萎縮の予防

第66回 日本栄養・食糧学会大会

第66回 日本栄養・食糧学会大会


廃用性筋萎縮抑制作用を有するフラボノイドのC-プレニル化と活性評価

廃用性筋萎縮抑制作用を有するフラボノイドのC-プレニル化と活性評価


筋萎縮抑制効果を示すプレニル化ケルセチンの生体利用性

筋萎縮抑制効果を示すプレニル化ケルセチンの生体利用性

日本農芸化学会中四国支部大会

日本農芸化学会中四国支部大会


An efficient method for C-prenylation of flavonoid and its application to the synthesis of related compounds

フラボノイドの効率的C-プレニル化法の開発と合成への応用

第37回反応と合成の進歩シンポジウム

第37回反応と合成の進歩シンポジウム


抗酸化フラボノイドの廃用性筋萎縮予防効果―モデル動物による評価―

抗酸化フラボノイドの廃用性筋萎縮予防効果―モデル動物による評価―


ケルセチンの経口摂取による廃用性筋萎縮予防の可能性

ケルセチンの経口摂取による廃用性筋萎縮予防の可能性

第65回日本栄養・食糧学会大会

第65回日本栄養・食糧学会大会


A highly efficient prenylation at C-8 position of flavanone analogues

フラバノン類の効率的 C-8 プレニル化法


Development of a method for C-prenylation of flavonoids and its application to the synthesis of related compounds

フラボノイドの C-プレニル化法開発と合成への応用


プレニル化ケルセチンの筋萎縮予防効果とその特徴

プレニル化ケルセチンの筋萎縮予防効果とその特徴


プレニル化ケルセチンの機能性解析:炎症性因子の抑制およびその分子機構

プレニル化ケルセチンの機能性解析:炎症性因子の抑制およびその分子機構


廃用性筋萎縮に伴う酸化ストレス上昇に対するケルセチンの効果

廃用性筋萎縮に伴う酸化ストレス上昇に対するケルセチンの効果

第63回日本酸化ストレス学会学術集会

第63回日本酸化ストレス学会学術集会


神経細胞において誘導される酸化ストレスに対するケルセチンの作用

神経細胞において誘導される酸化ストレスに対するケルセチンの作用

第64回日本栄養・食糧学会大会

第64回日本栄養・食糧学会大会


廃用性筋萎縮モデルマウスにおけるケルセチンの筋重量低下抑制効果

廃用性筋萎縮モデルマウスにおけるケルセチンの筋重量低下抑制効果

日本農芸化学会2010年度大会

日本農芸化学会2010年度大会


マウス尾懸垂モデル系におけるケルセチンの筋萎縮抑制効果

マウス尾懸垂モデル系におけるケルセチンの筋萎縮抑制効果

第14回日本フードファクター学会学術集会

第14回日本フードファクター学会学術集会