Adherence to the Japanese Food Guide Spinning Top and Prevalence of Metabolic Syndrome and Its Components

2017 International Congress of Diabetes & Metabolism


Total bean intake reduces the risk of cognitive decline in female elderly Japanese

Alzheimer's Association International Conference 2016


Bread and Dairy Pattern is Associated with Increased Adiponectin Concentration among Japanese Adults.


Intake of meat and fish, and survival in community-dwelling Japanese males


Higher serum zinc level decreased the risk of cognitive decline in elderly Japanese women


Optimal food consumption among Japanese adults with adequate nutritional intake according to the Dietary Reference Intakes for Japanese

the 20th IEA World Congress of Epidemiology


地域在住高齢者における日本食品成分表に基づく主要な13食品群の摂取頻度を用いた食事バランススコアの検討

第34回日本疫学会学術総会

第34回日本疫学会学術総会


給食施設における使用済み布巾の殺菌方法とその効果に関する検討

給食施設における使用済み布巾の殺菌方法とその効果に関する検討

第18回日本給食経営管理学会学術総会

第18回日本給食経営管理学会学術総会


環境負荷に基づく食事の寄与食品群特性に関する検証

環境負荷に基づく食事の寄与食品群特性に関する検証

第18回日本給食経営管理学会学術総会

第18回日本給食経営管理学会学術総会


若年者の空腹状態による食選択行動に及ぼす潜在的要因の影響

若年者の空腹状態による食選択行動に及ぼす潜在的要因の影響

第8回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会

第8回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会


徳島県勤労者における食事摂取の多様性と炎症性マーカーとの横断的検討

徳島県勤労者における食事摂取の多様性と炎症性マーカーとの横断的検討

第8回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会

第8回 日本栄養改善学会 四国支部学術総会


抗炎症機構に対するポリメトキシフラボノイドの作用

抗炎症機構に対するポリメトキシフラボノイドの作用

第77回日本栄養・食糧学会大会

第77回日本栄養・食糧学会大会


徳島県勤労者における食事摂取の多様性と炎症マーカーとの関連

徳島県勤労者における食事摂取の多様性と炎症マーカーとの関連

Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science


管理栄養士養成課程の学生立案献立における食事多様性の高い献立の特徴

管理栄養士養成課程の学生立案献立における食事多様性の高い献立の特徴

第17回日本給食経営管理学会学術総会

第17回日本給食経営管理学会学術総会


大豆イソフラボンのガン免疫チェックポイント療法への応用

大豆イソフラボンのガン免疫チェックポイント療法への応用

The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics

第69回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集

第69回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集


ノビレチンのサイトカイン産生調節作用を介した抗肥満効果

ノビレチンのサイトカイン産生調節作用を介した抗肥満効果

