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徳島大学大学院社会産業理工学研究部生物資源産業学域食料科学系食料科学分野
徳島大学生物資源産業学部生物資源産業学科食料科学講座
徳島大学先端技術科学教育部物質生命システム工学専攻生命テクノサイエンスコース生物反応工学講座
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研究活動

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専門分野

ライフサイエンス (Life sciences) [応用生物化学 (Applied biochemistry)]

研究テーマ

著書・論文

著書:

1. 安藤 晃規, 奥田 知生, 菊川 寛史, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 小川 順 :
油糧微生物による種々のω3脂肪酸含有油脂の発酵生産,
株式会社 シーエムシー出版, 2021年4月.
2. 菊川 寛史, 奥田 知生, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 小川 順 :
Mortierella alpina 1S-4の分子育種による種々のPUFAの生産,
日本生物工学会, 2020年.
(CiNii: 1520009407267856128)
3. 櫻谷 英治, 阪本 鷹行 :
廃グリセロールを利用した油脂発酵生産,
三恵社, 2016年11月.
4. jun Ogawa, Eiji Sakuradani, Shigenobu Kishino, Akinori Ando, Kenzo Yokozeki and Sakayu Shimizu :
Microbial Production of Functional Polyunsaturated Fatty Acids and Their Derivatives,
2014.
(DOI: 10.1007/978-4-431-54607-8_18)
5. 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 小川 順 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaによるEPAの常温発酵生産,
2013年.
6. 小川 順, 櫻谷 英治, 岸野 重信, 安藤 晃規, 清水 昌 :
バイオテクノロジーシリーズ「微生物を活用した新世代の有用物質生産技術」第Ⅲ編 穴澤秀治 監修 " 第7章高度不飽和脂肪酸・共役脂肪酸含有油脂の微生物生産",
株式会社 シーエムシー出版, 東京, 2012年9月.
7. Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Single Cell Oils: Microbial and Algal Oils (eds. by Z. Cohen and C. Ratledge) "Arachidonic Acid-Producing Mortierella alpina: Creation of Mutants, Isolation of the Related Enzyme Genes, and Molecular Breeding",
American Oil Chemists' Society, Urbana, May 2010.
8. 小川 順, 櫻谷 英治, 岸野 重信, 安藤 晃規, 清水 昌 :
酵素利用技術大系 小宮山 眞監修 " 第5編-第1章-第5節「2. 有用脂肪酸の生産」",
株式会社エヌ·ティー·エス, 東京, 2010年4月.
9. 小川 順, 岸野 重信, 櫻谷 英治, 清水 昌 :
微生物によるものづくり ―化学法に代わるホワイトバイオテクノロジーの全て― "高度不飽和脂肪酸・共役脂肪酸含有油脂の微生物生産",
株式会社 シーエムシー出版, 東京, 2008年6月.
10. 小川 順, 岸野 重信, 櫻谷 英治, 横関 健三, 清水 昌 :
栄養学研究の最前線. 日本栄養食糧学会監修 " 微生物機能を活用した食品機能の創出",
株式会社 建帛社, 東京, 2008年4月.
11. Eiji Sakuradani, Seiki Takeno, Takahiro Abe, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products (eds. by C.T. Hou, J.F. Shew) "Arachidonic acid-producing Mortierella alpina: Molecular breeding of mutants and creation and application of a host-vector system",
CRC Press, New York, Dec. 2006.
12. 櫻谷 英治, 清水 昌 :
発酵・醸造食品の最新技術と機能性 "脂肪酸発酵による機能性脂質の生産",
株式会社 シーエムシー出版, 東京, 2006年7月.
13. Eiji Sakuradani, Seiki Takeno, Takahiro Abe and Sakayu Shimizu :
Single Cell Oils (eds. by Z. Cohen and C. Ratledge) "Arachidonic acid-producing Mortierella alpina: creation of mutants and Molecular breeding",
American Oil Chemists' Society, Urbana, Apr. 2005.
14. 小川 順, 櫻谷 英治, 清水 昌 :
機能性脂質のフロンティア,機能性脂質の分子設計,
株式会社 シーエムシー出版, 東京, 2004年12月.
15. Jun Ogawa, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Lipid Biotechnology (eds. by T.M. Kuo and H.W. Gardner), Production of C20 polyunsaturated fatty acids by an arachidonic acid-producing fungus Mortierella alpina 1S-4 and related strains.,
Mercel Dekker, Inc., New York, 2002.

学術論文(審査論文):

