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Tokushima UniversityGraduate School of Biomedical Sciences医学域先端基礎栄養学教育研究プロジェクト
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Research

Field of Study

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Book / Paper

Academic Paper (Judged Full Paper):

1. Takahiro Kato, Satoshi Kamiya, Soshi Narasaki, Ayako Sumii, M Yasuo Tsutsumi, Kyoka Machida, Kanako Hara, Yuna Izumi, Rie Tsutsumi and Hiroshi Sakaue :
Partially Hydrolyzed Guar Gum Intake Supports the Gut Microbiota and Attenuates Inflammation during Influenza H1N1 Virus Infection in Mice.,
Nutrients, Vol.15, No.19, 4252, 2023.
(DOI: 10.3390/nu15194252,   PubMed: 37836536)

Proceeding of Domestic Conference:

1. Sonoko Yasui-Yamada, Miyu Kubo, Yuna Izumi, Kazuhiro Nomura, Seiichiro Kamimura, Hideya Kashihara, Yu Saitou, Yoshiaki Kitamura, Mitsuo Shimada, Yasuhiro Hamada and Hiroshi Sakaue :
簡便に得られるデータから作成した四肢骨格筋量を予測する回帰式の妥当性検証,
第27回 日本病態栄養学会年次学術集会, Jan. 2024.
2. Yuna Izumi, FUJIMOTO Saori, 谷口 萌々花, 大村 皐月, Sonoko Yasui-Yamada, 志内 哲也, 岡松 優子, 米代 武司, Kazuhiro Nomura, 堤 理恵 and Hiroshi Sakaue :
骨格筋-BAT間アミノ酸代謝連関に対する制御機構の解明,
第44回日本肥満学会学術集会, Nov. 2023.
3. 大村 皐月, Yuna Izumi, Kazuhiro Nomura, Sonoko Yasui-Yamada, 志内 哲也, 岡松 優子, 米代 武司, 堤 理恵 and Hiroshi Sakaue :
臓器間アミノ酸代謝連関の調節因子としての骨格筋由来IL-6発現メカニズムの解明,
第56回栄養・食糧学会中国四国支部大会, Oct. 2023.
4. 村上 遥音, Yuna Izumi, 鈴木 由紀, Sonoko Yasui-Yamada, Kazuhiro Nomura, 堤 理恵 and Hiroshi Sakaue :
廃用性筋萎縮の骨格筋代謝動態に対するMCT配合ケトン食の影響,
第56回栄養・食糧学会中国四国支部大会, Oct. 2023.
5. Yuna Izumi, FUJIMOTO Saori, 谷口 萌々花, 大村 皐月, 志内 哲也, 岡松 優子, 米代 武司, 黒田 雅士, Kazuhiro Nomura, 堤 理恵 and Hiroshi Sakaue :
骨格筋による新たな体温維持機構の発見とその制御分子の同定,
第9回日本筋学会学術集会, Aug. 2023.