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尾崎 和美, 平成29年度 厚生労働省 老人保健健康増進等事業 中山間地域の地域包括ケアシステム構築における食支援連携促進に資するICT利活用に関する調査研究事業∼那賀イ∼と, つながる・みまもる Project∼, 徳島大学大学院医歯薬学研究部, 2017年6月〜2018年3月
尾崎 和美, 平成30年度 厚生労働省 老人保健健康増進等事業 中山間地域におけるICT利活用によるフレイル・オーラルフレイル予防のためのベストプラクティス確立・普及に関する調査研究∼阿波なかつむぎProject∼, 徳島大学大学院医歯薬学研究部, 2018年6月〜2019年3月
尾崎 和美, 中山間地域における地域住民との連携によるオーラルフレイル予防のためのICT利活用の強化・進展に関する調査研究事業∼とくしま助INTプロジェクト∼, 徳島大学大学院医歯薬学研究部, 2019年6月〜2020年3月
尾崎 和美, オーラルフレイル予防推進のための``通いの場''への口腔体操導入・普及活動, 徳島大学大学院医歯薬学研究部口腔保健支援学分野, 2019年6月〜2020年3月
尾崎 和美, 口腔機能モニタリングとICTを活用した保健指導活動, 徳島大学大学院医歯薬学研究部口腔保健支援学分野, 2020年1月〜2月