1. Hiroshi Kikukawa, Akinori Ando, Asuka Hannya, Mohd Farida Fazli Asras, Tomoyo Okuda, Takaiku Sakamoto, Kiyotaka Y. Hara, Eiji Sakuradani and Jun Ogawa :
Mead acid production by disruption of Δ12-desaturase gene in Mortierella alpina 1S-4,
Journal of Bioscience and Bioengineering, 2023.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2023.08.001,   PubMed: 37635046,   Elsevier: Scopus)
2. Risa Sasaki, Shogo Toda, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani and Shinsuke Shigeto :
Simultaneous Imaging and Characterization of Polyunsaturated Fatty Acids, Carotenoids, and Microcrystalline Guanine in Single Aurantiochytrium limacinum Cells with Linear and Nonlinear Raman Microspectroscopy,
The Journal of Physical Chemistry B, Vol.127, No.12, 2708-2718, 2023.
(徳島大学機関リポジトリ: 118912,   DOI: 10.1021/acs.jpcb.3c00302,   PubMed: 36920390)
3. Takaiku Sakamoto, Yusuke Ikeda, Naruho Masuda and Eiji Sakuradani :
Ethanol Enhances Astaxanthin Production by Aurantiochytrium sp. O5-1-1,
Journal of Oleo Science, Vol.72, No.4, 441-446, 2023.
(徳島大学機関リポジトリ: 118143,   DOI: 10.5650/jos.ess22308,   PubMed: 36990751)
4. Mayu Kikuchi, Keisei Sowa, Michiki Takeuchi, Kasumi Nakagawa, Momoka Matsunaga, Akinori Ando, Kenji Kano, Jun Ogawa and Eiji Sakuradani :
Quantification of leuco-indigo in indigo-dye-fermenting suspension by normal pulse voltammetry,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.134, No.1, 84-88, 2022.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2022.04.009,   PubMed: 35597724)
5. Kasumi Nakagawa, Michiki Takeuchi, Manami Tada, Momoka Matsunaga, Masami Kugo, Suzuna Kiyofuji, Mayu Kikuchi, Kazuya Yomota, Takaiku Sakamoto, Kenji Kano, Jun Ogawa and Eiji Sakuradani :
Isolation and characterization of indigo-reducing bacteria and analysis of microbiota from indigo fermentation suspensions,
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Vol.86, No.2, 273-281, 2022.
(DOI: 10.1093/bbb/zbab209)
6. Naomi Murakawa, Takaiku Sakamoto, Mizuho Kanoh, Park Si-Bum, Shigenobu Kishino, Jun Ogawa and Eiji Sakuradani :
Microbial production of hydroxy fatty acids utilizing crude glycerol,
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Vol.39, 102286, 2022.
(徳島大学機関リポジトリ: 117466,   DOI: 10.1016/j.bcab.2022.102286)
7. Takaiku Sakamoto, Yuichi Kamegawa, Chinami Kurita, Mizuho Kanoh, Naomi Murakawa and Eiji Sakuradani :
Efficient production of biolipids by crude glycerol-assimilating fungi,
Bioresource Technology Reports, Vol.16, 100861, 2021.
(徳島大学機関リポジトリ: 117465,   DOI: 10.1016/j.biteb.2021.100861)
8. Mayu Kikushi, Keisei Sowa, Kasumi Nakagawa, Momoka Matsunaga, Akinori Ando, Kenji Kano, Michiki Takeuchi and Eiji Sakuradani :
Indigo-mediated semi-microbial biofuel cell using an indigo-dye fermenting suspension,
Catalysts, Vol.11, No.9, 1080, 2021.
(徳島大学機関リポジトリ: 116722,   DOI: 10.3390/catal11091080)
9. Kasumi Nakagawa, Michiki Takeuchi, Mayu Kikuchi, Manami Tada, Takaiku Sakamoto, Kenji Kano, Jun Ogawa and Eiji Sakuradani :
Voltammetric in-situ monitoring of leuco-indigo in indigo-fermenting suspensions,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.131, No.5, 565-571, 2021.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2021.01.005)
10. Brian KH Mo, Akinori Ando, Ryohei Nakatsuji, Tomoyo Okuda, Yuki Takemoto, Hiroyuki Ikemoto, Hiroshi Kikukawa, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani and Jun Ogawa :
Characterization of ω3 fatty acid desaturases from oomycetes and their application toward eicosapentaenoic acid production in Mortierella alpina,
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Vol.85, No.5, 1252-1265, 2021.
(DOI: 10.1093/bbb/zbaa123)
11. Kasumi Nakagawa, Michiki Takeuchi, Mayu Kikuchi, Suzuna Kiyofuji, Masami Kugo, Takaiku Sakamoto, Kenji Kano, Jun Ogawa and Eiji Sakuradani :
Mechanistic Insights into Indigo Reduction in Indigo Fermentation: A Voltammetric Study,
Electrochemistry, Vol.89, 25-30, 2021.
(徳島大学機関リポジトリ: 116295,   DOI: 10.5796/electrochemistry.20-00123,   CiNii: 1390568456342112896,   Elsevier: Scopus)
12. Takeru Koga, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani and Akihiro Tai :
Neurite Outgrowth-Promoting Activity of Compounds in PC12 Cells from Sunflower Seeds,
Molecules, Vol.25, No.20, 4748, 2020.
(徳島大学機関リポジトリ: 116242,   DOI: 10.3390/molecules25204748)
13. Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Tomoyo Okuda, Hiroshi Kikukawa, Akinori Ando, Shigenobu Kishino, Yoshihiro Izumi, Takeshi Bamba, Jun Shima and Jun Ogawa :
Metabolic engineering of oleaginous fungus Mortierella alpina for high production of oleic and linoleic acids,
Bioresource Technology, Vol.245, 1610-1615, 2017.
(徳島大学機関リポジトリ: 113896,   DOI: 10.1016/j.biortech.2017.06.089,   PubMed: 28673516)
14. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Microbial production of dihomo-γ-linolenic acid by Δ5-desaturase gene-disruptants of Mortierella alpina 1S-4.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.122, No.1, 22-26, 2016.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2015.12.007,   PubMed: 26777235)
15. Tomohiro Fujita, Hiroshi Kawashima, Eiji Sakuradani, Takaiku Sakamoto, Akinori Ando, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Essential fatty acids for oleaginous fungus Mortierella alpina,
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Vol.8, 167-170, 2016.
(DOI: 10.1016/j.bcab.2016.08.011)
16. Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Hiroaki Negoro, Tatsuya Muratsubaki, Hiroshi Kikukawa, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Eicosapentaenoic acid (EPA) production by an oleaginous fungus Mortierella alpina expressing heterologous the Δ17 desaturase gene under ordinary temperature,
European Journal of Lipid Science and Technology : EJLST, Vol.117, No.12, 1919-1927, 2015.
(DOI: 10.1002/ejlt.201400657)
17. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Misa Ochiai, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Disruption of lig4 improves gene targeting efficiency in the oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4.,
Journal of Biotechnology, Vol.208, 63-69, 2015.
(DOI: 10.1016/j.jbiotec.2015.05.020,   PubMed: 26052021,   Elsevier: Scopus)
18. Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Hiroaki Negoro, Hiroshi Kikukawa, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Omega-3 eicosatetraenoic acid production by molecular breeding of the mutant strain S14 derived from Mortierella alpina 1S-4.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.120, No.3, 299-304, 2015.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2015.01.014,   PubMed: 25845716,   Elsevier: Scopus)
19. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Masato Nakatani, Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Takaiku Sakamoto, Misa Ochiai, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Gene targeting in the oil-producing fungus Mortierella alpina 1S-4 and construction of a strain producing a valuable polyunsaturated fatty acid.,
Current Genetics, Vol.61, No.4, 579-589, 2015.
(DOI: 10.1007/s00294-015-0481-2,   PubMed: 25782448,   Elsevier: Scopus)
20. H Kikukawa, Eiji Sakuradani, Y Nishibaba, T Okuda, A Ando, J Shima, S Shimizu and J Ogawa :
Production of cis-11-eicosenoic acid by Mortierella fungi.,
Journal of Applied Microbiology, Vol.118, No.3, 641-647, 2015.
(DOI: 10.1111/jam.12725,   PubMed: 25495454,   Elsevier: Scopus)
21. Eiji Sakuradani, Hiroshi Kikukawa, Seiki Takeno, Akinori Ando, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Transformation of zygomycete Mortierella alpina using biolistic particle bombardment,
Genetic Transformation Systems in Fungi., Vol.1, 135-140, 2014.
(DOI: 10.1007/978-3-319-10142-2_13)
22. Ayumi Tanimura, Masako Takashima, Takashi Sugita, Rikiya Endoh, Minako Kikukawa, Shino Yamaguchi, Eiji Sakuradani, Jun Ogawa, Moriya Ohkuma and Jun Shima :
Cryptococcus terricola is a promising oleaginous yeast for biodiesel production from starch through consolidated bioprocessing.,
Scientific Reports, Vol.4, 4776, 2014.
(DOI: 10.1038/srep04776,   PubMed: 24758986)
23. Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Eiji Sakuradani, Hiroshi Kikukawa, Nozomu Kamada, Misa Ochiai, Jun Shima and Jun Ogawa :
Selection and characterization of promoters based on genomic approach for the molecular breeding of oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4.,
Current Genetics, Vol.60, No.3, 183-191, 2014.
(DOI: 10.1007/s00294-014-0423-4,   PubMed: 24562865)
24. Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Eiji Sakuradani, Hiroshi Kikukawa, Nozomu Kamada, Misa Ochiai, Jun Shima and Jun Ogawa :
Characterization of galactose-dependent promoters from an oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4.,
Current Genetics, Vol.60, No.3, 175-182, 2014.
(DOI: 10.1007/s00294-014-0422-5,   PubMed: 24549368)
25. Ayumi Tanimura, Masako Takashima, Takashi Sugita, Rikiya Endoh, Minako Kikukawa, Shino Yamaguchi, Eiji Sakuradani, Jun Ogawa and Jun Shima :
Selection of oleaginous yeasts with high lipid productivity for practical biodiesel production.,
Bioresource Technology, Vol.153, 230-235, 2013.
(DOI: 10.1016/j.biortech.2013.11.086,   PubMed: 24368271)
26. Yasushi Takimura, Eiji Sakuradani, Yusuke Natsume, Takashi Miyake, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Achlorophyllous alga Prototheca zopfii oxidizes n-alkanes with different carbon-chain lengths through a unique subterminal oxidation pathway.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.117, No.3, 275-277, 2013.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2013.09.004,   PubMed: 24099955)
27. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Shigenobu Kishino, Si-Bum Park, Akinori Ando, Jun Shima, Misa Ochiai, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Characterization of a trifunctional fatty acid desaturase from oleaginous filamentous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.116, No.6, 672-676, 2013.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2013.05.023,   PubMed: 23790547)
28. Eiji Sakuradani, Yusuke Natsume, Yasushi Takimura, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Subterminal oxidation of n-alkanes in achlorophyllous alga Prototheca sp.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.116, No.4, 472-474, 2013.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2013.04.019,   PubMed: 23651808)
29. Eiji Sakuradani, Lifang Zhao, M Tegan Haslam and Ljerka Kunst :
The CER22 gene required for the synthesis of cuticular wax alkanes in Arabidopsis thaliana is allelic to CER1.,
Planta, Vol.237, No.3, 731-738, 2012.
(DOI: 10.1007/s00425-012-1791-y,   PubMed: 23117394)
30. Chikara Ohto, Masayoshi Muramatsu, Shusei Obata, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Production of geranylgeraniol on overexpression of a prenyl diphosphate synthase fusion gene in Saccharomyces cerevisiae.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.87, No.4, 1327-1334, 2010.
(DOI: 10.1007/s00253-010-2571-x,   PubMed: 20393702)
31. Nobuto Matsushita, Masahiro Miyashita, Yayoi Ichiki, Takehiko Ogura, Eiji Sakuradani, Yoshiaki Nakagawa, Sakayu Shimizu and Hisashi Miyagawa :
Purification and cDNA cloning of LaIT2, a novel insecticidal toxin from venom of the scorpion Liocheles australasiae.,
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Vol.73, No.12, 2769-2772, 2009.
(DOI: 10.1271/bbb.90509,   PubMed: 19966481)
32. Kenro Tokuhiro, Masayoshi Muramatsu, Chikara Ohto, Toshiya Kawaguchi, Shusei Obata, Nobuhiko Muramoto, Masana Hirai, Haruo Takahashi, Akihiko Kondo, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Overproduction of geranylgeraniol by metabolically engineered Saccharomyces cerevisiae.,
Applied and Environmental Microbiology, Vol.75, No.17, 5536-5543, 2009.
(DOI: 10.1128/AEM.00277-09,   PubMed: 19592534)
33. Akinori Ando, Yosuke Sumida, Hiroaki Negoro, Anggraini Dian Suroto, Jun Ogawa, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Establishment of Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation of an oleaginous fungus, Mortierella alpina 1S-4, and its application for eicosapentaenoic acid producer breeding.,
Applied and Environmental Microbiology, Vol.75, No.17, 5529-5535, 2009.
(DOI: 10.1128/AEM.00648-09,   PubMed: 19581481)
34. Masayoshi Muramatsu, Chikara Ohto, Shusei Obata, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Alkaline pH enhances farnesol production by Saccharomyces cerevisiae.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.108, No.1, 52-55, 2009.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2009.02.012,   PubMed: 19577192)
35. Akinori Ando, Eiji Sakuradani, Kota Horinaka, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Transformation of an oleaginous zygomycete Mortierella alpina 1S-4 with the carboxin resistance gene conferred by mutation of the iron-sulfur subunit of succinate dehydrogenase.,
Current Genetics, Vol.55, No.3, 349-356, 2009.
(DOI: 10.1007/s00294-009-0250-1,   PubMed: 19466416)
36. Eiji Sakuradani, Masutoshi Nojiri, Haruna Suzuki and Sakayu Shimizu :
Identification of a novel fatty acid elongase with a wide substrate specificity from arachidonic acid-producing fungus Mortierella alpina 1S-4.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.84, No.4, 709-716, 2009.
(DOI: 10.1007/s00253-009-1999-3,   PubMed: 19415268)
37. Akinori Ando, Jun Ogawa, Shigenobu Kishino, Taiyo Ito, Norifumi Shirasaka, Eiji Sakuradani, Kenzo Yokozeki and Sakayu Shimizu :
Fatty acid desaturation and elongation reactions of Trichoderma sp. 1-OH-2-3,
Journal of the American Oil Chemists' Society, Vol.86, No.3, 227-233, 2009.
(DOI: 10.1007/s11746-008-1339-2)
38. Akinori Ando, Jun Ogawa, Satoshi Sugimoto, Shigenobu Kishino, Eiji Sakuradani, Kenzo Yokozeki and Sakayu Shimizu :
Selective production of cis-9,trans-11 isomer of conjugated linoleic acid from trans-vaccenic acid methyl ester by Delacroixia coronata.,
Journal of Applied Microbiology, Vol.106, No.5, 1697-1704, 2009.
(DOI: 10.1111/j.1365-2672.2008.04139.x,   PubMed: 19226396)
39. Eiji Sakuradani, Takahiro Abe, Kenji Matsumura, Akiko Tomi and Sakayu Shimizu :
Identification of mutation sites on Delta12 desaturase genes from Mortierella alpina 1S-4 mutants.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.107, No.2, 99-101, 2009.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2008.10.011,   PubMed: 19217543)
40. Chikara Ohto, Masayoshi Muramatsu, Shusei Obata, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Prenyl alcohol production by expression of exogenous isopentenyl diphosphate isomerase and farnesyl diphosphate synthase genes in Escherichia coli.,
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Vol.73, No.1, 186-188, 2009.
(DOI: 10.1271/bbb.80446,   PubMed: 19129660)
41. Eiji Sakuradani, Takahiro Abe and Sakayu Shimizu :
Identification of mutation sites on omega3 desaturase genes from Mortierella alpina 1S-4 mutants.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.107, No.1, 7-9, 2009.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2008.08.001,   PubMed: 19147101)
42. Chikara Ohto, Masayoshi Muramatsu, Shusei Obata, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Overexpression of the gene encoding HMG-CoA reductase in Saccharomyces cerevisiae for production of prenyl alcohols.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.82, No.5, 837-845, 2008.
(DOI: 10.1007/s00253-008-1807-5,   PubMed: 19083230)
43. Eiji Sakuradani, Shoichi Murata, Hiroyuki Kanamaru and Sakayu Shimizu :
Functional analysis of a fatty acid elongase from arachidonic acid-producing Mortierella alpina 1S-4.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.81, No.3, 497-503, 2008.
(DOI: 10.1007/s00253-008-1675-z,   PubMed: 18795285)
44. Masayoshi Muramatsu, Chikara Ohto, Shusei Obata, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Various oils and detergents enhance the microbial production of farnesol and related prenyl alcohols.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.106, No.3, 263-267, 2008.
(DOI: 10.1263/jbb.106.263,   PubMed: 18930003)
45. Masayoshi Muramatsu, Chikara Ohto, Shusei Obata, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Accumulation of prenyl alcohols by terpenoid biosynthesis inhibitors in various microorganisms.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.80, No.4, 589-595, 2008.
(DOI: 10.1007/s00253-008-1578-z,   PubMed: 18636253)
46. Michihiko Kataoka, Takeru Ishige, Nobuyuki Urano, Yasushi Nakamura, Eiji Sakuradani, Satoko Fukui, Shinji Kita, Keiji Sakamoto and Sakayu Shimizu :
Cloning and expression of the L-1-amino-2-propanol dehydrogenase gene from Rhodococcus erythropolis, and its application to double chiral compound production.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.80, No.4, 597-604, 2008.
(DOI: 10.1007/s00253-008-1563-6,   PubMed: 18584170)
47. Hiroki Ukitsu, Takashi Kuromori, Kiminori Toyooka, Yumi Goto, Ken Matsuoka, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu, Asako Kamiya, Yuko Imura, Masahiro Yuguchi, Takuji Wada, Takashi Hirayama and Kazuo Shinozaki :
Cytological and biochemical analysis of COF1, an Arabidopsis mutant of an ABC transporter gene.,
Plant & Cell Physiology, Vol.48, No.11, 1524-1533, 2007.
(DOI: 10.1093/pcp/pcm139,   PubMed: 17971336)
48. Shuo Zhang, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Identification of a sterol Delta7 reductase gene involved in desmosterol biosynthesis in Mortierella alpina 1S-4.,
Applied and Environmental Microbiology, Vol.73, No.6, 1736-1741, 2007.
(DOI: 10.1128/AEM.02425-06,   PubMed: 17220261)
49. Shuo Zhang, Eiji Sakuradani, Kuni Ito and Sakayu Shimizu :
Identification of a novel bifunctional delta12/delta15 fatty acid desaturase from a basidiomycete, Coprinus cinereus TD#822-2.,
FEBS Letters, Vol.581, No.2, 315-319, 2007.
(DOI: 10.1016/j.febslet.2006.12.031,   PubMed: 17208234)
50. Yuzo Kojima, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
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Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.102, No.3, 179-183, 2006.
(DOI: 10.1263/jbb.102.179,   PubMed: 17046530)
51. Yuzo Kojima, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Different specificity of two types of Pseudomonas lipases for C20 fatty acids with a Delta5 unsaturated double bond and their application for selective concentration of fatty acids.,
Journal of Bioscience and Bioengineering, Vol.101, No.6, 496-500, 2006.
(DOI: 10.1263/jbb.101.496,   PubMed: 16935251)
52. Shuo Zhang, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Identification and production of n-8 odd-numbered polyunsaturated fatty acids by a delta12 desaturation-defective mutant of Mortierella alpina 1S-4.,
Lipids, Vol.41, No.6, 623-626, 2006.
(DOI: 10.1007/s11745-006-5011-z,   PubMed: 16981440)
53. Ren Chen, Keisuke Matsui, Miyuki Ogawa, Mieko Oe, Misa Ochiai, Hiroshi Kawashima, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu, Masao Ishimoto, Makoto Hayashi, Yoshikatsu Murooka and Yoshikazu Tanaka :
Expression of Δ6, Δ5 desaturase and GLELO elongase genes from Mortierella alpina for production of arachidonic acid in soybean [Glycine max (L.) Merrill] seeds,
Plant Science, Vol.170, No.2, 399-406, 2006.
(DOI: 10.1016/j.plantsci.2005.09.006,   Elsevier: Scopus)
54. Ken-ichi Hashimoto, Hisashi Kawasaki, Kouki Akazawa, Jun Nakamura, Youko Asakura, Takuji Kudo, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu and Tsuyoshi Nakamatsu :
Changes in composition and content of mycolic acids in glutamate-overproducing Corynebacterium glutamicum.,
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(DOI: 10.1271/bbb.70.22,   PubMed: 16428817)
55. Seiki Takeno, Eiji Sakuradani, Akiko Tomi, Misa Inohara-Ochiai, Hiroshi Kawashima and Sakayu Shimizu :
Transformation of oil-producing fungus, Mortierella alpina 1S-4, using Zeocin, and application to arachidonic acid production.,
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56. Ren Chen, Shinzo Tsuda, Keisuke Matsui, Masako Fukuchi-Mizutani, Misa Ochiai, Sakayu Shimizu, Eiji Sakuradani, Toshio Aoki, Ryujiro Imaizumi, Shin-ichi Ayabe and Yoshikazu Tanaka :
Production of γ-linolenic acid in Lotus japonicus and Vigna angularis by expression of the Δ6-fatty-acid desaturase gene isolated from Mortierella alpina,
Plant Science, Vol.169, No.3, 599-605, 2005.
(DOI: 10.1016/j.plantsci.2005.05.005,   Elsevier: Scopus)
57. Seiki Takeno, Eiji Sakuradani, Akiko Tomi, Misa Inohara-Ochiai, Hiroshi Kawashima, Toshihiko Ashikari and Sakayu Shimizu :
Improvement of the fatty acid composition of an oil-producing filamentous fungus, Mortierella alpina 1S-4, through RNA interference with delta12-desaturase gene expression.,
Applied and Environmental Microbiology, Vol.71, No.9, 5124-5128, 2005.
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58. Takahiro Abe, Eiji Sakuradani, Takahiro Asano, Hiroyuki Kanamaru and Sakayu Shimizu :
Functional characterization of Delta9 and omega9 desaturase genes in Mortierella alpina 1S-4 and its derivative mutants.,
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59. Takahiro Abe, Eiji Sakuradani, Takahiro Asano, Hiroyuki Kanamaru, Yuji Ioka and Sakayu Shimizu :
Identification of mutation sites on delta6 desaturase genes from Mortierella alpina 1S-4 mutants.,
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60. Takahiro Abe, Eiji Sakuradani, Takuji Ueda and Sakayu Shimizu :
Identification of mutation sites on delta5 desaturase genes from Mortierella alpina 1S-4 mutants.,
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61. Seiki Takeno, Eiji Sakuradani, Shoichi Murata, Misa Inohara-Ochiai, Hiroshi Kawashima, Toshihiko Ashikari and Sakayu Shimizu :
Molecular evidence that the rate-limiting step for the biosynthesis of arachidonic acid in Mortierella alpina is at the level of an elongase.,
Lipids, Vol.40, No.1, 25-30, 2005.
(DOI: 10.1007/s11745-005-1356-6,   PubMed: 15825827)
62. Eiji Sakuradani, Yuriko Hirano, Nozomu Kamada, Masutoshi Nojiri, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Improvement of arachidonic acid production by mutants with lower n-3 desaturation activity derived from Mortierella alpina.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.66, No.3, 243-248, 2004.
(DOI: 10.1007/s00253-004-1682-7,   PubMed: 15300418)
63. Eiji Sakuradani, Takahiro Abe, Keita Iguchi and Sakayu Shimizu :
A novel fungal omega3-desaturase with wide substrate specificity from arachidonic acid-producing Mortierella alpina 1S-4.,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.66, No.6, 648-654, 2004.
(DOI: 10.1007/s00253-004-1760-x,   PubMed: 15538555)
64. Seiki Takeno, Eiji Sakuradani, Shoichi Murata, Misa Inohara-Ochiai, Hiroshi Kawashima, Toshihiko Ashikari and Sakayu Shimizu :
Establishment of an overall transformation system for an oil-producing filamentous fungus, Mortierella alpina 1S-4.,
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65. Seiki Takeno, Eiji Sakuradani, Shoichi Murata, Misa Inohara-Ochiai, Hiroshi Kawashima, Toshihiko Ashikari and Sakayu Shimizu :
Cloning and sequencing of the ura3 and ura5 genes, and isolation and characterization of uracil auxotrophs of the fungus Mortierella alpina 1S-4.,
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Isolation and characterization of delta(6)-desaturase, an ELO-like enzyme and delta(5)-desaturase from the liverwort Marchantia polymorpha and production of arachidonic and eicosapentaenoic acids in the methylotrophic yeast Pichia pastoris.,
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67. Michihiko Kataoka, G A-R Delacruz-Hidalgo, Ali Muhammad Akond, Eiji Sakuradani, Keiko Kita and Sakayu Shimizu :
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68. Tetsuya Kurata, Chie Kawabata-Awai, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu, Kiyotaka Okada and Takuji Wada :
The YORE-YORE gene regulates multiple aspects of epidermal cell differentiation in Arabidopsis.,
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69. Masataka Kajikawa, T. Katsuyuki Yamato, Hiroyuki Kanamaru, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu, Hideya Fukuzawa, Yasuyoshi Sakai and Kanji Ohyama :
MpFAE3, a -Ketoacyl-CoA Synthase Gene in the Liverwort Marchantia polymorpha L., Is Preferentially Involved in Elongation of Palmitic Acid to Stearic Acid.,
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(DOI: 10.1271/bbb.67.704,   PubMed: 12784608)
71. Masataka Kajikawa, Shohei Yamaoka, T. Katsuyuki Yamato, Hiroyuki Kanamaru, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu, Hideya Fukuzawa and Kanji Ohyama :
Functional analysis of a beta-ketoacyl-CoA synthase gene, MpFAE2, by gene silencing in the liverwort Marchantia polymorpha L.,
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72. Kohsuke Honda, Michihiko Kataoka, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
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73. Eiji Sakuradani, Nozomu Kamada, Yuriko Hirano, Mitsuhiro Nishihara, Hiroshi Kawashima, Kengo Akimoto, Kenichi Higashiyama, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Production of 5,8,11-eicosatrienoic acid by a delta5 and delta6 desaturation activity-enhanced mutant derived from a delta12 desaturation activity-defective mutant of Mortierella alpina 1S-4.,
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74. Saeree Jareonkitmongkol, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
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75. Chee-Leong Soong, Jun Ogawa, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
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77. Nozomu Kamada, Hiroshi Kawashima, Eiji Sakuradani, Kengo Akimoto, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Production of 8,11-cis-eicosadienoic acid by a Δ5 and Δ12 desaturase-defective mutant derived from the arachidonic acid-producing fungus Mortierella alpina 1S-4,
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(CiNii: 1574231877859637376)
83. Hiroshi Kawashima, Eiji Sakuradani, Nozomu Komada, Kengo Akimoto, Kyoko Konishi, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Production of 8,11,14,17-cis-eicosatetraenoic acid (20:4ω3) by a Δ5 and Δ12 desaturase- defective mutant of an arachidonic acid-producing fungus Mortierella alpina 1S-4,
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84. Hiroshi Kawashima, Nozomu Kamada, Eiji Sakuradani, Saeree Jareonkitmongkol, Kengo Akimoto and Sakayu Shimizu :
Production of 8,11,14,17-cis-eicosatetraenoic acid by 5 desaturase-defective mutants of an arachidonic acid-pruducing fungus, Mortierella alpina.,
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(CiNii: 1572824500672907904)
85. Saeree Jareonkitmongkol, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Isolation and characterization of an ω3- desaturation-defective mutant of an arachidonic acid-producing fungus, Mortierella alpina 1S-4,
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86. Saeree Jareonkitmongkol, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
A Novel Delta5-Desaturase-Defective Mutant of Mortierella alpina 1S-4 and Its Dihomo-gamma-Linolenic Acid Productivity.,
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総説・解説:

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(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2022.02.001,   PubMed: 35249828)
2. 安藤 晃規, 奥田 知生, 菊川 寛史, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 小川 順 :
油糧微生物による種々のω3脂肪酸含有油脂の発酵生産,
月刊バイオインダストリー, Vol.37, No.10, 3-13, 2020年10月.
3. 小川 順, 櫻谷 英治, 岸野 重信, 安藤 晃規, 清水 昌 :
高度不飽和脂肪酸・共役脂肪酸含有油脂の微生物生産,
微生物を活用した新世代の有用物質生産技術《普及版》, 159-164, 2019年8月.
4. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Arachidonic acid production by the oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4: A review,
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6. 櫻谷 英治, 岸野 重信, 安藤 晃規, 新井 洋由, 植田 和光, 小川 順 :
オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換,
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9. 小川 順, 櫻谷 英治, 岸野 重信, 日比 慎, 安藤 晃規 :
バイオプラ最前線-バイオマスからのモノマー生産を支援するバイオリピッドプラットフォームの構築-,
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10. 小川 順, 櫻谷 英治, 岸野 重信, 日比 慎, 堀之内 伸行, 横関 健三, 清水 昌 :
代謝的視点からの機能探索に基づく産業プロセス用酵素開発,
月刊バイオインダストリー, Vol.28, No.9, 7-13, 2011年8月.
11. 小川 順, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 清水 昌 :
第6回 油脂生産性糸状菌Mortierella alpinaによる機能性脂質生産 連載「微生物の産業利用-はたらく有用微生物-」,
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12. Eiji Sakuradani :
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13. Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
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14. Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Improved production of various polyunsaturated fatty acids through filamentous fungus Mortierella alpina breeding,
Applied Microbiology and Biotechnology, Vol.84, No.1, 1-10, Aug. 2009.
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15. 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順, 清水 昌 :
機能性脂質の微生物による生産. アラキドン酸に関連する油脂の発酵生産を中心として,
蛋白質 核酸 酵素, Vol.54, No.6, 725-734, 2009年5月.
(PubMed: 19462758,   CiNii: 1523669555522006144)
16. 小川 順, 櫻谷 英治, 清水 昌 :
機能性脂質の微生物生産,
生物工学会誌, Vol.83, No.7, 339-341, 2005年7月.
(CiNii: 1520853833398353152)
17. 清水 昌, 櫻谷 英治, 小川 順 :
機能性脂質の微生物生産-アラキドン酸関連高度不飽和脂肪酸含有油脂および共役脂肪酸の生産を中心として-,
オレオサイエンス, Vol.3, No.3, 129-139, 2003年3月.
(DOI: 10.5650/oleoscience.3.129)
18. 小川 順, 櫻谷 英治, 清水 昌 :
微生物による機能性脂質の生産,
科学と工業, Vol.76, No.4, 163-170, 2002年4月.
19. 清水 昌, 小川 順, 櫻谷 英治 :
有用油脂生産微生物の代謝工学,
バイオサイエンスとインダストリー, Vol.59, No.7, 451-454, 2001年7月.
20. Milan Certik, Eiji Sakuradani and Sakayu Shimizu :
Desaturase defective fungal mutants: useful tools for the regulation and overproduction of polyunsaturated fatty acids,
Trends in Biotechnol., Vol.16, No.12, 500-505, Dec. 1998.

国際会議:

1. Eiji Sakuradani, Yoshida Kai, Murakawa Naomi and Takaiku Sakamoto :
Studies on filamentous fungus Fusarium sp. accumulating hydroxy fatty acids,
2022 AOCS Annual Meeting & Expo, May 2022.
2. Eiji Sakuradani, Naomi Murakawa, Konomi Ueno, Takaiku Sakamoto, Yuki Soma, Yoshihiro Izumi, Takeshi Bamba, Akinori Ando, Shigenobu Kishino and Jun Ogawa :
Molecular breeding using a fatty acid hydratase from a filamentous fungus,
The 15th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Hiroshima, Sep. 2019.
3. Naomi Murakawa, Takaiku Sakamoto and Eiji Sakuradani :
Oxidized fatty acids produced by filamentous fungus Fusarium sp.,
The 1st International Symposium on Chemical Communication(ISCC2019), Tokyo, Jan. 2019.
4. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Metabolic Engineering for Rare PUFA Production by an Oil-producing Fungus Mortierella alpina.,
2018 AOCS Annual Meeting & Expo, Minnesota USA, May 2018.
5. Akinori Ando, Yuki Takemoto, Ryohei Nakatsuji, Shigeru Hiramoto, Eiji Sakuradani and Jun Ogawa :
Practical Eicosapentaenoic Acid (EPA) Production by Mortierella alpina Molecular Breeding nuder Ordinary Temperature.,
2018 AOCS Annual Meeting & Expo, Minnesota USA, May 2018.
6. Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Production of Various PUFAs by filamentous fungus Mortierella alpina.,
2018 AOCS Annual Meeting & Expo, Minnesota USA, May 2018.
7. Eiji Sakuradani, Naomi Murakawa and Takaiku Sakamoto :
Production of Microbial Lipids using Crude Glycerol.,
2018 AOCS Annual Meeting & Expo, Minnesota USA, May 2018.
8. Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani and Jun Ogawa :
EPA Production by an Oleaginous Fungus Mortierella alpina Breeding at Moderate Temperature,
107th AOCS Annual Meeting & Expo, Utah USA, May 2016.
9. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Shigenobu Kishino, Si-Bum Park, Akinori Ando, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Characterization of a trifunctional ω3-desaturase from oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system.,
18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology, Kyoto, Sep. 2015.
10. Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
An Efficient Gene Targeting and Molecular Breeding in Oilproducing Fungus Mortierella alpina with Deletion of lig4 Gene for Non-homologous End Joining,
106th AOCS Annual Meeting & Expo, Utah USA, May 2015.
11. Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Jun Shima, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Various Rare Polyunsaturated Fatty Acid Productions by Mortierella alpina Breeding.,
106th AOCS Annual Meeting & Expo, Utah, May 2015.
12. J. Ogawa, Eiji Sakuradani, S. Kishino, A. Ando and S. Shimizu :
Fermentative production of polyunsaturated fatty acids and their unique transformation by gut microorganisms,
1st Asian Conference on Oleo Science, Sapporo, Sep. 2014.
13. H. Kikukawa, Eiji Sakuradani, S. Kishino, S.B. Park, A. Ando, J. Shima, M. Ochiai, S. Shimizu and J. Ogawa :
Characterization of a Trifunctional Fatty Acid Desaturase from Oleaginous Filamentous Fungus Mortierella alpina 1S-4 Using a Yeast Expression System,
105th American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo., Vol.116, No.6, 672-676, San Antonio, May 2014.
(DOI: 10.1016/j.jbiosc.2013.05.023,   PubMed: 23790547,   Elsevier: Scopus)
14. A. Ando, T. Okuda, Eiji Sakuradani, J. Shima, J. Ogawa and S. Shimizu :
Studies of Oleaginous Filamentous Fungus Mortierella alpina for Useful Polyunsaturated Fatty Acid Production,
105th American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo., San Antonio, May 2014.
15. Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Takaiku Sakamoto, Jun Shima, Sakayu Shimizu and Jun Ogawa :
Microbial Production of Various Polyunsaturated Fatty Acids by Molecular Breeding of oleaginous fungus Mortierella alpina,
The 1st International Symposium on Microbial Technology for Food and Energy Security, Bangkok Thailand, Nov. 2013.
16. Eiji Sakuradani, Makiko Naka, Hiroyuki Kanamaru, Yuji Ioka, Masutoshi Nojiri, Jun Ogawa and Sakayu Shimizu :
Operation of n-4 and n-7 pathways for the polyunsaturated fatty acid biosynthesis in a mutant of an arachidonic acid-producing fungus, Mortierella alpina 1S-4,
95th American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo, in Cincinnati, Ohio, May 2004.

