\begin{PROFILE}
\HavePortraittrue%
\DEF{所属}{\所属P{212899}{Center for Research Administration \& Collaboration }}%
\DEF{EID}{334778}%
\DEF{肩書}{Professor}%
\DEF{名前}{Morimatsu, Fumiki}%
\DEF{名前:日}{森松 文毅}%
\DEF{名前:読}{もりまつ ふみき}%
\DEF{名前:英}{Morimatsu, Fumiki}%
\DEF{職名}{Professor}%
\DEF{性別}{{\NONE}}%
\DEF{生年}{1961}%
\DEF{電話}{+81-886358406}%
\DEF{電子メール}{\EdbEMAIL{fmorimat@tokushima-u.ac.jp}{fmorimat@tokushima-u.ac.jp}}%
\DEF{学歴}{%
{\NONE}}%
\DEF{学位}{博士(農学)・東北大学 (Tohoku University) (\DateYM{1993.{\EdbZSp}3})}%
\DEF{職歴}{%
	\履歴{1961.{\EdbZSp}4.}{昭和59年 4月 日本ハム株式会社 入社 ，昭和61年 4月 同社 技術研究所， 平成 2年 4月 日本ハム株式会社 技術研究所， 平成 4年 4月 同社 生産本部 技術管理室，平成 6年 4月 同社 中央研究所 研究員，平成10年 4月 同社 中央研究所 主任研究員，平成19年 4月 同社 中央研究所 所長，平成27年10月 国立大学法人 帯広畜産大学 特任教授， 平成29年11月 国立大学法人 徳島大学 教授}%
 %
}%
\DEF{担当授業科目}{%
\BULLET{}{\bfseries Working experience in Bioindustry} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Career Paths} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Introduction to Intellectual Property in the Medical Field} (Graduate School) %
\BULLET{}{\bfseries Undergraduate Work} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Product development and planning} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Exercise in product development} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Animal Reproduction} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Practice for Agriscience A} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Practice for Agriscience B} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Practice for Agriscience C} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Practice for Agriscience I} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Practice for Agriscience II} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Introduction to Agroscience} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Field Practice for Agriculture, Forestry and Fisheries} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Introduction to Bio-production Science} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Advanced Exercise on Agrobioscience} (Graduate School) %
\BULLET{}{\bfseries Advanced Research on Agrobioscience} (Graduate School) %
\BULLET{}{\bfseries Research on Bioresource Science} (Graduate School) %
\BULLET{}{\bfseries Bioindustry C} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Practice for Bioscience and Bioindustry} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries English for Bioscience and Bioindustry} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Working experience in Bioindustry} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Livestock processing} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Advanced Studies on Livestock Product Processing} (Graduate School) %
\BULLET{}{\bfseries Basic and Application of Intellectual Property} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Introduction to Management} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Reading Scientific Papers} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Reading Scientific Papers {I}} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Reading Scientific Papers {II}} (Bachelor Course) %
\BULLET{}{\bfseries Exercise in business planning} (Bachelor Course) %
}%
\DEF{学生指導経験数}{%
15 students (bachelor), 4 students (master)}%
\DEF{専門分野}{%
\BULLET{}{\bfseries Agricultural Science, 生活科学} %
}%
\DEF{研究概要}{%
\BULLET{}食品科学, 畜産学, 食生活学 (\KEYWORD{食品製造・加工}, \KEYWORD{家畜生産システム}, \KEYWORD{家畜管理・福祉}, \KEYWORD{畜産物利用}, \KEYWORD{調理と加工}) %
}%
\DEF{著書・論文:数}{%
\著作件数{Book}{4}\著作件数{Academic Paper (Judged Full Paper)}{113}\著作件数{Review, Commentary}{23}\著作件数{Proceeding of International Conference}{22}\著作件数{Proceeding of Domestic Conference}{31}\著作件数{Et cetera, Workshop}{4}\著作件数{Patent}{49}}%
\DEF{著書・論文}{%
}%
\DEF{所属学会(役職):数}{7}%
\DEF{社会・学内活動等:数}{6}%
\DEF{受賞等:数}{7}%
\DEF{所属学会(役職)}{%
\BULLET{}\項目II{The Japanese Society of Food \& Nutrition}{} %
\BULLET{}\項目II{日本食品科学工学会}{} %
\BULLET{}\項目II{日本食肉研究会}{} %
\BULLET{}\項目II{日本畜産学会}{} %
\BULLET{}\項目II{Japanese Society of Public Health}{} %
\BULLET{}\項目II{The Japanese Society of Nutrition and Dietetics}{} %
\BULLET{}\項目II{食品機械研究会}{} %
}%
\DEF{社会・学内活動等}{%
\BULLET{}\項目II{{\bfseries Ministry of Health, Labour and Welfare}}{ (研究班 「特定原材料検出法検討会」委員 [\期間{2000.{\EdbZSp}10}])} %
\BULLET{}\項目II{{\bfseries 生物系特定産業技術研究支援センター}}{ (平成17年度 畜産先端研究開発支援事業委員 [\期間{2005.{\EdbZSp}4}])} %
\BULLET{}\項目II{{\bfseries Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries}}{ (平成21年度 にっぽん食育推進事業 食育先進地モデル実証事業実行委員 [\期間{2009.{\EdbZSp}4}])} %
\BULLET{}\項目II{{\bfseries 文部科学省受託事業「成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業」職域プロジェクト}}{ (「豊かな食を支えるシステムの提案と構築」評価委員 [\期間{2013.{\EdbZSp}4{\EdbZSp}$\sim${\EdbZSp}2015.{\EdbZSp}3}])} %
\BULLET{}\項目II{{\bfseries コープさっぽろ}}{ (食の安全委員会 学識者メンバー [\期間{2016.{\EdbZSp}4{\EdbZSp}$\sim${\EdbZSp}2017.{\EdbZSp}10}])} %
\BULLET{}\項目II{{\bfseries Tokushima Prefectural Government}}{ (「処理加工施設配置・整備計画検討会」委員 [\期間{2019.{\EdbZSp}8{\EdbZSp}$\sim${\EdbZSp}}])} %
}%
\DEF{受賞等}{\BULLET{}\年月{1997.{\EdbZSp}5.} 優秀賞受賞 ((社)大阪生活衛生協会) %
\BULLET{}\年月{1998.{\EdbZSp}12.} 「1998年農林水産研究成果10大トピックス」選定 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) %
\BULLET{}\年月{1999.{\EdbZSp}1.} 有功賞 (日本ハム 株式会社) %
\BULLET{}\年月{2005.{\EdbZSp}10.} 平成17年度民間部門農林水産研究開発功績者表彰事業 農林水産技術会議会長賞 (農林水産技術会) %
\BULLET{}\年月{2011.{\EdbZSp}11.} 平成23年度民間部門農林水産研究開発功績者表彰事業 農林水産先端技術産業振興センター会長賞 (農林水産先端技術産業振興センター) %
\BULLET{}\年月{2014.{\EdbZSp}10.} 2013年度 技術賞 (日本動物細胞工学会) %
\BULLET{}\年月{2014.{\EdbZSp}12.} 「2014年農林水産研究成果10大トピックス」選定 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) %
}%
\end{PROFILE}
\endinput
