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徳島大学 > 研究クラスター群 > 研究クラスター群 (登録) > 1703021 難消化性食品成分による有害物質の制御と応用 > |
(researchmapへのインポート用CSV) [PDF解説] |
技術員 : 酒井 仁美 |
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1992. | 3. | 徳島大学医学部栄養学科卒業 | |
1994. | 3. | 徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了 |
1994. | 3. | 大塚製薬工場臨床栄養研究所(非常勤) | |
1994. | 12. | 徳島大学教務員 総合科学部生命科学 |
○ | 食品科学 (Food Science) |