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Tokushima UniversityGraduate School of Technology, Industrial and Social SciencesDivision of Bioscience and BioindustryFood ScienceFood Science and Technology
Tokushima UniversityResearch ClustersResearch Clusters (Registered)2004009 安心,安価なセラミド調製法の開発
Tokushima UniversityResearch ClustersResearch Clusters (Registered)2004017 食品成分による食品用器材への微生物初期付着抑制と応用 ―食環境の微生物制御(バイオフィルム形成抑制)を目指して―
Tokushima UniversityFaculty of Bioscience and BioindustryDepartment of Bioscience and BioindustryFood Science
Tokushima UniversityResearch ClustersResearch Clusters (Registered)2004011 生物の代謝酵素を利用した環境に優しい 次世代地盤改良技術「バイオグラウト」の開発
Tokushima UniversityGraduate School of Advanced Technology and ScienceLife and Materials Systems EngineeringBiological Science and TechnologyBiological Reactions
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Social Activity, etc.

His Web Page

Field of Study

Lipid Biochemistry

Activity of Academic Society (Post)

The Pharmaceutical Society of Japan (学術誌編集委員 [Apr. 2017--Mar. 2020])
日本脂質生化学会 (幹事 [Jan. 2020])
日本農芸化学会 (中四国支部参与 [Apr. 2012--])
日本脂質栄養学会 (評議員 [Jan. 2018--])
The Japanese Biochemical Society (生化学編集委員 [Jun. 2018])
日本農芸化学会 (代議員 [Jun. 2016--May 2018])

Social Activity / University Management

University Management

徳島大学大学院社会産業理工学研究部研究推進委員会 委員 (Apr. 2019)
徳島大学教養教育実務者連絡会議 委員 (Apr. 2020)
自己点検・評価委員会 委員 (Apr. 2020)
全学入学試験委員会委員 (Apr. 2020)
国際センター運営委員会 委員 (Apr. 2020)
国際交流委員会 委員 (Apr. 2020)
サマープログラム等実施委員会 (Apr. 2020)
国際センター協力教員 (Apr. 2020)

Prize / Award

Sep. 2000, 日本脂質栄養学会ランズ奨励賞 (日本脂質栄養学会)
Mar. 2007, 第4回農芸化学研究企画賞 (Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry)