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| 徳島大学 ⟩ 研究クラスター群 ⟩ 研究クラスター群 (ミッション実現) ⟩ | ||
2201003 プレシジョン栄養学の研究基盤確立を目指す食と栄養研究クラスター |
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| あ | |||
| 赤川 貢 | 教授 | 博士(農学) | 食品栄養学 |
| い | |||
| 岩佐 武 | 教授 | 博士(医学) | 産科婦人科学 |
| うえおか | |||
| き | |||
| 岸本 幸治 | 准教授 | 博士 (医学) | 食料科学分野 / 応用生命コース / 応用生物資源学分野 |
| くけこ | |||
| さ | |||
| 西良 浩一 | 教授 | 医学博士 | 運動機能外科学 |
| 佐田 政隆 | 教授 | 博士(医学) | 循環器内科学 |
| し | |||
| す | |||
| （杉山 茂） | 名誉教授 | 工学博士 | 名誉教授 |
| せ | |||
| 瀬川 博子 | 教授 | 博士(栄養学) | 応用栄養学 |
| そ | |||
| た | |||
| 髙橋 章 | 教授 | 博士(医学) | 予防環境栄養学 |
| 竹谷 豊 | 教授 | 博士(栄養学) | 臨床食管理学 |
| ち | |||
| つ | |||
| （堤 理恵） | （退職） | 博士(栄養学) | 代謝栄養学 / 代謝栄養学 / 先端栄養学教育研究プロジェクト / 実践栄養学 |
| てと | |||
| な | |||
| 中本 真理子 | 講師 | 博士(栄養学) | 実践栄養学 |
| に | |||
| 二川 健 | 教授 | 医学博士 | 生体栄養学 |
| ぬ | |||
| 沼田 周助 | 教授 | 医学博士 | 精神医学 / 精神科神経科 |
| ねのはひふへほ | |||
| ま | |||
| 松久 宗英 | 教授 | 博士(医学) | 基幹研究部門 / 徳島大学病院アンチエイジングセンター センター長(併任) / 徳島大学先端酵素学研究所長(併任) |
| み | |||
| む | |||
| 向井 理恵 | 准教授 | 博士(農学) | 食料科学分野 |
| めも | |||
| や | |||
| 山本 圭 | 教授 | 博士(工学) | 応用生命科学分野 / 応用生命コース |
| ゆよらりるれろ | |||
| わ | |||
| 𦚰野 修 | 教授 | 医学博士 | 腎臓内科学 |
| ゐゑをん | |||