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研究活動

専門分野

栄養生理学 (Nutritional Physiology)

研究テーマ

タンパク質·アミノ酸必要量に関する研究, 摂食の調節 (タンパク質必要量, 食欲, 栄養所要量) (ヒトのタンパク質必要量を主に窒素出納法により求めるとともに,タンパク質必要量算定のための新たな指標について探索している.また,タンパク質必要量に影響する因子の解析を行っている. 摂食の調節,とくにタンパク質·アミノ酸の摂取調節機構について,ラットを用いて,栄養学的観点から研究している.)

著書・論文

著書:

1. 岸 恭一 :
栄養·食糧学データハンドブック,
同文書院, 東京, 2006年1月.
2. 岸 恭一 :
人体の構造と機能, --- 消化器系 ---,
株式会社 建帛社, 東京, 2005年12月.
3. 岸 恭一 :
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち·総論, --- タンパク質·アミノ酸の代謝 ---,
南江堂, 東京, 2005年2月.
4. 岸 恭一 :
管理栄養士全科のまとめ,
株式会社 南山堂, 東京, 2005年1月.
5. 岸 恭一 :
ヒューマン·ニュートリション,
医歯薬出版 株式会社, 東京, 2004年7月.
6. 二川 健, 浅野間 友紀, 岸 恭一 :
栄養と生体応答?遺伝子と免疫の視点から, --- 栄養と腸管免疫応答-とくにビタミンAによる賦活作用について ---,
昭和堂, 京都, 2004年4月.
7. 岸 恭一 :
アミノ酸セミナー,
工業調査会, 東京, 2003年11月.
8. 岸 恭一 :
アミノ酸セミナー,
株式会社 工業調査会, 東京, 2003年11月.
9. 岸 恭一, 上田 伸男 :
運動生理学,
講談社サイエンティフィク, 東京, 1999年10月.
10. 小林 修平, 梶本 雅俊, 柏崎 浩, 岸 恭一, 伊東 盧一, 五十嵐 脩, 橋詰 直孝, 山口 百子, 田中 平三, 吉池 信男 :
栄養所要量·基準量と食生活ガイドライン,
株式会社 建帛社, 東京, 1997年10月.
11. Kyoichi Kishi, Arinobu Yamauchi, Fujiko Shizuka, Yasuhiro Kido, Takeshi Nikawa and Kazuhito Rokutan :
Serotonin in the Central Nervous System and Periphery, --- Effect of macronutrient intakes on brain serotonin metabolite as measured by in vivo microdialysis in the rat ---,
Elsevier, Tokyo, Apr. 1995.

学術論文(審査論文):

1. Katsuya Hirasaka, Tokuoka Kaori, Nakao Reiko, Yamada Chiharu, Oarada Motoko, imagawa Takahiko, Ishidoh Kazumi, Yuushi Okumura, Kyoichi Kishi and Takeshi Nikawa :
Cathepsin C propeptide interacts with intestinal alkaline phosphatase and heat shock cognate protein 70 in human Caco-2 cells,
The Journal of Physiological Sciences, Vol.58, No.2, 105-111, 2008.
(DOI: 10.2170/physiolsci.RP013007,   PubMed: 18307834,   Elsevier: Scopus)
2. Katsuya Hirasaka, S Kohno, J Goto, H Furochi, Kazuaki Mawatari, Nagakatsu Harada, Toshio Hosaka, Yutaka Nakaya, K Ishidoh, Toshiyuki Obata, Yousuke Ebina, H Gu, S Takeda, Kyoichi Kishi and Takeshi Nikawa :
Deficiency of Cbl-b gene enhances infiltration and activation of macrophages in adipose tissue and causes peripheral insulin resistance in mice.,
Diabetes, Vol.56, No.10, 2511-2522, 2007.
(DOI: 10.2337/db06-1768,   PubMed: 17601987)
3. Takayuki Ogawa, Harumi Furochi, Mai Mameoka, Katsuya Hirasaka, Yuko Onishi, Naoto Suzue, Motoko Oarada, Motoki Aakamatsu, Hiroshi Akima, Tetsuo Fukunaga, Kyoichi Kishi, Natsuo Yasui, Kazumi Ishidoh, Hideoki Fukuoka and Takeshi Nikawa :
Ubiquitin ligase gene expression in healthy volunteers with 20-day bedrest.,
Muscle & Nerve, Vol.34, No.4, 463-469, 2006.
(DOI: 10.1002/mus.20611,   PubMed: 16868939)
4. Naoto Suzue, Takeshi Nikawa, Yuko Onishi, Chiharu Yamada, Katsuya Hirasaka, Takayuki Ogawa, Harumi Furochi, Hirofumi Kosaka, Kazumi Ishidoh, Gu Hua, Shin'ichi Takeda, Naozumi Ishimaru, Yoshio Hayashi, Hironori Yamamoto, Kyoichi Kishi and Natsuo Yasui :
Ubiqitin Ligase Cbl-b Downregulates Bone Formation Through Suppression of IGF-I Signaling in Osteoblasts During Denervation,
Journal of Bone and Mineral Research, Vol.21, No.5, 722-734, 2006.
(DOI: 10.1359/jbmr.060207,   PubMed: 16734387,   Elsevier: Scopus)
5. Yuki Kuwano, Tsukasa Kawahara, Hironori Yamamoto, Shigetada Kondo, Kumiko Tominaga, Kiyoshi Masuda, Kyoichi Kishi, Kyoko Morita and Kazuhito Rokutan :
Interferon-γ activates transcription of NADPH oxidase 1 gene and upregulates production of superoxide anion by human large intestinal epithelial cells,
American Journal of Physiology, Cell Physiology, Vol.290, No.2, C433-C443, 2006.
(DOI: 10.1152/ajpcell.00135.2005,   PubMed: 16162660)
6. Yuko Onishi, Katsuya Hirasaka, Ibuki Ishihara, Motoko Oarada, Jumpei Goto, Takayuki Ogawa, Naoto Suzue, Shunji Nakano, Harumi Furochi, Kazumi Ishidoh, Kyoichi Kishi and Takeshi Nikawa :
Identification of mono-ubiquitinated LDH-A in skeletal muscle cells exposed to oxidative stress,
Biochemical and Biophysical Research Communications, Vol.336, No.3, 799-806, 2005.
(DOI: 10.1016/j.bbrc.2005.08.175,   PubMed: 16154111)
7. Takayuki Ogawa, Takeshi Nikawa, Harumi Furochi, Miki Kosyoji, Katsuya Hirasaka, Naoto Suzue, Koichi Sairyo, Shunji Nakano, Takashi Yamaoka, Mitsuo Itakura, Kyoichi Kishi and Natsuo Yasui :
Osteoactivin upregulates expression of MMP-3 and MMP-9 in fibroblasts infiltrated into denervated skeletal muscle in mice,
American Journal of Physiology, Cell Physiology, Vol.289, No.3, C697-C707, 2005.
(DOI: 10.1152/ajpcell.00565.2004,   PubMed: 16100390)
8. Katsuya Hirasaka, Takeshi Nikawa, Louis Yuge, Ibuki Ishihara, Akira Higashibata, Noriaki Ishioka, Atsuko Okubo, Takashi Miyashita, Naoto Suzue, Takayuki Ogawa, Motoko Oarada and Kyoichi Kishi :
Clinorotation prevents differentiation of rat myoblastic L6 cells in association with reduced NF-κB signaling,
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular Cell Research, Vol.1743, No.1-2, 130-140, 2005.
(DOI: 10.1016/j.bbamcr.2004.09.013,   PubMed: 15777848)
9. Katsuya Hirasaka, Takeshi Nikawa, Yuki Asanoma, Harumi Furochi, Yuko Onishi, Takayuki Ogawa, Naoto Suzue, Motoko Oarada, Toru Shimazu and Kyoichi Kishi :
Short-term hypergravity does not affect protein-ubiquitination and proliferation in rat L6 myoblastic cells,
Biological Sciences in Space, Vol.19, No.1, 3-7, 2005.
(DOI: 10.2187/bss.19.3,   PubMed: 16118477,   CiNii: 1390001204433381120)
10. Kenji Kusumoto, Tsukasa Kawahara, Yuki Kuwano, Shigetada Kondo, Kyoko Morita, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Ecabet sodium inhibits Helicobacter pylori lipopolysaccharide-induced activation of NADPH oxidase 1 or apoptosis of guinea pig gastric mucosal cells,
American Journal of Physiology, Gastrointestinal and Liver Physiology, Vol.288, No.2, G300-G307, 2005.
(DOI: 10.1152/ajpgi.00274.2004,   PubMed: 15458921)
11. Tsukasa Kawahara, Yuki Kuwano, Shigetada Kondo, Ryu Takeya, Hideki Sumimoto, Kyoichi Kishi, Shohko Tsunawaki, Toshiya Hirayama and Kazuhito Rokutan :
Role of Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate Oxidase 1 in Oxidative Burst Response to Toll-Like Receptor 5 Signaling in Large Intestinal Epithelial Cells,
The Journal of Immunology, Vol.172, No.5, 3051-3058, 2004.
(DOI: 10.4049/jimmunol.172.5.3051,   PubMed: 14978110)
12. Takeshi Nikawa, Kazumi Ishidoh, Katsuya Hirasaka, Ibuki Ishihara, Madoka Ikemoto, Mihoko kano, Eiki Kominami, Ikuya Nonaka, Takayuki Ogawa, Gregory R. Adams, kenneth M. Baldwin, Natsuo Yasui, Kyoichi Kishi and Shinichi Takeda :
Skeletal muscle gene expression in space-flown rats,
The FASEB journal, Vol.18, No.3, 522-524, 2004.
(DOI: 10.1096/fj.03-0419fje,   PubMed: 14715702,   Elsevier: Scopus)
13. 國井 大輔, 大沢 貴将, 近藤 真紀, 辻 博子, 中森 正代, 酒井 徹, 山本 茂, 岸 恭一 :
CaおよびMgの出納に及ぼすタンパク質摂取量の影響.,
必須アミノ酸研究, Vol.170, No.170, 38-44, 2004年.
(CiNii: 1521136280435540352)
