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アクアポリン 赤松 徹也
アミノ酸脱水素酵素 川上 竜巳
アミノ酸ラセマーゼ 川上 竜巳
遺伝子組み換え 中村 嘉利
インターメディリシン 友安 俊文
ウルシ 中澤 慶久
X線結晶構造解析 川上 竜巳
外生菌根菌 服部 武文
界面活性剤 後藤 優樹
家畜管理・福祉 森松 文毅
家畜生産システム 森松 文毅
濵野 龍夫
感染機構 田端 厚之
機能性材料・機能性食品 中澤 慶久
郷土食 金丸 芳
魚礁 濵野 龍夫
魚道 濵野 龍夫
蛍光イメージング 後藤 優樹
高圧 後藤 優樹
高圧力 松木 均
抗ガン活性 金丸 芳
抗菌活性 金丸 芳
口腔組織 赤松 徹也
抗酸化活性 金丸 芳
香酸系柑橘材料 中澤 慶久
コレステロール 友安 俊文
コロイドおよび界面化学 玉井 伸岳
昆虫 三戸 太郎
細菌毒素 田端 厚之  /  長宗 秀明
再生 三戸 太郎
細胞エンジニアリング,デザイン 鬼塚 正義
細胞毒性 金丸 芳
細胞保護作用 金丸 芳
細胞溶解毒素 友安 俊文
脂質過酸化阻害剤 宇都 義浩
脂質二重膜 後藤 優樹
シュウ酸 服部 武文
宿主応答 田端 厚之
食中毒菌 金丸 芳
食品加工 金丸 芳
食品資源の循環利用 金丸 芳
食品製造・加工 森松 文毅
食品廃棄物 佐々木 千鶴
植物性・海洋性バイオマス 佐々木 千鶴
植物成分を利用した木材の耐腐朽性の向上 山村 正臣
食文化 金丸 芳
進化 三戸 太郎
心材形成機構解明に向けた基礎研究 山村 正臣
針葉樹心材ノルリグナン生合成機構の解明 山村 正臣
森林科学 服部 武文
水産増殖 濵野 龍夫
スレーディングインターカレータ 宇都 義浩
生物物理化学 玉井 伸岳
増殖 濵野 龍夫
相転移 後藤 優樹
タンパク質結晶化 川上 竜巳
タンパク質工学 鬼塚 正義
畜産物利用 森松 文毅
超好熱アーキア 川上 竜巳
調理 金丸 芳
調理と加工 森松 文毅
治療用抗体 鬼塚 正義
低酸素細胞 宇都 義浩
低炭素化社会 中澤 慶久
動物細胞 鬼塚 正義
トチュウ 中澤 慶久
熱ショック 友安 俊文
農業・林産物利用 中澤 慶久
バイオコミュニティー 中澤 慶久
バイオプロセス 中村 嘉利
バイオプロセス工学 鬼塚 正義
バイオマス 中澤 慶久  /  中村 嘉利
バイオマス産業利用 中澤 慶久
バイオリアクター 中村 嘉利
白色腐朽菌 中村 嘉利
発生 赤松 徹也  /  三戸 太郎
非特異的分子間相互作用 松木 均
表面張力 松木 均
腐敗菌 金丸 芳
プロセシング酵素 赤松 徹也
前駆体蛋白質変換酵素 赤松 徹也
分散系のレオロジー 玉井 伸岳
分子シャペロン 友安 俊文
分子集合体 松木 均
放射光 後藤 優樹
保全 濵野 龍夫
膜融合 後藤 優樹
麻酔 後藤 優樹
麻酔分子機構 松木 均
水チャネル 赤松 徹也
免疫賦活活性 金丸 芳
免疫賦活剤 長宗 秀明
免疫療法 長宗 秀明
木材腐朽菌 服部 武文
有用菌増殖活性 金丸 芳
リグナン生合成機構の解明 山村 正臣
林産物 服部 武文
歴史 佐藤 征弥
連鎖球菌 友安 俊文  /  長宗 秀明