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徳島大学生物資源産業学部生物資源産業学科応用生命コース
徳島大学生物資源産業学部生物資源産業学科食料科学コース
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関連情報

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関連のある学内の研究者

姚 陳娟 (68.1%) / 助教   [詳細]
Portrait
学位: 博士(学術)
専門分野: 歯学 (Dentistry)
担当授業科目: 口腔保健衛生学基礎実習 (学部), 口腔分子生理学 (大学院), 口腔分子生理学演習 (大学院), 口腔生理学 (学部), 基礎生理学 (学部), 実践口腔科学コアセミナー (大学院), 生理学 (学部), 生理学・口腔生理学実習 (学部), 生理学・生化学・病理学・薬理学 (学部), 生理学実習 (学部), 統合生理・口腔生理学 (学部), 高齢者歯科学実験実習 (大学院)
研究テーマ:
(細井 和雄) (61.6%) / 名誉教授   [詳細]
Portrait
学位: 理学博士
専門分野: 分子細胞生理学 (Molecular Cell Physiology), 口腔分子生理学 (Molecular Oral Physiology)
研究テーマ: 外分泌腺における水チャネル,アクアポリンの発現と機能調節の分子機作 (アクアポリン (aquaporin), 水チャネル蛋白質 (water channel proteins), 外分泌腺 (exocrine glands)), 唾液腺における炎症性サイトカインの誘導と口腔の防御システム (炎症性サイトカイン (inflammatory cytokine), 自然免疫 (innate immunity), 唾液腺 (salivary glands), 炎症性サイトカイン受容体の情報伝達 (Signal transduction of proinflammatory cytokine receptors))
長谷川 敬展 (44.9%) / 講師   [詳細]
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学位: 博士(理学)
専門分野: 分子細胞生物学 (Molecular and Cellular Biology)
担当授業科目: 加齢歯科学 (学部), 口腔保健衛生学基礎実習 (学部), 口腔分子生理学 (大学院), 口腔分子生理学演習 (大学院), 口腔生理学 (学部), 基礎生物学DⅡ (共通教育), 基礎生物学実験D (共通教育), 基礎生理学 (学部), 実践口腔科学コアセミナー (大学院), 生理学 (学部), 生理学・口腔生理学実習 (学部), 生理学・生化学・病理学・薬理学 (学部), 生理学実習 (学部), 統合生理・口腔生理学 (学部), 総合歯科学一 (学部), 高齢者歯科学実験実習 (大学院)
研究テーマ: 唾液腺における水・イオン輸送機構 (唾液腺 (salivary gland), アクアポリン (aquaporin))
吉村 弘 (23.1%) / 教授   [詳細]
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学位: 博士(医学)
専門分野: 神経生理学, 神経科学 (Neuroscience)
担当授業科目: (基礎系)国家試験・CBT対策講義 (学部), 医療倫理と研究倫理 (大学院), 口腔保健推進予防歯学概論 (大学院), 生理学実習 (学部), 研究基礎ゼミ (学部)
研究テーマ: 神経回路の発達 (シナプス可塑性), 中枢神経系における律動性 (神経オシレーション)
(松田 佳子) (10.2%) / 名誉教授   [詳細]
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学位: 医学博士
専門分野: 生化学 (Biochemistry)
研究テーマ: プロセシングプロテアーゼの構造と生理機能, ペプチドホルモンの生合成調節機構, 血清タンパクの合成と分泌 (酵素 (enzyme), プロテアーゼ (protease), 遺伝子 (gene), ペプチドホルモン (peptide hormone), 神経 (nerves))
(辻 明彦) (9.3%) / 名誉教授   [詳細]
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学位: 医学博士
専門分野: 生化学 (Biochemistry), 酵素化学 (Enzyme Chemistry)
研究テーマ: 細胞増殖分化の制御におけるプロプロテインコンベルターゼの役割, 植物プロテアーゼの構造と機能, 動物セルラーゼの構造と応用 (プロテアーゼ (protease), プロセシング, 翻訳後修飾, 血清タンパク, 酵素補充療法)
長宗 秀明 (7.9%) / 理事, 教授, 助教授   [詳細]
Portrait
学位: 医学博士
専門分野: 微生物学 (Microbiology), 免疫学 (Immunology)
担当授業科目: プレゼンテーション技法(D) (大学院)