14. Mihoko Kano, Takako Kitano, Madoka Ikemoto, Katsuya Hirasaka, Yuki Asanoma, Takayuki Ogawa, Shinichi Takeda, Ikuya Nonaka, Gregory R. Adams, Kenneth M. Baldwin, Motoko Oarada, Kyoichi Kishi and Takeshi Nikawa :
Isolation and characterization of a novel gene sfig in rat skeletal muscle up-regulated by spaceflight (STS-90),
The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.50, No.1-2, 39-47, 2003.
(徳島大学機関リポジトリ: 110676,   PubMed: 12630567,   Elsevier: Scopus)
15. 中森 正代, 近藤 真紀, 辻 博子, 大沢 貴将, 國井 大輔, 酒井 徹, 山本 茂, 岸 恭一 :
生活習慣病予防のための日本人のタンパク質必要量に関する基礎的研究.,
必須アミノ酸研究, Vol.167, No.167, 73-80, 2003年.
(CiNii: 1523951029766469376)
16. Madoka Ikemoto, Yoshihito Okamura, Mihoko Kano, Katsuya Hirasaka, Reiko Tanaka, Taeko Yamamoto, Takahiro Sasa, Takayuki Ogawa, Koichi Sairyo, Kyoichi Kishi and Takeshi Nikawa :
A Relative High Dose of Vitamin E Does Not Attenuate Unweighting-Induced Oxidative Stress and Ubiquitination in Rat Skeletal Muscle,
Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science, Vol.21, No.5, 257-263, 2002.
(DOI: 10.2114/jpa.21.257,   PubMed: 12491823)
17. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Takashi Sakai, Mihoko Kano, Takako Kitano, Tsukasa Kawahara, Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan and Kyoichi Kishi :
Effects of a Soy Protein Diet on Exercise-Induced Muscle Protein Catabolism in Rats,
Nutrition, Vol.18, No.6, 490-495, 2002.
(DOI: 10.1016/S0899-9007(02)00744-X,   PubMed: 12044822,   Elsevier: Scopus)
18. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Chiho Watanabe, Takako Kitano, Mihoko Kano, Makoto Yoshimoto, Takae Towatari, Nobuhiko Katunuma, Fujiko Shizuka and Kyoichi Kishi :
A Cysteine Protease Inhibitor Prevents Suspension-Induced Declines in Bone Weight and Strength in Rats,
Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science, Vol.21, No.1, 51-57, 2002.
(DOI: 10.2114/jpa.21.51,   PubMed: 11938609)
19. Tsukasa Kawahara, Shigetada Teshima, Yuki Kuwano, Ayuko Oka, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Helicobacter pylori lipopolysaccharide induces apoptosis of cultured guinea pig gastric mucosal cells,
American Journal of Physiology, Gastrointestinal and Liver Physiology, Vol.281, No.3, 726-734, 2001.
(DOI: 10.1152/ajpgi.2001.281.3.g726,   PubMed: 11518685)
20. Tsukasa Kawahara, Yuki Kuwano, Shigetada Kondo, Tomoko Kawai, Takeshi Nikawa, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Toll-like receptor 4 regulates gastric pit cell responses to Helicobacter pylori infection,
The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.48, No.3,4, 190-197, 2001.
(徳島大学機関リポジトリ: 30592,   PubMed: 11694959)
21. Tsukasa Kawahara, Yuki Kuwano, Shigetada Kondo, Toshiro Sugiyama, Tomoko Kawai, Takeshi Nikawa, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Helicobacter pylori lipopolysaccharide from type 1, but not type 2 strains, stimulates apoptosis of cultured gastric mucosal cells,
The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.48, No.3,4, 167-174, 2001.
(徳島大学機関リポジトリ: 83815,   PubMed: 11694956)
22. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Mihoko Kano, Kaori Tokuoka, Katsuya Hirasaka, Shoji Uehara, Kiyoshi Takatsu, Kazuhito Rokutan and Kyoichi Kishi :
Impaired Vitamin A-Mediated Mucosal IgA Response in IL-5 Receptor-Knockout Mice,
Biochemical and Biophysical Research Communications, Vol.285, No.2, 546-549, 2001.
(DOI: 10.1006/bbrc.2001.5138,   PubMed: 11444878,   Elsevier: Scopus)
23. Tsukasa Kawahara, Shigetada Teshima, Ayuko Oka, Toshiro Sugiyama, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Type 1 Helicobacter pylori Lipopolysaccharide Stimulates Toll-Like Receptor 4 and Activates Mitogen Oxidase 1 in Gastric PIt Cells,
Infection and Immunity, Vol.69, No.7, 4382-4389, 2001.
(DOI: 10.1128/IAI.69.7.4382-4389.2001,   PubMed: 11401977,   Elsevier: Scopus)
24. Madoka Ikemoto, Takeshi Nikawa, Shinichi Takeda, Chiho Watanabe, Takako Kitano, Baldwin M. Kenneth, Ryutaro Izumi, Ikuya Nonaka, Takae Towatari, Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan and Kyoichi Kishi :
Space Shuttle flight (STS-90) enhances dagradation of rat myosin heavy chain in association with activation of ubiquitin-proteasome pathway,
The FASEB journal, Vol.15, No.7, 1279-1281, 2001.
(DOI: 10.1096/fj.00-0629fje,   PubMed: 11344113,   Elsevier: Scopus)
25. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Kaori Tokuoka, Shigetada Teshima, Alpers H. David, Yoshihiro Masui, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Interleukin-1β enhances retinoic acid-mediated expression of bone-type alkaline phosphatase in rat IEC-6 cells,
American Journal of Physiology, Gastrointestinal and Liver Physiology, Vol.280, No.3, 510-517, 2001.
(DOI: 10.1152/ajpgi.2001.280.3.g510,   PubMed: 11171635,   Elsevier: Scopus)
26. Shigetada Teshima, Hiromu Kutsumi, Tsukasa Kawahara, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Regulation of growth and apoptosis of cultured guinea pig gastric mucosal cells by mitogenic oxidase 1,
American Journal of Physiology, Gastrointestinal and Liver Physiology, Vol.279, No.6, G1169-G1176, 2000.
(PubMed: 11093939)
27. Kazuhito Rokutan, Mami Miyoshi, Shigetada Teshima, Tomoko Kawai, Tsukasa Kuwahara and Kyoichi Kishi :
Phenylarsine oxide inhibits heat shock protein 70 induction in cultured guinea pig gastric mucosal cells,
American Journal of Physiology, Cell Physiology, Vol.279, No.5, C1506-C1515, 2000.
(PubMed: 11029298,   Elsevier: Scopus)
28. Tomoko Kawai, Shigetada Teshima, Kenji Kusumoto, Tsukasa Kawahara, Kazumi Kondo, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
A non-toxic heat shock protein 70 inducer, geranyl-geranyl-acetone,restores the heat shock response in gastric mucosa of protein-malnourished rats,
The Journal of Laboratory and Clinical Medicine, Vol.136, No.2, 138-148, 2000.
(DOI: 10.1067/mlc.2000.108157,   PubMed: 10945242)
29. Kazuhito Rokutan, Shigetada Teshima, Tomoko Kawai, Tsukasa Kawahara, Kenji Kusumoto, Tohru Mizushima and Kyoichi Kishi :
Geranylgeranylacetone stimulates mucin synthesis in cultured guinea pig gastric pit cells by inducing a neuronal nitric oxide synthase,
Journal of Gastroenterology, Vol.35, No.9, 673-681, 2000.
(DOI: 10.1007/s005350070046,   PubMed: 11023038,   Elsevier: Scopus)
30. Takeshi Nikawa, Kenji Odahara, Hiroyuki Koizumi, Yasuhiro Kido, Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan and Kyoichi Kishi :
Vitamin A Prevents the Decline in Immunoglobulin A and Th2 Cytokine Levels in Small Intestinal Mucosa of Protein-Malnourished Mice1,
Biochemical and Molecular Action of Nutrients, Vol.129, 934-941, 1999.
31. Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Macrophage Colony-Stimulating Factor Stimulates Synthesis and Secretion of a Mouse Homolog of a Human IgE-Dependent Histamine-Releasing Factor by Macrophages In Vitro and In Vivo,
The Journal of Immunology, Vol.161, No.11, 6356-6366, 1998.
32. Shigetada Kondo, Kazuhito Rokutan, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Macrophage colony-stimulating factor stimulates synthesis and secretion of a mouse homolog of a human IgE-dependent histamine-releasing factor by macrophages in vitro and in vivo.,
The Journal of Immunology, Vol.161, No.11, 6356-6366, 1998.
(PubMed: 9834126)
33. Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Guinea pig gastric mucosal cells produce abundant superoxide anion through an NADPH oxidase-like system,
Gastroenterology, Vol.115, No.5, 1186-1196, 1998.
(DOI: 10.1016/S0016-5085(98)70090-3,   PubMed: 9797374)
34. Kazuhito Rokutan, Shigetada Teshima, Mami Miyoshi, Tomoko Kawai, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Glutathione depletion inhibits oxidant-induced activation of nuclear factor-kappa B,AP-1,and c-Jun/ATF-2 in cultured guinea-pig gastric epithelial cells,
Journal of Gastroenterology, Vol.33, No.5, 646-655, 1998.
(DOI: 10.1007/s005350050151,   PubMed: 9773928,   Elsevier: Scopus)
35. Shigetada Kondo, Kazuhito Rokutan, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Cultured guinea pig gastric mucosal cells produce abundant superoxide anion through an NADPH oxidase-like system.,
Gastroenterology, Vol.115, No.5, 1186-1196, 1998.
36. Takeshi Nikawa, Kazuhito Rokutan, Kayo Nanba, Kaori Tokuoka, Shigetada Teshima, Michael J Engle, David H Alpers and Kyoichi Kishi :
Vitamin A Up-Regulates Expression of Bone-Type Alkaline Phosphatase in a Rat Small Intestinal Crypt Cell Line and Fetal Rat Small Intestine,
Biochemical and Molecular Roles of Nutrients, Vol.128, 1869-1877, 1998.
37. Kazuhito Rokutan, Shigetada Teshima, Mami Miyoshi, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Oxidant-lnduced Activation of Nuclear Factor-Kappa B in Cultured Guinea Pig Gastric Epithelial Cells,
Digestive Diseases and Sciences, Vol.42, No.9, 1880-1889, 1997.
38. Yasuhiro Kido, Takayoshi Tsukahara, Kazuhito Rokutan, Fujiko Shizuka and Kyoichi Kishi :
Japanese allowance is sufficient for moderate physical exercise in young men.,
Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.43, No.1, 59-71, 1997.
39. Tetsuya Hirakawa, Kazuhito Rokutan, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Geranylgeranylacetone induces heat shock proteins. in cultured guinea pig gastric mucosal cells and rat gastric mucosa,
Gastroenterology, Vol.111, No.2, 345-357, 1996.
40. Kazuhito Rokutan, Tetsuya Hirakawa, Shigetada Teshima, Soichi Honda and Kyoichi Kishi :
Glutathione Depletion Impairs Transcriptional Activation of Heat Shock Genes in Primary Cultures of Guinea Pig Gastric Mucosal Cells,
The Journal of Clinical Investigation, Vol.97, No.10, 2242-2250, 1996.
41. Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Masayuki Takahashi, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Induction of heat shock proteins and their possible roles in macrophages during activation by macrophage colony-stimulating factor,
The Biochemical Journal, Vol.315, No.Pt 2, 497-504, 1996.
(DOI: 10.1042/bj3150497)
42. Arinobu Yamauchi, Fujiko Shizuka, Takashi Yamamoto, Takeshi Nikawa, Yasuhiro Kido, Kazuhito Rokutan and Kyoichi Kishi :
Amino acids and glucose differentially increased extracellular 5-hydroxyindoleacetic acid of the rat brain.,
Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.41, No.3, 325-340, 1995.
43. Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Masayuki Takahashi, Takeshi Nikawa, Yasuhiro Kido and Kyoichi Kishi :
Alteration of the Respiratory Burst and Phagocytosis of Macrophages under Protein Malnutrition,
Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.41, No.1, 127-137, 1995.
(DOI: 10.3177/jnsv.41.127)
44. Kyoichi Kishi, Shuichi Miyatani and Goro Inoue :
Requirement and utilization of egg protein by Japanese young men with marginal intakes of energy,
The Journal of Nutrition, Vol.108, No.4, 658-669, 1978.
(DOI: 10.1093/jn/108.4.658,   PubMed: 632953)

