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新任教授 (過去1.5年間)

2024年4月1日

榎元 廣文 / 教授 / 基幹教員   [詳細]
Portrait 徳島大学大学院社会産業理工学研究部生物資源産業学域食料科学系食料科学分野
徳島大学生物資源産業学部生物資源産業学科食料科学コース
徳島大学創成科学研究科生物資源学専攻食料生物科学分野
徳島大学創成科学研究科創成科学専攻生物資源学系プログラム
学位(又は称号): 博士 / 博士(農学)
専門分野: ライフサイエンス (Life sciences) [栄養学、健康科学 (Nutrition and health science)], ライフサイエンス (Life sciences) [生物有機化学 (Bioorganic chemistry)], ライフサイエンス (Life sciences) [食品科学 (Food sciences)]
研究テーマ: