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Tokushima UniversityCenter for Research Administration & Collaboration (Files for researchmap) [PDF manual] [Auto-propagate to researchmap]

Social, etc.

Field of Study

Agricultural Science, 生活科学

Activity of Academic Society (Post)

The Japanese Society of Food & Nutrition
日本食品科学工学会
日本食肉研究会
日本畜産学会
Japanese Society of Public Health
The Japanese Society of Nutrition and Dietetics
食品機械研究会

Social Activity / University Management

Social Activity

Ministry of Health, Labour and Welfare (研究班 「特定原材料検出法検討会」委員 [Oct. 2000])
生物系特定産業技術研究支援センター (平成17年度 畜産先端研究開発支援事業委員 [Apr. 2005])
Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries (平成21年度 にっぽん食育推進事業 食育先進地モデル実証事業実行委員 [Apr. 2009])
文部科学省受託事業「成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業」職域プロジェクト (「豊かな食を支えるシステムの提案と構築」評価委員 [Apr. 2013--Mar. 2015])
コープさっぽろ (食の安全委員会 学識者メンバー [Apr. 2016--Oct. 2017])
Tokushima Prefectural Government (「処理加工施設配置・整備計画検討会」委員 [Aug. 2019--])

Prize / Award

May 1997, 優秀賞受賞 ((社)大阪生活衛生協会)
Dec. 1998, 「1998年農林水産研究成果10大トピックス」選定 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries)
Jan. 1999, 有功賞 (日本ハム 株式会社)
Oct. 2005, 平成17年度民間部門農林水産研究開発功績者表彰事業 農林水産技術会議会長賞 (農林水産技術会)
Nov. 2011, 平成23年度民間部門農林水産研究開発功績者表彰事業 農林水産先端技術産業振興センター会長賞 (農林水産先端技術産業振興センター)
Oct. 2014, 2013年度 技術賞 (日本動物細胞工学会)
Dec. 2014, 「2014年農林水産研究成果10大トピックス」選定 (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries)