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中村 嘉利, 佐々木 千鶴, 浅田 元子, 炭本 慶介 : 水溶性糖類の製造方法, 特願PCT/JP2012/067130 (2012年4月), 特開PCT/JP2012/067130 (2012年), 特許第PCT/JP2012/067130号 (2012年).