| 田中 保 / 研究クラスター長 [詳細] |
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| 学位(又は称号): |
博士 / 博士(薬学) |
| 専門分野: |
脂質生化学 (Lipid Biochemistry) |
| 担当授業科目: |
キャリアパス (学部), フードサイエンス (学部), 分子病態学 (学部), 卒業研究 (学部), 国際先端技術科学特論A (大学院), 国際先端技術科学特論B (大学院), 基礎化学実習 (学部), 基礎化学実験 (共通教育), 基礎生理学 (学部), 基礎食品化学 (学部), 生命科学史 (共通教育), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学B (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学専門英語 (学部), 生物資源産業学概論 (学部), 病態栄養学 (学部), 科学技術論B (大学院), 脂質生化学特論 (大学院), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 食と健康概論 (学部), 食品・生物資源関連法規 (学部), 食品評価特論 (大学院), 食料生物科学特別実習 (大学院), 食料生物科学特別演習 (大学院), 食料生物科学特別研究 (大学院), 食料生物科学特別講義 (大学院), 食料科学基礎実習 (学部), 食料科学実習A (学部), 食料科学実習B (学部), 食料科学実習C (学部), 食料科学実習Ⅰ (学部), 食料科学実習Ⅱ (学部), 食料科学概論 (学部) |
| 研究テーマ: |
生理活性脂質に関する研究, 脂質代謝に関する研究 |
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| 粟飯原 睦美 / 講師 [詳細] |
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| 学位(又は称号): |
博士 / 博士(栄養学) |
| 専門分野: |
ライフサイエンス (Life sciences) [栄養学、健康科学 (Nutrition and health science)], 人文・社会 (Humanities & social sciences) [家政学、生活科学 (Home economics, lifestyle science)] |
| 担当授業科目: |
フードサイエンス (学部), 卒業研究 (学部), 基礎化学実習 (学部), 基礎化学実験 (共通教育), 基礎食品化学 (学部), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学B (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学専門英語 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 食と健康概論 (学部), 食品衛生学 (学部), 食品衛生学Ⅰ (学部), 食安全学特論 (大学院), 食料生物科学特別実習 (大学院), 食料生物科学特別演習 (大学院), 食料生物科学特別研究 (大学院), 食料生物科学特別講義 (大学院), 食料科学基礎実習 (学部), 食料科学実習A (学部), 食料科学実習B (学部), 食料科学実習C (学部), 食料科学実習Ⅰ (学部), 食料科学実習Ⅱ (学部), 食料科学概論 (学部) |
| 研究テーマ: |
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| 清水 真祐子 / 准教授 [詳細] |
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| 学位(又は称号): |
博士 / 博士(栄養学), 博士(医学) |
| 専門分野: |
病理学 (Pathology), アレルギー学 (Allergology), 栄養学 (Nutrition) |
| 担当授業科目: |
ヒューマンサイエンス(病理病態学) (大学院), プレ配属演習 (学部), 医光インターンシップ (学部), 病理学(Ⅰ・Ⅱ) (学部), 病理学実習 (学部) |
| 研究テーマ: |
NASH線維化の病態解明と治療法の確立 (NASHモデル, 肝線維化モデル, 高脂肪コレステロール食, マクロファージ (macrophage)), 経皮感作食物アレルギーの病態解明と予防法の確立 (経皮感作, 食物アレルギー (food allergy), 甲殻類アレルギー, トロポミオシン, 経皮感作食物アレルギーモデル動物, 海洋深層水, 職業性食物アレルギー), |
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| 村上 明一 / 准教授 [詳細] |
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| 学位(又は称号): |
博士 / 博士(理学) |
| 専門分野: |
ライフサイエンス (Life sciences) [免疫学 (Immunology)], ライフサイエンス (Life sciences) [応用微生物学 (Applied microbiology)], ライフサイエンス (Life sciences) [応用分子細胞生物学 (Applied molecular and cellular biology)] |
| 担当授業科目: |
免疫学 (学部), 口腔の感染症 (学部), 口腔微生物学 (大学院), 口腔微生物学演習 (大学院), 口腔感染症学 (大学院), 口腔感染症学 (Oral Infectious Diseases) (大学院), 口腔感染症学/Oral Infectious Diseases (大学院), 基礎生物学DⅡ (共通教育), 実践口腔科学コアセミナー (大学院), 微生物・免疫学実習 (大学院), 微生物学・免疫学 (学部), 微生物学総論 (学部), 歯科衛生学臨床系基礎実習Ⅰ (学部), 病原微生物学各論 (学部), 病原微生物学実習 (学部), 統合医療実験・実習 (大学院), 統合医療演習 (大学院), 高齢者歯科学実験実習 (大学院) |
| 研究テーマ: |
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| 湯本 浩通 / 教授 [詳細] |
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| 学位(又は称号): |
博士 / 博士(歯学) |
| 専門分野: |
歯科保存学 (Conservative Dentistry) |
| 担当授業科目: |
口腔と健康 (共通教育), 口腔保健推進予防歯学概論 (大学院), 口腔感染症学 (大学院), 地域医療 (学部), 実践口腔科学実習 (大学院), 小児口腔保健学 (大学院), 歯内治療学 (学部), 歯内治療学2 (学部), 歯内治療学実習 (学部), 歯周歯内治療学 (大学院), 歯周歯内治療学演習 (大学院), 歯周治療学各論 (学部), 歯周治療学実習 (学部), 歯周治療学総論 (学部), 歯周病学概論 (大学院), 歯周病学概論/Periodontal Disease and Systemic Conditions (大学院), 研究基礎ゼミ (学部), 統合医療実験・実習 (大学院), 統合医療演習 (大学院), 統合臨床講義 (学部), 臨床実習 (学部), 臨床実習(6年) (学部), 臨床実習1 (学部), 臨床実習2 (学部), 高齢者歯科学実験実習 (大学院) |
| 研究テーマ: |
口腔内細菌の付着に関する研究, 歯周病関連細菌と上皮細胞間の相互作用に関する研究, 歯周病関連細菌のバイオフィルム形成能に関する研究, 歯周病の心臓血管疾患への関わり, 歯髄炎の病態の解析(特に自然免疫機構の関連についての研究), 高周波治療の難治性根尖性歯周炎への応用 |
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