第69回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集

第69回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集


管理栄養士養成課程の学生に対する給食経営管理実習が管理栄養士のコンピテンシーへ及ぼす影響

第69回日本栄養改善学会学術総会

第69回日本栄養改善学会学術総会


徳島県勤労者のイソフラボン摂取量とメタボリックシンドローム構成因子との関連

徳島県勤労者のイソフラボン摂取量とメタボリックシンドローム構成因子との関連

第69回日本栄養改善学会学術総会

第69回日本栄養改善学会学術総会


17型ヘルパーT細胞に対するポリメトキシフラボノイドの作用-In vitroおよびin vivo系での検討-

第20回四国免疫フォーラム

第20回四国免疫フォーラム


徳島県勤労者の大豆イソフラボン摂取量とメタボリックシンドロームとの関連

徳島県勤労者の大豆イソフラボン摂取量とメタボリックシンドロームとの関連

第264回徳島医学会学術集会

第264回徳島医学会学術集会


食品販売業者において栄養成分表示の義務化が加工食品の仕入れや販売等に与えた影響

食品販売業者において栄養成分表示の義務化が加工食品の仕入れや販売等に与えた影響

第80回日本公衆衛生学会総会

第80回日本公衆衛生学会総会


徳島県勤労者のイソフラボン摂取量とメタボリックシンドロームとの関連

徳島県勤労者のイソフラボン摂取量とメタボリックシンドロームとの関連

第6回日本糖尿病・生活習慣病ヒューマンデータ学会年次学術集会

第6回日本糖尿病・生活習慣病ヒューマンデータ学会年次学術集会


大豆イソフラボンの癌間細胞に及ぼす影響

大豆イソフラボンの癌間細胞に及ぼす影響

第54回日本栄養・食糧学会中国四国支部大会・第7回日本栄養改善学会四国支部学術総会合同大会


一般加工食品への栄養成分表示の義務化において大学が果たす業者支援(地域貢献)についての一考察

第54回日本栄養・食糧学会中四国支部大会・第7回日本栄養改善学会四国支部学術合同総会


新型コロナウイルス感染拡⼤による高齢者の食選択動機及び食生活への影響

新型コロナウイルス感染拡⼤による高齢者の食選択動機及び食生活への影響


スダチ果皮由来精油成分が免疫細胞に及ぼす作用と抗原特異的免疫応答への影響

スダチ果皮由来精油成分が免疫細胞に及ぼす作用と抗原特異的免疫応答への影響

第68回日本栄養改善学会学術総会

第68回日本栄養改善学会学術総会


栄養成分表示の義務化がスーパーマーケットにおける商品数及び売上高に与えた影響

栄養成分表示の義務化がスーパーマーケットにおける商品数及び売上高に与えた影響

第68回日本栄養改善学会学術総会

第68回日本栄養改善学会学術総会


新型コロナウイルス感染拡大に伴う初回緊急事態宣言前後での高齢者の食選択動機及び食品摂取多様性の変化

第68回日本栄養改善学会学術総会

第68回日本栄養改善学会学術総会


T細胞分化に与えるポリメトキシフラボノイドの影響

T細胞分化に与えるポリメトキシフラボノイドの影響

第75回日本栄養・食糧学会大会

第75回日本栄養・食糧学会大会


実験的自己免疫性脳脊髄炎(EAE)マウスに対するノビレチンの作用

実験的自己免疫性脳脊髄炎(EAE)マウスに対するノビレチンの作用

第53回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会

第53回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会


徳島県の子育て世代におけるワークライフバランスと食行動の関係

徳島県の子育て世代におけるワークライフバランスと食行動の関係

第67回日本栄養改善学会学術総会

第67回日本栄養改善学会学術総会


マクロファージに対するポリメトキシフラボンの作用-敗血症モデルマウスを用いた検討-

第67回日本栄養改善学会学術総会

第67回日本栄養改善学会学術総会


ノビレチンによる実験的自己免疫性脳脊髄炎(EAE)におけるT細胞機能への影響

ノビレチンによる実験的自己免疫性脳脊髄炎(EAE)におけるT細胞機能への影響

第74回 日本栄養・食糧学会大会

第74回 日本栄養・食糧学会大会


Associations of dietary diversity with allergic diseases in Japanese workers: a cross-sectional study