総説・解説:

1. 岸 恭一 :
日本人の食事摂取基準(200年版), --- エネルギーおよび主栄養素 ---,
日本食生活学会誌, Vol.16, No.1, 79-87, 2005年6月.
2. 岸 恭一 :
タンパク質摂取基準の考え方,
体育の科学, Vol.55, No.4, 278-282, 2005年4月.
3. 岸 恭一 :
プロバイオティクスと健康,
科学, Vol.75, No.1, 103-106, 2005年1月.
4. 岸 恭一 :
日本人の食事摂取基準 (2005年版), --- たんぱく質 ---,
臨床栄養, Vol.105, No.7, 825-831, 2004年12月.
5. 岸 恭一 :
日本人の食事摂取基準(栄養所要量)は如何に策定されているか,されるべきか, --- タンパク質 ---,
静脈経腸栄養, Vol.19, No.3, 9-15, 2004年9月.
6. 岸 恭一, 六反 一仁, 二川 健, 近藤 茂忠 :
生体におけるアミノ酸代謝,
肝·胆·膵, Vol.47, No.1, 9-16, 2003年7月.
7. 二川 健, 平坂 勝也, 岸 恭一, 小川 貴之, 安井 夏生 :
無重力による筋萎縮と蛋白質分解酵素,
週刊 医学のあゆみ 運動器科学の創生, Vol.205, No.3, 204-207, 2003年.
8. 岸 恭一, 二川 健, 六反 一仁 :
アミノ酸生理作用:とくにシステイン,
臨床栄養, Vol.100, No.2, 150-154, 2002年2月.
9. 二川 健, 手嶋 茂忠, 六反 一仁, 岸 恭一 :
代謝・免疫器官としての腸管:腸管局所免疫に対するビタミンAの効果,
小児外科, Vol.32, No.2, 167-173, 2000年2月.
10. 岸 恭一, 六反 一仁, 二川 健 :
ストレスと栄養:ストレスと蛋白質栄養,
ストレス科学, Vol.13, No.3, 86-93, 1998年12月.
11. Kazuhito Rokutan, Tetsuya Hirakawa, Shigetada Teshima, Yoko Nakano, Mami Miyoshi, Tomoko Kawai, Emi Konda, Hiroko Morinaga, Takeshi Nikawa and Kyoichi Kishi :
Implications of heat shock/stress proteins for medicine and disease,
The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.44, No.3-4, 137-147, Feb. 1998.
(徳島大学機関リポジトリ: 110658,   PubMed: 9597801)

国際会議:

1. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Takako Kitano, Mihoko Kano, Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Kyoichi Kishi, Shinichi Takeda, Ikuya Nonaka, Kenneth M. Baldwin, Ryutaro Izumi and Takae Towatari :
Space Shuttle flight enhances degradation of rat myosin heavy chain in association with activation of ubiquitin-proteasome pathway,
2nd iInternational Society of Proteolysis, Munich, Geramany, Oct. 2001.
2. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Takako Kitano, Mihoko Kano, Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Kyoichi Kishi, Shinichi Takeda, Ikuya Nonaka, Kenneth M. Baldwin, Ryutaro Izumi and Takae Towatari :
Speaceflight and unweighting enhance degradation of rat myosin heavy chain in association with activation of ubiquitin-proteasome pathway and antiozidative nutrient prevents muscle protein degradation in tail-suspended rats,
17th International Congress of Nutrition, Wien, Aug. 2001.
3. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Chiho Watanabe, Takako Kitano, Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Kyoichi Kishi, Shinichi Takeda, Ikuya Nonaka, Kenneth M. Baldwin and Ryutaro Izumi :
Tail-suspension stimulates expression of muscle proteases and cysteine supplementation prevents loss of muscle weight in tail-suspended rats,
21th Annual Gravitational Physiology Meeting, Nagoya, Apr. 2000.
4. Takeshi Nikawa, K Tokuoka, Shigetada Teshima, Madoka Ikemoto, Takae Towatari, David H. Alpers, Kazuhito Rokutan and Kyoichi Kishi :
Synergistic effects of retinoic acid and IL-1 on expression of the bone-type alkaline phosphatase and retinoid receptors in small intestinal epithelial IEC-6 cells,
Annual Meeting of the American Association of the American Gastroenterological Association, Orlando, May 1999.
5. Takeshi Nikawa, Kazuhito Rokutan, Shigetada Teshima, David H. Alpers and Kyoichi Kishi :
Inflammatory cytokines are involved in retinoic acid-mediated maturation of small intestinal epithelial cells,
12th Federation of Asian and Oseanian Biochemists and Molecular Biologists, Tokushima, Oct. 1996.
6. Takeshi Nikawa, Shigetada Teshima, David H. Alpers, Kyoichi Kishi and Kazuhito Rokutan :
Involvement of inflammatory cytokines in retinoic acid-mediated maturation of small intestinal epithelial cells,
Annual Meeting of the American Gastroenterological Association, San Francisco, May 1996.
7. Takeshi Nikawa, Atsuko Sakai, M Emgle, David H. Alpers, Kazuhito Rokutan and Kyoichi Kishi :
Stimulatory action of retinoic acid on differentiation of rat small intestinal cells,
Annual Meeting of the American Gastroenterological Association, San Diego, May 1995.

国内講演発表:

1. 河野 尚平, 平坂 勝也, 加川 祥子, 中尾 玲子, 馬渡 一諭, 原田 永勝, 中屋 豊, 石堂 一巳, 蛯名 洋介, 岸 恭一, 二川 健 :
Cbl-b遺伝子欠損によるマクロファージの活性化を介した耐糖能異常,
第19回分子糖尿病学シンポジウム, 2007年12月.

その他・研究会:

1. 二川 健, 岸 恭一, 埜中 征哉, 武田 伸一, 木南 英紀, 石堂 一巳, 弓削 類, Keeneth M. Baldwin :
Cbl-mediated protein ubiquitination downregulates the response of skeletal muscle cells to growth factors in space,
第4回国際宇宙ステーション利用研究テーマの国際公募採択実験, 2002年.
2. 安井 夏生, 西良 浩一, 二川 健, 岸 恭一 :
Osteoactivin : A novel glycoprotein inhibiting adhesion of osteoblastic cells to bone matrix,
ラット宇宙実験サンプルシェア研究, 2002年.
3. 安井 夏生, 西良 浩一, 二川 健, 岸 恭一 :
無重力環境における骨萎縮の分子メカニズム:宇宙遊泳ラットを用いた骨関連遺伝子解析,
文部科学省科学研究費 萌芽研究, 2002年.
4. 岸 恭一, 二川 健, 六反 一仁 :
無重力により変動する筋肉内遺伝子群をターゲットとした新しい筋肉保護食品(剤)の開発,
文部科学省科学研究費 基盤研修C, 2001年.
5. 二川 健, 岸 恭一, 六反 一仁, 柴原 進 :
N末端法則を用いたジペプチドによる筋内ユビキチン蛋白質分解系の制御とその臨床応用,
文部科学省科学研究費 基盤研究C, 2001年.
6. 二川 健, 岸 恭一, 六反 一仁, 手嶋 茂忠, 埜中 征哉, 武田 伸一 :
無重力により発現の変動する新規筋肉内遺伝子の解析,
日本宇宙フォーラム公募地上研究, 2000年.
7. 岸 恭一, 六反 一仁, 二川 健, 手嶋 茂忠 :
廃用性萎縮筋におけるミトコンドリア遺伝子の発現異常とその栄養学的改善法,
文部省科学研究費 基盤研究C, 1999年.
8. 岸 恭一, 二川 健, 六反 一仁, 埜中 征哉 :
無重力による筋萎縮に有効な宇宙食の開発,
日本宇宙フォーラム公募地上研究, 1997年.
9. 二川 健, 岸 恭一, 六反 一仁, 埜中 征哉 :
蛋白質分解酵素阻害剤による無重力下の筋萎縮および骨粗鬆症の治療,
日本宇宙フォーラム公募地上研究, 1997年.
10. 岸 恭一, 六反 一仁, 木戸 康博, 二川 健 :
微小重力環境下の筋萎縮の予防に対する栄養学的アプローチ,
日本宇宙環境利用推進センターフロンティア共同研究, 1996年.
11. 岸 恭一, 六反 一仁, 木戸 康博, 二川 健 :
脳微小透析法による非特異的栄養素摂取調節構の解明,
文部省科学研究費 一般研究C, 1996年.
12. 岸 恭一, 六反 一仁, 二川 健 :
運動による筋傷害の成因とその予防に対する栄養学的アプローチ,
文部省科学研究費一般研究C, 1988年.

報告書:

1. 二川 健, 平坂 勝也, 加納 美保子, 浅野間 友紀, 水澤 典子, 六反 一仁, 岸 恭一, 小川 貴之, 安井 夏生, 池本 円, 武田 伸一, 埜中 征哉 :
宇宙フライトラットの骨格筋で発現の増大する新規遺伝子Sfigのフローニング,
必須アミノ酸研究, Vol.166, 1-6, 2003年3月.
2. 二川 健, 池本 円, 平坂 勝也, 加納 美保子, 山本 多恵子, 田中 礼子, 鎌田 まり子, 六反 一仁, 岸 恭一 :
尾部懸垂による筋肉内酸化ストレスと筋蛋白質のユビキチン化に対するシステインの阻害効果,
必須アミノ酸研究, Vol.164, 56-61, 2002年5月.
3. Takeshi Nikawa, Madoka Ikemoto, Chiho Watanabe, Takako Kitano, Keeneth M. Baldwin, Ryutaro Izumi, Ikuya Nonaka, Shigetada Teshima, Kazuhito Rokutan, Shinichi Takeda and Kyoichi Kishi :
Development of effective space food against weightlessness-induced muscle atrophy,
The Progress Report of Ground Research Announcement for Space Utilization, Dec. 2001.
4. 二川 健, 池本 円, 北野 貴子, 加納 美保子, 香川 和代, 武田 伸一, 埜中 征哉, 泉 龍太郎, Keeneth M. Baldwin, 手嶋 茂忠, 六反 一仁, 岸 恭一 :
微少重力環境下の骨格筋における蛋白質分解とプロテアーゼの発現,
Space Utilization Research, Vol.17, 7-9, 2001年5月.
5. 二川 健, 北野 貴子, 池本 円, 手嶋 茂忠, 六反 一仁, 岸 恭一, 泉 龍太郎, Keeneth M. Baldwin, 武田 伸一 :
重力により発現の変動する新規筋肉内遺伝子の解析,
必須アミノ酸研究所, Vol.158, 61-65, 2000年8月.
6. 岸 恭一, 二川 健, 池本 円, 渡辺 千穂, 北野 貴子, Keeneth M. Baldwin, 泉 龍太郎, 埜中 征哉, 手嶋 茂忠, 六反 一仁, 武田 伸一 :
無重力による筋萎縮に有効な宇宙食の開発,
宇宙環境利用に関する公募地上研究(平成10年度終了分)成果報告書, 241-258, 2000年7月.
7. 森永 寛子, 手嶋 茂忠, 佐藤 光恵, 近藤 和美, 二川 健, 岸 恭一, 六反 一仁 :
新規アレルギー関連サイトカイン(IgE依存症ヒスタミン放出因子)産出に及ぼすM-CSFの役割,
Ther Res, Vol.21, No.S1, S26-S2, 2000年5月.
8. 岸 恭一, 六反 一仁, 二川 健, 手嶋 茂忠 :
タンパク質必要量算定の現状と問題点,
必須アミノ酸研究, Vol.156, 1-8, 1999年12月.
9. 六反 一仁, 河合 智子, 森永 寛子, 佐藤 光恵, 楠本 健二, 河原 司, 近藤 和美, 二川 健, 岸 恭一 :
タンパク質栄養と熱ショック応答,
必須アミノ酸研究, Vol.156, 12-19, 1999年12月.
10. 二川 健, 池本 円, 渡辺 千穂, 北野 貴子, 手嶋 茂忠, 六反 一仁, 岸 恭一 :
微小重力による筋萎縮とタンパク質分解酵素,
必須アミノ酸研究, Vol.155, 37-59, 1999年11月.
11. 河合 智子, 六反 一仁, 二川 健, 岸 恭一 :
急性ストレス負荷時の胃粘膜におけるストレス蛋白質の誘導のメカニズムとその生理作用について,
Cyto-protection Biol, Vol.16, 13-16, 1998年12月.
12. 新田 早美, 米原 小枝, 六反 一仁, 二川 健, 岸 恭一 :
高脂肪食投与ラットの体脂肪蓄積に及ぼす大豆タンパク質と運動の効果,
必須アミノ酸研究, Vol.152, 71-76, 1998年10月.
13. 手嶋 茂忠, 六反 一仁, 二川 健, 岸 恭一 :
マクロファージコロニー刺激因子によるIgE依存症ヒスタミン放出因子の誘導,
Ther Res, Vol.19, No.S1, S166-S169, 1998年5月.
14. 手嶋 茂忠, 六反 一仁, 三好 真美, 平川 哲也, 二川 健, 岸 恭一 :
レドックス感受性転写因子NF-κBによる胃粘膜上皮細胞の酸化ストレス応答,
Ther Res, Vol.18, No.S1, 185-189, 1997年5月.
15. 木戸 康博, 岡田 邦彦, 小田原 賢二, 二川 健, 六反 一仁, 岸 恭一 :
ラット腸粘膜IgA量に及ぼすタンパク質欠乏とコレラ毒素の影響,
必須アミノ酸研究, Vol.146, 40-46, 1996年11月.
16. 二川 健, 手嶋 茂忠, 坂井 敦子, 木戸 康博, 岸 恭一, 六反 一仁, David H. Alpers :
レチノイン酸による小腸上皮細胞株の分化誘導,
Ther Res 1996, Vol.17, No.S1, S125-S129, 1996年5月.
17. 平川 哲也, 六反 一仁, 手嶋 茂忠, 二川 健, 木戸 康博, 岸 恭一 :
ストレスたん白質の誘導におよぼす大豆たん白質の影響,
大豆たん白質研究会会誌, Vol.16, 4-8, 大阪, 1995年12月.
18. 平川 哲也, 山田 昌彦, 手嶋 茂忠, 坂井 敦子, 山本 孝, 二川 健, 木戸 康博, 岸 恭一, 六反 一仁 :
胃粘膜細胞のストレス反応の分子機構:グルタチオンによるストレス蛋白質遺伝子の転写調節について,
Ther Res, Vol.16, No.S1, 173-177, 1995年5月.
19. 二川 健, 山本 孝, 山内 有信, 大野 誉子, 難波 佳世, 木戸 康博, 岸 恭一, 六反 一仁 :
運動に伴うフリーラジカル傷害の抑制に対する大豆たん白質の効果,
大豆たん白質研究会会誌, Vol.15, 45-50, 大阪, 1994年12月.

