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教授 : 森松 文毅 |
| ○ | 農学 (Agricultural Science), 生活科学 |
| ○ | 日本栄養·食糧学会 | |
| ○ | 日本食品科学工学会 | |
| ○ | 日本食肉研究会 | |
| ○ | 日本畜産学会 | |
| ○ | 日本公衆衛生学会 | |
| ○ | 日本栄養改善学会 | |
| ○ | 食品機械研究会 |
| ○ | 厚生労働省 (研究班 「特定原材料検出法検討会」委員 [2000年10月]) | |
| ○ | 生物系特定産業技術研究支援センター (平成17年度 畜産先端研究開発支援事業委員 [2005年4月]) | |
| ○ | 農林水産省 (平成21年度 にっぽん食育推進事業 食育先進地モデル実証事業実行委員 [2009年4月]) | |
| ○ | 文部科学省受託事業「成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業」職域プロジェクト (「豊かな食を支えるシステムの提案と構築」評価委員 [2013年4月〜2015年3月]) | |
| ○ | コープさっぽろ (食の安全委員会 学識者メンバー [2016年4月〜2017年10月]) | |
| ○ | 徳島県 (「処理加工施設配置・整備計画検討会」委員 [2019年8月〜]) |
| ○ | 1997年5月, 優秀賞受賞 ((社)大阪生活衛生協会) | |
| ○ | 1998年12月, 「1998年農林水産研究成果10大トピックス」選定 (農林水産省) | |
| ○ | 1999年1月, 有功賞 (日本ハム 株式会社) | |
| ○ | 2005年10月, 平成17年度民間部門農林水産研究開発功績者表彰事業 農林水産技術会議会長賞 (農林水産技術会) | |
| ○ | 2011年11月, 平成23年度民間部門農林水産研究開発功績者表彰事業 農林水産先端技術産業振興センター会長賞 (農林水産先端技術産業振興センター) | |
| ○ | 2014年10月, 2013年度 技術賞 (日本動物細胞工学会) | |
| ○ | 2014年12月, 「2014年農林水産研究成果10大トピックス」選定 (農林水産省) |