国内講演発表:

1. 大畑 陽花, 中川 香澄, 竹内 道樹, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
藍染液中のインジゴ還元におけるリグニンの役割,
日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(例会), 2024年1月.
2. 葭田 快, 阪本 鷹行, 杉森 大助, 櫻谷 英治 :
フザリウム属糸状菌による様々な植物油からの水酸化脂肪酸への変換条件の検討,
日本農芸化学会中四国支部第67回講演会(例会), 2024年1月.
3. 葭田 快, 阪本 鷹行, 杉森 大助, 櫻谷 英治 :
フザリウム属糸状菌による植物油からの水酸化脂肪酸への変換条件の検討,
酵素工学研究会第90回講演会, 2023年11月.
4. 中川 香澄, 松永 桃花, 大畑 陽花, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
微生物によるインジゴ還元を促進する物質の探索,
2023年度生物工学若手研究者の集い(若手会)夏のセミナー2023, 2023年6月.
5. 迫野 眞大, 安藤 晃規, 奥田 知生, モ ブライアン, 中辻 諒平, 竹本 有貴, 池本 裕之, 菊川 寛史, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 小川 順 :
Mortierella alpinaによる常温EPA生産を目的とした新規ω3不飽和化酵素の探索および機能解析,
日本農芸化学会2023年度大会, 2023年3月.
6. 佐野 壮平, 髙崎 廉, 岡久 修己, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
香気成分生産性に優れた野生酵母の探索,
日本農芸化学会2022年度中四国支部大会(第63回講演会), 2022年9月.
7. 竹内 道樹, 中川 香澄, 菊地 真由, 宋和 慶盛, 安藤 晃規, 小川 順, 加納 健司, 櫻谷 英治 :
発酵建て藍染液を科学し,藍文化を育む ー電気分析化学手法を基盤としてー,
第82回分析化学討論会(茨城), 2022年5月.
8. 竹内 道樹, 中川 香澄, 菊地 真由, 宋和 慶盛, 松永 桃花, 阪本 鷹行, 安藤 晃規, 小川 順, 加納 健司, 櫻谷 英治 :
藍染め染色液の電気化学的解析と微生物燃料電池への応用,
電気化学会第89回大会, 2022年3月.
9. 増田 尚輝, 阪本 鷹行, 西海 信, 渡辺 崇人, 櫻谷 英治, 三戸 太郎, 向井 理恵 :
食用昆虫の摂取が実験動物の代謝に及ぼす影響,
日本農芸化学会2022年度大会, 2022年3月.
10. 髙崎 廉, 佐野 壮平, 岡久 修己, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
Non-Saccharomyces酵母変異株の探索とそれらを利用した簡易ビール醸造試験,
日本農芸化学会中四国支部第61回講演会(例会), 2022年1月.
11. 北口 直樹, 楠 真緒, 木内 かなえ, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
担子菌における子実体形成関連遺伝子の探索,
日本農芸化学会中四国支部第61回講演会(例会), 2022年1月.
12. 増田 成穂, 池田 雄祐, 久米 いずみ, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
油糧微生物ラビリンチュラ類の変異によるアスタキサンチン高生産株の育種,
日本農芸化学会中四国支部第61回講演会(例会), 2022年1月.
13. 埴淵 滉貴, 前田 竜瑚, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
微生物によるデオキシコール酸代謝機構の解析,
日本農芸化学会中四国支部第61回講演会(例会), 2022年1月.
14. 中村 悠嗣, 江口 主馬, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
油糧微細藻Thraustochytridの変異育種による脂肪酸組成改変,
日本農芸化学会中四国支部第61回講演会(例会), 2022年1月.
15. 吉﨑 万莉, 井上 朋美, 高野 りの, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
Bacillus属細菌による抗菌活性薬剤Iturin生産に関する研究,
日本農芸化学会中四国支部第61回講演会(例会), 2022年1月.
16. 植野 美彦, 櫻谷 英治, 関 陽介, 上岡 麻衣子, 浅田 元子, 赤松 徹也, 宮脇 克行, 宇都 義浩, 田中 保 :
一般選抜後期日程における入学辞退率改善の取り組みーー徳島大学B学部の事例からーー,
第17回大学教育カンファレンスin徳島, 2022年1月.
17. 糸川 未来, 安藤 晃規, 奥田 知生, MO Brian King Himm, 中辻 諒平, 竹本 有貴, 池本 裕之, 菊川 寛史, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 小川 順 :
Mortierella alpina による EPA 生産のための ω3 不飽和化酵素の探索及び機能評価,
2021年度 第3回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会, 2021年12月.
18. 葭田 快, 村川 直美, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
水酸化脂肪酸生産性糸状菌Fusarium solani D2株の形質転換条件の検討,
2021年度 第3回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会, 2021年12月.
19. 増田 尚輝, 阪本 鷹行, 西海 信, 渡辺 崇人, 櫻谷 英治, 三戸 太郎, 向井 理恵 :
食用昆虫の脂質組成分析と実験動物への影響,
2021年度 第3回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会, 2021年12月.
20. 中川 香澄, 竹内 道樹, 菊池 真由, 阪本 鷹行, 小川 順, 加納 健司, 櫻谷 英治 :
藍染液中で起こるインジゴの酸化還元に関わる電子伝達メカニズムの解明,
第22回 生体触媒化学シンポジウム, 2020年12月.
21. 中川 香澄, 竹内 道樹, 菊池 真由, 阪本 鷹行, 小川 順, 加納 健司, 櫻谷 英治 :
藍染液中のインジゴ還元メカニズムの解明,
日本生物工学会西日本支部大会2020(第5回講演会), 2020年11月.
22. 古賀 武尊, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 田井 章博 :
ヒマワリ種子由来のPC12細胞における神経突起形成促進作用物質,
日本農芸化学会中四国支部第57回講演会(例会), 2020年9月.
23. 東 洸希, 中村 和弘, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
油糧糸状菌のSeipin様タンパク質遺伝子の機能解析,
日本農芸化学会中四国支部第57回講演会(例会), 2020年9月.
24. 北口 直樹, 楠 真緒, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
アグロバクテリウム法を用いたシイタケ形質転換法の開発,
日本農芸化学会中四国支部第57回講演会(例会), 2020年9月.
25. 島田 良美, 下平 武彦, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 安藤 晃規, 岸野 重信, 阪本 鷹行, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaの分子育種による遊離脂肪酸生産株のリピドーム解析,
日本農芸化学会2020年度大会, 2020年3月.
26. 中川 香澄, 多田 真奈巳, 阪本 鷹行, 竹内 道樹, 加納 健司, 小川 順, 櫻谷 英治 :
藍染液の電気化学的解析によるインジゴの測定,
日本農芸化学会2020年度大会, 2020年3月.
27. 村川 直美, 阪本 鷹行, 上野 このみ, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
糸状菌Fusarium solani D2株由来オレイン酸水和酵素の機能解析,
日本農芸化学会中四国支部第56回講演会(例会), 2020年1月.
28. 池田 雄祐, 増田 成穂, 金崎 仁志, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
アスタキサンチン生産性ラビリンチュラの探索および育種,
日本農芸化学会 2019年度西日本・中四国支部合同大会, 2019年11月.
29. 中村 悠嗣, 江口 主馬, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
油糧微生物ラビリンチュラの育種による DHA高生産株の創製,
日本農芸化学会 2019年度西日本・中四国支部合同大会, 2019年11月.
30. 坂口 悠香, 中川 香澄, 髙野 仁美, 服部 結衣, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
海洋生物共生菌によるアルキルグリセロール生産,
日本農芸化学会 2019年度西日本・中四国支部合同大会, 2019年11月.
31. 吉﨑 万莉, 井上 朋美, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
灰色かび病菌Botrytis cinerea に抗菌特性を示す微生物の探索,
日本農芸化学会 2019年度西日本・中四国支部合同大会, 2019年11月.
32. 西川 和毅, 埴淵 滉貴, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
コール酸資化性菌におけるコール酸代謝経路の解析,
日本農芸化学会 2019年度西日本・中四国支部合同大会, 2019年11月.
33. 上野 このみ, 村川 直美, 阪本 鷹行, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaの育種による10-ヒドロキシステアリン酸生産,
日本農芸化学会 2019年度西日本・中四国支部合同大会, 2019年11月.
34. 中村 和弘, 東 洸希, 阪本 鷹行, 島田 良美, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaにおけるPerilipin様タンパク質の機能解析,
第19回 糸状菌分子生物学コンファレンス, 2019年11月.
35. 阪本 鷹行, 村川 直美, 上野 このみ, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
糸状菌Fusarium solani D2株から単離した脂肪酸水和酵素の機能解析,
第19回 糸状菌分子生物学コンファレンス, 2019年11月.
36. 野口 愛佳, 村川 直美, 上野 このみ, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
水酸化脂肪酸生産性糸状菌Fusarium solani D2株の形質転換法の開発,
第19回 糸状菌分子生物学コンファレンス, 2019年11月.
37. 松家 彩恵, 阪本 鷹行, 岡久 修己, 櫻谷 英治 :
自然界より単離した酵母の醸造特性評価,
日本農芸化学会2019年度大会, 2019年3月.
38. 村川 直美, 上野 このみ, 阪本 鷹行, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
糸状菌由来オレイン酸水和酵素遺伝子の機能解析,
日本農芸化学会2019年度大会, 2019年3月.
39. 中川 香澄, 多田 真奈巳, 西林 菜華, 阪本 鷹行, 清藤 鈴奈, 竹内 道樹, 加納 健司, 小川 順, 櫻谷 英治 :
藍染液中の電子伝達に関わる微生物・反応促進物質の探索,
日本農芸化学会2019年度大会, 2019年3月.
40. 島田 良美, 岸野 重信, 油屋 駿介, 青木 航, 植田 充美, 安藤 晃規, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaの漏出脂質プロテオーム解析と漏出株の創製,
日本農芸化学会2019年度大会, 2019年3月.
41. 櫻谷 英治 :
真核微生物がつくる多様な機能性脂質,
第13回 日本ゲノム微生物学会年会ー日本農芸化学会共済シンポジウム, 2019年3月.
42. 中村 悠嗣, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
油糧微生物ラビリンチュラにおけるDHA生産条件の検討,
日本農芸化学会中四国支部第52回講演会, 2018年9月.
43. 大塚 拓実, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
植物寄生菌の脂質解析,
日本農芸化学会中四国支部第52回講演会, 2018年9月.
44. 多田 真奈巳, 中川 香澄, 阪本 鷹行, 清藤 鈴奈, 竹内 道樹, 小川 順, 櫻谷 英治 :
藍染液より単離した微生物の解析,
日本農芸化学会中四国支部第52回講演会, 2018年9月.
45. 櫻谷 英治, 小川 慶徳 :
徳島大学ビール(Very Ale.)の開発,
日本醸造学会若手の会 第32回スチューデントサイエンティストプログラム, 2018年9月.
46. 櫻谷 英治 :
さまざまな生物資源から単離された微生物の活用,
第70回日本生物工学会大会, 2018年9月.
47. 清藤 鈴奈, 竹内 道樹, 久郷 将見, 多田 真奈巳, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 小川 順 :
インジゴ還元菌におけるメディエーターの影響とその機能解析,
日本農芸化学会2018年度大会, 2018年3月.
48. 村川 直美, 加納 みずほ, 阪本 鷹行, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
廃グリセロール資化性糸状菌が生産する脂肪酸代謝産物,
日本農芸化学会2018年度大会, 2018年3月.
49. 島田 良美, 安藤 晃規, 岸野 重信, 櫻谷 英治, 小川 順 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaの分子育種による遊離脂肪酸生産に関する検討,
日本農芸化学会2018年度大会, 2018年3月.
50. 櫻谷 英治 :
藍染工程のインジゴ還元に関わる微生物群について,
Visionary 農芸化学100 シンポジウム, 2017年12月.
51. 松家 彩恵, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
エタノール生産性天然酵母の単離および諸性質解明,
第9回 日本醸造学会若手シンポジウム, 2017年10月.
52. 奥田 知生, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 鎌田 望, 落合 美佐, 小川 順 :
糸状菌 Mortierella alpina 1S-4 株における誘導発現プロモーターの探索と評価,
日本農芸化学会 関西・中四国・西日本支部 2017年度合同大阪大会(第49回講演会), 2017年9月.
53. 阪本 鷹行, 太田 里咲, 楠 美波, 高野 仁美, 櫻谷 英治 :
スクアレン生産性酵母の探索と培養条件の検討,
日本農芸化学会 関西・中四国・西日本支部 2017年度合同大阪大会(第49回講演会), 2017年9月.
54. 加納 みずほ, 亀川 優一, 栗田 千波, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
廃グリセロール資化性菌による微生物油脂生産,
日本農芸化学会 関西・中四国・西日本支部 2017年度合同大阪大会(第49回講演会), 2017年9月.
55. 上田 堅人, 大塚 拓実, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
冬虫夏草の脂質解析,
日本農芸化学会 関西・中四国・西日本支部 2017年度合同大阪大会(第49回講演会), 2017年9月.
56. 松家 彩恵, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
自然界より単離したエタノール生産性酵母の諸性質解明,
日本農芸化学会中四国支部第48回講演会, 2017年6月.
57. 清藤 鈴奈, 竹内 道樹, 久郷 将見, 四方田 和弥, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 小川 順 :
インジゴ還元能の定量的評価法を用いたインジゴ還元菌の探索及び機能解析,
日本農芸化学会中四国支部第48回講演会, 2017年6月.
58. 久郷 将見, 竹内 道樹, 四方田 和弥, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 小川 順 :
インジゴ還元菌の探索及び定量的評価法を用いる機能解析,
日本農芸化学会2017年度大会, 2017年3月.
59. 井出 紗奈江, 阪本 鷹行, 安藤 晃規, 岸野 重信, 和泉 自泰, 馬場 健史, 島 純, 小川 順, 櫻谷 英治 :
油糧糸状菌 Mortierella alpina から誘導したリシノール酸生産変異株について,
日本農芸化学会2017年度大会, 2017年3月.
60. 高野 仁美, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
海洋性微生物のジピコリン酸生産性評価,
日本農芸化学会2017年度大会, 2017年3月.
61. 奥田 知生, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 鎌田 望, 落合 美佐, 小川 順 :
油糧微生物 Mortierella alpina 1S-4株の分子育種に有用なプロモーターの探索および評価,
日本農芸化学会2017年度大会, 2017年3月.
62. 島田 良美, 安藤 晃規, 和泉 自泰, 馬場 健史, 岸野 重信, 櫻谷 英治, 島 純, 小川 順 :
TCA回路酵素遺伝子過剰発現が Mortierella alpina の脂質生産性に及ぼす影響,
日本農芸化学会2017年度大会, 2017年3月.
63. 奥田 知生, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 鎌田 望, 落合 美佐, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4株における遺伝子発現情報に基づいたプロモーターの探索および解析,
第7回 学際的脂質創生研究部会講演会, 2017年1月.
64. 櫻谷 英治, 阪本 鷹行, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 馬場 健史, 島 純, 小川 順 :
リシノール酸生産を目指した油糧微生物 Mortierella alpina の分子育種,
第7回 学際的脂質創生研究部会講演会, 2017年1月.
65. 和泉 自泰, 安藤 晃規, 阪本 鷹行, 岸野 重信, 相馬 悠希, 福崎 英一郎, 櫻谷 英治, 島 純, 小川 順, 馬場 健史 :
メタボローム解析による油糧微生物の脂質生産性向上のための代謝改変戦略の立案,
第7回 学際的脂質創生研究部会講演会, 2017年1月.
66. 岡 直宏, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 團 昭紀, 濵野 龍夫 :
有用海藻Agardhiella subulataの脂肪酸分析について,
第3回 日本生物工学会西日本支部 講演会, 2016年12月.
67. 阪本 鷹行, 森下 賢志, 富永 康子, 濱野 百花, 安藤 晃規, 岸野 重信, 和泉 自泰, 馬場 健史, 島 純, 小川 順, 櫻谷 英治 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaの分子育種によるリシノール酸生産,
第3回 日本生物工学会西日本支部 講演会, 2016年12月.
68. 梶浦 雅斗, 加納 みずほ, 亀川 優一, 栗田 千波, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
廃グリセロール資化性菌の探索と微生物油脂生産への応用,
第3回 日本生物工学会西日本支部 講演会, 2016年12月.
69. 四方田 和弥, 阪本 鷹行, 尾下 竜次, 久郷 将見, 竹内 道樹, 小川 順, 櫻谷 英治 :
インジゴ還元に関わる微生物の探索及び機能性評価,
第3回 日本生物工学会西日本支部 講演会, 2016年12月.
70. 富永 康子, 濱野 百花, 阪本 鷹行, 井出 紗奈江, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 岸野 重信, 和泉 自泰, 馬場 健史, 島 純, 小川 順, 櫻谷 英治 :
リシノール酸高生産株の作製とその脂質解析,
第16回 糸状菌分子生物学コンファレンス, 2016年11月.
71. 阪本 鷹行, 富永 康子, 井出 紗奈江, 奥田 知生, 安藤 晃規, 岸野 重信, 和泉 自泰, 馬場 健史, 島 純, 櫻谷 英治, 小川 順 :
油糧糸状菌におけるリシノール酸生産株の分子育種,
第16回 糸状菌分子生物学コンファレンス, 2016年11月.
72. 亀川 優一, 加納 みずほ, 栗田 千波, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
廃グリセロールを利用した微生物油脂生産,
日本農芸化学会2016年度中四国支部大会, 2016年9月.
73. 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpinaの標的遺伝子破壊による希少脂肪酸生産,
日本農芸化学会2016年度大会, 2016年3月.
74. 島田 良美, 安藤 晃規, 和泉 自泰, 馬場 健史, 岸野 重信, 櫻谷 英治, 島 純, 小川 順 :
TCA回路酵素遺伝子過剰発現によるMortierella alpinaの脂質生産性向上の検討,
日本農芸化学会2016年度大会, 2016年3月.
75. 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順 :
油脂生産性糸状菌Mortierella alpinaの代謝改変による希少脂肪酸生産,
第6回学際的脂質創生研究部会講演会, 2016年1月.
76. 安藤 晃規, 奥田 知生, 櫻谷 英治, 小川 順 :
油脂生産性糸状菌Mortierella alpinaによるオメガ3脂肪酸の生産,
第6回学際的脂質創生研究部会講演会, 2016年1月.
77. 亀川 優一, 栗田 千波, 阪本 鷹行, 櫻谷 英治 :
グリセロールを利用した微生物油脂生産,
第6回学際的脂質創生研究部会講演会, 2016年1月.
78. 菊川 寛史, 村椿 達哉, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 清水 昌, 小川 順 :
糸状菌Mortierella chlamydosporaの脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子の機能解析,
第67回日本生物工学会大会, 2015年10月.
79. 浅井 大貴, 櫻谷 英治, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 小川 順 :
EPA の常温発酵生産を目的とした油糧微生物Mortierella alpina 1S-4におけるPythium sulcatum由来ω3不飽和化酵素遺伝子の過剰発現,
第67回日本生物工学会大会, 2015年10月.
80. 竹本 有貴, 中辻 諒平, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 平本 茂, 原田 昌卓, 小川 順 :
酵母発現系を活用した糸状菌 Pythium sulcatum NBRC100117 株由来 ω3 不飽和化酵素の機能解析,
第67回日本生物工学会大会, 2015年10月.
81. 和泉 自泰, 安藤 晃規, 阪本 鷹行, 光永 均, 中尾 素直, 岸野 重信, 福崎 英一郎, 櫻谷 英治, 島 純, 小川 順, 馬場 健史 :
油糧糸状菌Mortierella alpinaのメタボローム解析,
第67回日本生物工学会大会, 2015年10月.
82. 和泉 自泰, 安藤 晃規, 阪本 鷹行, 光永 均, 中尾 素直, 岸野 重信, 福崎 英一郎, 櫻谷 英治, 島 純, 小川 順, 馬場 健史 :
油糧微生物 Mortierella alpinaのメタボローム解析,
第9回メタボロームシンポジウム, 2015年10月.
83. 浅井 大貴, 中辻 諒平, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 小川 順 :
糸状菌 Pythium sulcatum 由来ω3 不飽和化酵素遺伝子の機能解析および油糧微生物 Mortierella alpina 1S-4 における過剰発現,
2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会, 2015年9月.
84. 湯浅 雄介, 阪本 鷹行, 清水 昌, 小川 順, 櫻谷 英治 :
ステロール生産性 Mortierella alpina の形質転換系の確立,
日本農芸化学会 中四国支部第42回講演会, 2015年6月.
85. 菊川 寛史, 中辻 諒平, 浅井 大貴, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpinaへのPythium sp.由来ω3不飽和化酵素遺伝子の導入によるエイコサペンタエン酸の常温生産,
日本農芸化学会2015年度大会, 2015年3月.
86. 盤若 明日香, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 落合 美佐, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4株におけるΔ12不飽和化酵素遺伝子破壊によるミード酸高生産株の構築,
日本農芸化学会2015年度大会, 2015年3月.
87. 阪本 鷹行, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 落合 美佐, 島 純, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4株におけるΔ6不飽和化酵素遺伝子をターゲットとした分子育種株の構築,
日本農芸化学会2015年度大会, 2015年3月.
88. 奥田 知世, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 鎌田 望, 落合 美佐, 小川 順 :
油糧性微生物Mortierella alpina 1S-4株における新規プロモーターの探索および評価,
日本農芸化学会2015年度大会, 2015年3月.
89. 菊川 寛史, 中辻 諒平, 浅井 大貴, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順 :
糸状菌 Pythium sp. 由来 ω3 不飽和化酵素遺伝子の酵母発現系を用いた機能解析,
第14回糸状菌分子生物学コンファレンス, 2014年11月.
90. 安藤 晃規, 中辻 諒平, 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 小川 順 :
Pythium sp.由来 ω3 不飽和化酵素遺伝子を活用した油糧微生物 Mortierella alpina 1S-4 による EPA の常温生産,
第14回糸状菌分子生物学コンファレンス, 2014年11月.
91. 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 島 純, 小川 順 :
オレイン酸及びリノール酸高生産を目的としたMortierella alpinaの分子育種,
第14回 糸状菌分子生物学コンファレンス, 2014年11月.
92. 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 落合 美佐, 清水 昌, 小川 順 :
油脂生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4の脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子破壊による脂肪酸組成の改変,
2014年度日本農芸化学会関西支部大会(第486回講演会), 2014年9月.
93. 浅井 大貴, 櫻谷 英治, 中辻 諒平, 安藤 晃規, 菊川 寛史, 小川 順 :
糸状菌Pythium sp. 由来ω3不飽和化酵素の酵母発現系を用いた機能解析,
第66回 日本生物工学会大会, 2014年9月.
94. 中辻 諒平, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 菊川 寛史, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4を活用したPythium sp. 由来ω3 不飽和化酵素遺伝子導入による常温EPA生産,
第66回 日本生物工学会大会, 2014年9月.
95. 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 落合 美佐, 清水 昌, 小川 順 :
油脂生産性微生物Mortierella alpina 1S-4 の脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子破壊による脂肪酸組成の改変,
第66回 日本生物工学会大会, 2014年9月.
96. 奥田 知生, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 鎌田 望, 落合 美佐, 小川 順 :
油糧性糸状菌Mortierella alpina 1S-4株の分子育種に有用な新規プロモーターの探索と評価,
第66回 日本生物工学会大会, 2014年9月.
97. 安藤 晃規, 奥田 知生, 根来 宏明, 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 島 純, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種によるエイコサテトラエン酸(ETA)の常温生産,
第66回 日本生物工学会大会, 2014年9月.
98. 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 島 純, 小川 順 :
Mortierella alpinaにおけるオレイン酸及びリノール酸高生産株の分子育種,
第66回 日本生物工学会大会, 2014年9月.
99. 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 島 純, 小川 順 :
オレイン酸及びリノール酸高蓄積性Mortierella alpinaの育種,
生物工学若手研究者の集い, 2014年7月.
100. 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 清水 昌, 小川 順 :
油脂生産性糸状菌Moltierella alpinaの標的遺伝子破壊系の構築と希少脂質生産,
生物工学若手研究者の集い, 2014年7月.
101. 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 岸野 重信, 日比 慎, 小川 順 :
脂質バランス栄養食品を創出する新規オメガ3脂肪酸素材の開発,
日本農芸化学会 2014年度大会, 2014年3月.
102. 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 島 純, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpinaにおけるオレイン酸及びリノール酸生産性の向上,
日本農芸化学会2014年度大会, 2014年3月.
103. 阪本 鷹行, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 島 純, 小川 順 :
Mortierella alpinaの分子育種によるオレイン酸生産,
第4回 学際的脂質創生研究部会講演会, 2014年1月.
104. 菊川 寛史, 浅岡 卓也, 櫻谷 英治, 奥田 知生, 安藤 晃規, 阪本 鷹行, 島 純, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4における外来不飽和化酵素遺伝子発現による高度不飽和脂肪酸生産,
第65回 日本生物工学会大会, 2013年9月.
105. 櫻谷 英治, 村椿 達哉, 西馬場 由美, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella chlamydosporaにおける脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子の機能解析,
日本農芸化学会2013年大会, 2013年3月.
106. 櫻谷 英治, 西馬場 由美, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 小川 順 :
Mortierella属糸状菌によるエイコセン酸生産,
日本農芸化学会2013年大会, 2013年3月.
107. 櫻谷 英治, 三宅 貴士, 落合 美佐, 安藤 晃規, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4のcaleosin遺伝子の単離と過剰発現による脂質蓄積に及ぼす効果,
日本農芸化学会2013年大会, 2013年3月.
108. 浅岡 卓也, 奥田 知生, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順 :
微細藻由来Δ6不飽和化酵素遺伝子発現による脂質生産性糸状菌Mortierella alpinaの脂肪酸組成改変,
日本農芸化学会2013年大会, 2013年3月.
109. 落合 美佐, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4由来phospholipid:diacylglycerol acyltransferaseホモログの機能解析,
日本農芸化学会2013年大会, 2013年3月.
110. 藤井 茂貴, 櫻谷 英治, 田中 晃一, 小川 順, 島 純 :
酵母のストレス耐性強化に向けたエルゴステロール蓄積増強に寄与する生合成遺伝子の探索,
日本農芸化学会2013年大会, 2013年3月.
111. 網干 貴子, 中嶋 祐二, 清水 伸泰, 本田 善之, 櫻谷 英治, 小川 順, 西田 律夫, 桑原 保正, 天野 洋, 森 直樹 :
コナダニ類における 9,12-octadecadienoic acid の生合成,
日本農芸化学会2013年大会, 2013年3月.
112. 浅岡 卓也, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 落合 美佐, 小川 順 :
アラキドン酸生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4由来アシルCoA合成酵素遺伝子の機能解析,
第3回学際的脂質創生研究部会講演会, 2013年1月.
113. 浅岡 卓也, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 落合 美佐, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4 由来アシルCoA 合成酵素遺伝子の機能解析,
第64回日本生物工学会大会, 2012年10月.
114. 安藤 晃規, 根来 宏明, 奥田 知生, 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 島 純, 清水 昌, 小川 順 :
外来Δ17不飽和化酵素遺伝子導入による油糧微生物Mortierella alpinaでの常温EPA生産,
日本農芸化学会2012年大会, 2012年3月.
115. 櫻谷 英治, 浅岡 卓也, 安藤 晃規, 落合 美佐, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4由来アシルCoA合成酵素遺伝子の過剰発現による脂質生産性向上,
日本農芸化学会2012年大会, 2012年3月.
116. 中谷 政人, 櫻谷 英治, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4のku80遺伝子破壊株の作製,
日本農芸化学会2012年大会, 2012年3月.
117. 奥田 知生, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 小川 順 :
海洋微生物Crypthecodinium sp. D31株によるドコサヘキサエン酸を含有するリン脂質の生産,
日本農芸化学会2012年大会, 2012年3月.
118. 村上 武, 島田 良美, 櫻谷 英治, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4に由来するSterol acyltransferaseホモログ遺伝子のクローニングと機能解析,
日本農芸化学会2012年大会, 2012年3月.
119. 島田 良美, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種による希少ステロール生産(2),
日本農芸化学会2012年大会, 2012年3月.
120. 島田 良美, 櫻谷 英治, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種による希少ステロール生産(1),
日本農芸化学会2012年大会, 2012年3月.
121. 菊川 寛史, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 落合 美佐, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4に由来するω3脂肪酸不飽和化酵素の機能性評価,
第2回学際的脂質創生研究部会講演会, 2012年1月.
122. 奥田 知生, 西馬場 由美, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 小川 順 :
海洋性微生物Crypthecodinium sp. D31 株によるドコサヘキサエン酸生産に影響を及ぼす培養条件の検討,
第63回日本生物工学会大会, 2011年9月.
123. 村上 武, 櫻谷 英治, 福岡 義宏, 島田 良美, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4由来ERG28ホモログ遺伝子のクローニングと機能解析,
第63回日本生物工学会大会, 2011年9月.
124. 櫻谷 英治, 菊川 寛史, 安藤 晃規, 落合 美佐, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4由来ω3不飽和化酵素の機能解析,
第63回日本生物工学会大会, 2011年9月.
125. 安藤 晃規, 辻村 郁子, 田中 ゆか, 菊川 寛史, 奥田 知生, 櫻谷 英治, 島 純, 清水 昌, 小川 順 :
ω3系脂肪酸の特異的生産を目的とした油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種,
第63回日本生物工学会大会, 2011年9月.
126. 安藤 晃規, 田中 ゆか, 菊川 寛史, 奥田 知生, 櫻谷 英治, 島 純, 清水 昌, 小川 順 :
ω3系脂肪酸生産を目的とした高度不飽和脂肪酸生産性糸状菌Mortierella alpinaの分子育種,
日本農芸化学会2011年大会, 2011年3月.
127. 奥田 知生, 西馬場 由美, 安藤 晃規, 櫻谷 英治, 小川 順 :
海洋性微生物Crypthecodinium sp. D31株を用いたドコサヘキサエン酸生産条件の検討,
日本農芸化学会2011年大会, 2011年3月.
128. 櫻谷 英治, 福岡 義宏, 村上 武, 島田 良美, 清水 昌, 小川 順 :
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4に由来するERG28ホモログ遺伝子のクローニングと機能解析,
日本農芸化学会2011年大会, 2011年3月.
129. 落合 美佐, 櫻谷 英治, 安藤 晃規, 小川 順 :
高度不飽和脂肪酸生産菌Mortierella alpina由来membrane bound O-acyltransferase,
日本農芸化学会2011年大会, 2011年3月.
130. 西馬場 由美, 櫻谷 英治, 奥田 知生, 安藤 晃規, 小川 順 :
油糧海洋性微生物由来Δ4不飽和化酵素及びΔ5鎖長延長酵素ホモログ遺伝子の機能解析,
第1回学際的脂質創生研究部会講演会, 2011年1月.
131. 長尾 慧, 櫻谷 英治, 小林 宏治, 安藤 晃規, 小川 順 :
アルカン資化性微細藻Prototheca zopfiiのsecondary alcohol dehydrogenaseの精製と遺伝子クローニング,
第1回学際的脂質創生研究部会講演会, 2011年1月.
132. 安藤 晃規, 田中 ゆか, 奥田 知生, 櫻谷 英治, 島 純, 小川 順, 清水 昌 :
油糧微生物Mortierella alpinaの多重栄養要求性変異株の構築と諸性質の評価,
第10回糸状菌分子生物学コンファレンス, 2010年11月.
133. 櫻谷 英治, 長尾 慧, 小林 宏治, 小川 順 :
Prototheca zopfii JCM9400 由来secondary alcohol dehydrogenase の精製とクローニング,
第62回日本生物工学会大会, 2010年10月.
134. 西馬場 由美, 櫻谷 英治, 奥田 知生, 安藤 晃規, 小川 順 :
海洋性油糧微生物より単離した脂肪酸不飽和化酵素ホモログ遺伝子の解析,
第62回日本生物工学会大会, 2010年10月.
135. 櫻谷 英治, 奥田 知生, 安藤 晃規, 小川 順 :
ドコサヘキサエン酸生産性に着目した海洋性微生物の単離と評価,
第62回日本生物工学会大会, 2010年10月.
136. 安藤 晃規, 田中 ゆか, 奥田 知生, 櫻谷 英治, 島 純, 小川 順 :
高度不飽和生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4 株の二重栄養要求性変異株の取得,
第62回日本生物工学会大会, 2010年10月.

