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社会活動・その他

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専門分野

○ 生物有機化学 (Bioorganic Chemistry), 食品機能学 (Functional Food Science), 天然物化学 (Natural Products Chemistry)

所属学会(役職)

○ 社団法人 日本農芸化学会 (中四国支部評議員 [2001年4月〜2005年3月], 中四国支部参与 [2015年4月], 中四国支部幹事(庶務) [2019年6月〜2021年5月], 徳島県代表幹事 [2023年6月〜2025年5月])
○ 日本ビタミン学会 (評議員 [2012年6月〜2013年10月], 代議員 [2013年11月], トピックス等担当委員 [2018年6月], 幹事 [2025年6月〜2027年5月])
○ 日本薬学会

社会・学内活動等

受賞等

○ 1997年7月, 岡山工学振興会科学技術賞 (岡山工学振興会)
○ 2006年9月, 日本農芸化学会中四国支部奨励賞 (社団法人 日本農芸化学会)
○ 2007年5月, 日本ビタミン学会奨励賞 (日本ビタミン学会)
○ 2010年11月, 日本薬学会メディシナルケミストリーシンポジウム優秀賞(共同受賞) (日本薬学会)
○ 2026年6月, 日本ビタミン学会学会賞 (日本ビタミン学会)