科学研究費補助金 (KAKEN Grants Database @ NII.ac.jp)

  • 筋疲労と萎縮に有効なオリゴペプチド食の開発:アミノ酸栄養からオリゴペプチド栄養へ (研究課題/領域番号: 18590218 )
  • 骨格筋分泌蛋白質アトラクチンによる食欲調節の分子機構 (研究課題/領域番号: 16590175 )
  • 運動不足による筋肉のインスリン抵抗性の分子機構 (研究課題/領域番号: 15500449 )
  • 無重力環境における骨萎縮の分子メカニズム (研究課題/領域番号: 14657368 )
  • N末端法則を用いたジペプチドによる筋内ユビキチン蛋白質分解系の制御とその臨床応用 (研究課題/領域番号: 13670065 )
  • 無重力により変動する筋肉遺伝子群をターゲットとした新しい筋肉保護食品(剤)の開発 (研究課題/領域番号: 13660126 )
  • 廃用性萎縮筋におけるミトコンドリア遺伝子の発現異常とその栄養学的改善法 (研究課題/領域番号: 11670071 )
  • 脳微小透析法による非特異的栄養素摂取調節機構の解明 (研究課題/領域番号: 08670084 )
  • 運動による筋傷害の成因とその予防に対する栄養学的アプローチ (研究課題/領域番号: 07670084 )
  • 増殖因子による小腸粘膜細胞の分化と増殖の解析 (研究課題/領域番号: 06670558 )
  • 胃粘膜防御機構におけるアクチンの役割ーその分子生物学的解析 (研究課題/領域番号: 03454230 )
  • 成人の必須アミノ酸必要量 (研究課題/領域番号: 02670068 )
  • 肝による蛋白質摂取の調節 (研究課題/領域番号: 60480121 )
  • 研究者番号(80035435)による検索