徳島県勤労者における食事摂取の多様性とアレルギー性疾患との関連

Journal of Shikoku Public Health Society


ポリメトキシフラボンの免疫細胞に対する機能評価 -マクロファージおよび肥満細胞での解析-

第66回日本栄養改善学会学術総会

第66回日本栄養改善学会学術総会


免疫細胞に対するスダチ果皮フラボノイドの作用に関する研究-肥満細胞およびマクロファージにおける検討-

第259回 徳島医学会学術集会

第259回 徳島医学会学術集会


スダチ果皮に含まれるスダチチンのin vitroにおける機能評価 -マクロファージおよび肥満細胞での解析-

第73回 日本栄養・食糧学会大会

第73回 日本栄養・食糧学会大会


エクオールの前駆脂肪細胞3T3-L1に対する作用

エクオールの前駆脂肪細胞3T3-L1に対する作用

第73回日本栄養・食糧学会大会

第73回日本栄養・食糧学会大会


スダチ果皮フラボノイドの免疫細胞に対する作用に関する研究―肥満細胞およびマクロファージに対する作用―

第6回 日本栄養改善学会四国支部学術総会

第6回 日本栄養改善学会四国支部学術総会


食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの作用

食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの作用

第65回 日本栄養改善学会学術総会

第65回 日本栄養改善学会学術総会


スダチチンおよびデメトキシスダチチンによる免疫調節作用

スダチチンおよびデメトキシスダチチンによる免疫調節作用

第65回 日本栄養改善学会学術総会

第65回 日本栄養改善学会学術総会


デメトキシスダチチンの免疫調節作用

デメトキシスダチチンの免疫調節作用

第5回 日本栄養改善学会四国支部学術総会

第5回 日本栄養改善学会四国支部学術総会


食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの作用

食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの作用

第72回日本栄養・食糧学会大会

第72回日本栄養・食糧学会大会


デメトキシスダチチンによる免疫調節作用

デメトキシスダチチンによる免疫調節作用

第72回 日本栄養・食糧学会大会

第72回 日本栄養・食糧学会大会


徳島県男性勤労者の大豆発酵食品摂取は血清IL-6濃度を低下させる

徳島県男性勤労者の大豆発酵食品摂取は血清IL-6濃度を低下させる

第63回日本栄養改善学会学術総会

第63回日本栄養改善学会学術総会


徳島県男性勤労者における珈琲，緑茶およびその他のお茶摂取と高尿酸血症との関連

徳島県男性勤労者における珈琲，緑茶およびその他のお茶摂取と高尿酸血症との関連

第63回日本栄養改善学会学術総会

第63回日本栄養改善学会学術総会


徳島県勤労者の婚姻・子供の有無と欠食行動との関係

徳島県勤労者の婚姻・子供の有無と欠食行動との関係

第63回日本栄養改善学会学術総会

第63回日本栄養改善学会学術総会


Association between daily life activities and blood pressure increaseThree-year longitudinal study in Japanese male employees living in suburban cities

The 6th Joint Symposium between Kagawa University and Chiang Mai University


徳島県男性勤労者におけるリスク保有状況別の嗜好飲料摂取と高尿酸血症の関連の検討

徳島県男性勤労者におけるリスク保有状況別の嗜好飲料摂取と高尿酸血症の関連の検討


スダチチンの免疫調節作用-卵白アルブミン免疫マウスモデルでの検討-

スダチチンの免疫調節作用-卵白アルブミン免疫マウスモデルでの検討-

第70回日本栄養・食糧学会大会

第70回日本栄養・食糧学会大会


徳島県勤労者を対象とした大豆摂取と炎症マーカーとの関連について

徳島県勤労者を対象とした大豆摂取と炎症マーカーとの関連について

第70回日本栄養食糧学会

第70回日本栄養食糧学会


徳島県勤労者における珈琲摂取と高尿酸血症との関連

徳島県勤労者における珈琲摂取と高尿酸血症との関連

第70回 日本栄養・食糧学会

第70回 日本栄養・食糧学会


徳島県勤労者のイソフラボン摂取量とアレルギー疾患との関係

徳島県勤労者のイソフラボン摂取量とアレルギー疾患との関係

第70回 日本栄養・食糧学会

第70回 日本栄養・食糧学会


食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの効果

食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの効果

第70回日本栄養・食糧学会大会

第70回日本栄養・食糧学会大会


第3回日本栄養改善学会(四国支部会)

第3回日本栄養改善学会(四国支部会)

第3回日本栄養改善学会(四国支部会)

第3回日本栄養改善学会(四国支部会)


Micronutrients Derived Dietary Pattern is Associated with Metabolic Syndrome in the J-MICC Study.

