検索:
徳島大学 ⟩ 生物資源産業学部 ⟩ 生物資源産業学科 ⟩ 応用生命コース ⟩
徳島大学 ⟩ 生物資源産業学部 ⟩ 生物資源産業学科 ⟩ 食料科学コース ⟩
徳島大学 ⟩ 創成科学研究科 ⟩ 生物資源学専攻 ⟩ 食料生物科学分野 ⟩
徳島大学 ⟩ 研究クラスター群 ⟩ 研究クラスター群 (登録) ⟩ 2603023 新規酸化酵素を利用した大豆食品の風味改善技術の開発 ⟩
徳島大学 ⟩ 創成科学研究科 ⟩ 創成科学専攻 ⟩ 生物資源学系プログラム ⟩
徳島大学 ⟩ 先端技術科学教育部 ⟩ 物質生命システム工学専攻 ⟩ 生命テクノサイエンスコース ⟩ 生物反応工学講座 ⟩
(researchmapへのインポート用ファイル) [PDF解説] [researchmapへの自動反映について]

社会活動・その他

個人のホームページ

専門分野

○ 資源天然物利用学

所属学会(役職)

○ 日本木材学会
○ 社団法人 日本化学会
○ 社団法人 高分子学会

社会・学内活動等

社会活動

○ とくしま環境県民会議ストップ温暖化部会(カーボン・オフセット推進検討会) (幹事 [2008年6月〜2009年6月])
○ とくしま環境県民会議新・省エネルギー対策検討会 (幹事 [2009年7月〜2010年2月])
○ とくしま環境県民会議ストップ温暖化部会(カーボンオフセット推進検討会) ( [2009年6月〜2010年6月])

受賞等

○ 2009年3月, Russell Ackoff Award
○ 2010年5月, Best Poster Award (2nd International On-Board Symposium)
○ 2010年8月, エスペック環境研究奨励賞 (公益信託エスペック地球環境研究・技術基金)
○ 2010年11月, 徳島大学第10回エンジニアリングフェスティバル, 優秀賞 (徳島大学)