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徳島大学大学院社会産業理工学研究部生物資源産業学域食料科学系食料科学分野
徳島大学生物資源産業学部生物資源産業学科食料科学講座
徳島大学先端技術科学教育部物質生命システム工学専攻生命テクノサイエンスコース生物反応工学講座
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社会活動・その他

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専門分野

応用微生物学 (Applied Microbiology), 分子生物学 (Molecular Biology)

所属学会(役職)

社団法人 日本農芸化学会
日本生物工学会
日本菌学会
糸状菌分子生物学研究会
日本きのこ学会

社会・学内活動等

受賞等

2022年3月, 2022年度電気化学会論文賞 (公益社団法人 電気化学会)
2023年3月, 2022年Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry(BBB) 論文賞 (社団法人 日本農芸化学会)