第26回日本疫学会総会,2016年1月21-23日,鳥取

第26回日本疫学会総会,2016年1月21-23日,鳥取


中国雲南省昆明市における幼児体型の違いに基づく生活習慣・食習慣に関する実態調査

中国雲南省昆明市における幼児体型の違いに基づく生活習慣・食習慣に関する実態調査

第14回日本栄養改善学会近畿支部学術総会

第14回日本栄養改善学会近畿支部学術総会


Miso intake reduce the risk of cancer mortality in middle-aged Japanese

地域在住中高年者の味噌摂取がその後の全死亡および癌死亡に及ぼす影響


スダチ果皮による血糖上昇抑制作用の検討

スダチ果皮による血糖上昇抑制作用の検討

第62回日本栄養改善学会学術総会

第62回日本栄養改善学会学術総会


食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの効果

食餌誘導性肥満マウスにおけるエクオールの効果

第62回日本栄養改善学会学術総会

第62回日本栄養改善学会学術総会


In vivo におけるスダチチンの免疫調節作用 -ALZET pumpを用いた検討-

第62回日本栄養改善学会学術総会

第62回日本栄養改善学会学術総会


豆乳摂取は若年者の心身ストレスを改善するか

豆乳摂取は若年者の心身ストレスを改善するか

第62回日本栄養改善学会学術総会

第62回日本栄養改善学会学術総会


秤量法食事記録調査による習慣的な摂取食品の男女別ポーションサイズに関する検討

第62回日本栄養改善学会学術総会

第62回日本栄養改善学会学術総会


日本の中高年におけるヨウ素の摂取状況―秤量法食事記録法のコード化ルールによる誤差の検討

第62回日本栄養改善学会学術総会

第62回日本栄養改善学会学術総会


Gait speed and sway area predict decline in activities of daily living among middle-aged and elderly women.

第25回日本疫学会学術総会

第25回日本疫学会学術総会


Dietary diversity and 14-year decline in activities of daily living among middle-aged and elderly community dwellers.

第25回日本疫学会学術総会

第25回日本疫学会学術総会


The Association between Dietary Pattern and Serum Adiponectin: A Cross Sectional Study In Japanese Population

第25回日本疫学会学術総会

第25回日本疫学会学術総会


日本人における大豆製品摂取とインスリン抵抗性との関連に関する研究

日本人における大豆製品摂取とインスリン抵抗性との関連に関する研究

第59回四国公衆衛生学会総会・平成25年度四国公衆衛生研究発表会

第59回四国公衆衛生学会総会・平成25年度四国公衆衛生研究発表会


日本人男性における食事からのカルシウム・ビタミンD摂取と動脈スティフネスとの関連

第72回日本公衆衛生学会総会

第72回日本公衆衛生学会総会


食習慣と睡眠と起床の規則性との関連

食習慣と睡眠と起床の規則性との関連

第72回日本公衆衛生学会総会

第72回日本公衆衛生学会総会


動脈スティフネスに影響を及ぼす因子の検討~体格指標を中心に~．

動脈スティフネスに影響を及ぼす因子の検討~体格指標を中心に~．

第70回日本公衆衛生学会総会

第70回日本公衆衛生学会総会


地域在住高齢者のエクオール産生能に基づく大豆製品摂取と認知機能との関係を探る調査研究

公益財団法人 不二たん白質研究振興財団 第21回研究報告会

公益財団法人 不二たん白質研究振興財団 第21回研究報告会

公益財団法人 不二たん白質研究振興財団

公益財団法人 不二たん白質研究振興財団


豆乳摂取は若年者の身体的ストレス状態を改善する

豆乳摂取は若年者の身体的ストレス状態を改善する

公益財団法人 不二たん白質 第18回研究報告会プログラム

公益財団法人 不二たん白質 第18回研究報告会プログラム


大腿中央部CTのサルコペニア診断における有用性．

大腿中央部CTのサルコペニア診断における有用性．

第25回日本老年医学会東海地方会

第25回日本老年医学会東海地方会