その他・研究会:

1. 阪本 鷹行, 村川 直美, 上野 このみ, 安藤 晃規, 岸野 重信, 相馬 悠希, 和泉 自泰, 馬場 健史, 小川 順, 櫻谷 英治 :
糸状菌に由来する脂肪酸水和酵素の機能解析,
酵素・補酵素研究会2019, 2019年7月.
2. 櫻谷 英治, 村川 直美, 阪本 鷹行 :
糸状菌Fusarium sp.由来オレイン酸水和酵素遺伝子の機能解析,
化学コミュニケーションのフロンティア 第5回公開シンポジウム, 2019年6月.

報告書:

1. 植野 美彦, 関 陽介, 矢部 拓也, 米村 重信, 阪上 浩, 生島 仁史, 藤猪 英樹, 白山 靖彦, 山田 健一, 木下 和彦, 櫻谷 英治, 古屋 S. 玲, 上岡 麻衣子 :
令和2年度 徳島大学高等教育研究センターアドミッション部門 報告書,
令和2年度 徳島大学高等教育研究センターアドミッション部門 報告書, 2021年3月.

特許:

1. 河島 洋, 櫻谷 英治, 小川 順, 清水 昌 : 1種類の高度不飽和脂肪酸残基3個から成るトリグリセライドの製造方法,およびその利用, 特願2009-269167 (2009年12月), 特開2010-42037 (2010年2月), .
2. 瀧村 靖, 清水 昌, 櫻谷 英治 : 2-フェニルエチルアルコールの製造方法, 特願2007-288703 (2007年10月), 特開2009-112245 (2009年5月), .
3. 瀧村 靖, 清水 昌, 櫻谷 英治 : ケトン体及び/又は2級アルコールの製造法, 特願2006-342355 (2006年12月), 特開2008-148663 (2008年7月), .
4. 清水 昌, 櫻谷 英治 : 脂肪酸鎖長延長酵素遺伝子及びその利用, 特願2006-291255 (2006年10月), 特開2008-73030 (2008年4月), .
5. 清水 昌, 櫻谷 英治 : ω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチドおよびそのポリペプチドをコードするポリヌクレオチドならびにそれらの利用, 特願2004-241671 (2004年8月), 特開2006-55104 (2006年3月), 特許第4587451号 (2010年9月).
6. 落合 美佐, 河島 洋, 清水 昌, 櫻谷 英治 : 脂質生産菌の育種方法およびその利用, 特願2004-107512 (2004年3月), 特開2005-287403 (2005年10月), 特許第4481702号 (2010年3月).

科学研究費補助金 (KAKEN Grants Database @ NII.ac.jp)

  • フザリウム属糸状菌の酸化型脂質蓄積機構の解明と機能性脂質生産への応用 (研究課題/領域番号: 23H02141 )
  • 藍染の「発酵建て」から導く強アルカリ微生物燃料電池の開発 (研究課題/領域番号: 21K19868 )
  • 植物-微生物間の化学コミュニケーションを担う新たな脂質リガンドの探索 (研究課題/領域番号: 20H04779 )
  • フザリウム属糸状菌がつくる生理活性脂質リガンドの探索 (研究課題/領域番号: 18H04623 )
  • 海洋生物の腸管に共生する海洋性微生物を利用した希少脂質生産法の開発 (研究課題/領域番号: 17K07723 )
  • 高温高アルカリ環境で機能する新規微生物酸化還元・電子伝達機能の探索と開発 (研究課題/領域番号: 16K14884 )
  • 長鎖アルカンの合成と分解に関わる酵素群の探索と脂質変換反応への応用 (研究課題/領域番号: 24658078 )
  • 新規脂質変換反応の探索と機能性脂質生産プロセスの開発 (研究課題/領域番号: 22380051 )
  • 微生物における還元的脂肪酸・有機酸変換機能の探索と開発 (研究課題/領域番号: 20380050 )
  • 油糧微生物の分子育種と微生物の特異な代謝機能を活用した有用物質生産 (研究課題/領域番号: 19688006 )
  • 非侵襲的細胞脂質解析を目指した生体触媒モジュールの開発 (研究課題/領域番号: 19021027 )
  • 窒素含有キラル化合物不斉合成のための微生物生産プロセスの開発 (研究課題/領域番号: 18380057 )
  • 微生物機能の多面的活用による新規機能性脂質の創製 (研究課題/領域番号: 18208009 )
  • 細胞脂質解析のための生体触媒モジュールの開発 (研究課題/領域番号: 18038026 )
  • Single Cell Oilの新展開「機能性脂肪酸から構造脂質・機能性脂質へ」 (研究課題/領域番号: 17658040 )
  • 高度不飽和脂肪酸蓄積性糸状菌の遺伝子組み換え技術の確立と生産への応用 (研究課題/領域番号: 16780054 )
  • 新規な酵素法による2つのキラル中心を持つ化合物の立体選択的生産 (研究課題/領域番号: 16380060 )
  • 研究者番号(10362427)による検索