研究テーマ: 連鎖球菌毒素の構造活性相関と病原性の解析, ガン免疫療法や細胞性医薬品の開発への細菌毒素の応用, 生体膜への作用により免疫賦活作用を示す物質に関する研究 (細菌毒素 (bacterial toxins), 連鎖球菌 (Streptococci), 免疫療法 (immunotherapy), 免疫賦活剤 (immunostimulater))
廣島 佑香 (4.6%) / 講師   [詳細]
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学位: 博士(歯学)
専門分野: 歯周治療学 (Periodontology)
担当授業科目: (基礎系)国家試験・CBT対策講義 (学部), 免疫学 (学部), 口腔の感染症 (学部), 口腔微生物学 (大学院), 口腔微生物学演習 (大学院), 口腔感染症学 (大学院), 口腔疾患予防学実習 (学部), 実践口腔科学コアセミナー (大学院), 微生物学・免疫学 (学部), 微生物学総論 (学部), 歯科衛生学臨床系基礎実習Ⅰ (学部), 病原微生物学各論 (学部), 病原微生物学実習 (学部), 総合歯科学一 (学部), 高齢者歯科学実験実習 (大学院)
研究テーマ: 歯周病と糖尿病に関する研究
(伊藤 孝司) (3.2%) / 名誉教授   [詳細]
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学位: 薬学博士
専門分野: 分子生物学 (Molecular Biology), 分子病理学 (Molecular Pathology), 分子治療学 (Molecular Therapy), 糖鎖生物学 (Glycobiology)
研究テーマ: 遺伝子疾患の発症機構の解明と治療法開発に関する研究, 糖鎖工学および幹細胞工学に基く医薬資源開発 (糖鎖分解酵素(リソソーム酵素)欠損症, 酵素補充療法, 幹細胞工学, 糖鎖工学, 胃がん·大腸がんのプロテオミクス)
(永田 俊彦) (2.3%) / 名誉教授   [詳細]
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学位: 歯学博士
専門分野: 歯周治療学 (Periodontology), 歯内治療学 (Endodontology)
研究テーマ: 骨代謝に視点をおいた歯周病の病態と治療, 薬物誘発性歯肉増殖症の病因と治療, 歯周病の新しい診断指標の開発 (歯周病), 歯髄細胞の硬組織形成能と骨基質蛋白 (石灰化)
(泉 啓介) (2.3%) / 名誉教授   [詳細]
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学位: 医学博士
専門分野: 病理学 (Pathology)
研究テーマ: 発がん感受性に関する研究, X線誘発糖尿病に関する研究, ラットを用いた毒性病理学的研究 (発癌 (carcinogenesis), 糖尿病 (diabetes), 放射線障害 (radiation injury))
向井 理恵 (1.9%) / 准教授   [詳細]
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学位: 博士(農学)
専門分野: 食品科学 (Food Science), 栄養化学 (Nutritional Chemistry), 機能性食品
担当授業科目: フードサイエンス (学部), 卒業研究 (学部), 基礎食品化学 (学部), 機能性食品学特論 (大学院), 機能食品学 (学部), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学B (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学専門英語 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 食と健康概論 (学部), 食品・生物資源関連法規 (学部), 食品化学 (学部), 食品学Ⅰ (学部), 食品機能学特論 (大学院), 食料生物科学特別実習 (大学院), 食料生物科学特別演習 (大学院), 食料生物科学特別研究 (大学院), 食料生物科学特別講義 (大学院), 食料科学基礎実習 (学部), 食料科学実習A (学部), 食料科学実習B (学部), 食料科学実習C (学部), 食料科学実習Ⅰ (学部), 食料科学実習Ⅱ (学部), 食料科学概論 (学部)
研究テーマ: 食品に含まれるフラボノイドの生理機能の研究, 食品成分の体内動態と筋萎縮予防改善効果について, 植物性食品の健康増進作用
渡辺 崇人 (0.9%) / 講師   [詳細]
Portrait
学位: 博士(工学)
専門分野: ライフサイエンス (Life sciences) [動物生命科学 (Zoological sciences)], ライフサイエンス (Life sciences) [発生生物学 (Developmental biology)], ライフサイエンス (Life sciences) [分子生物学 (Molecular biology)]
担当授業科目: 分子発生生物学特論 (大学院), 卒業研究 (学部), 基礎化学実習 (学部), 基礎化学実験 (共通教育), 情報科学入門 (共通教育), 未来の食を考える (共通教育), 生物生産システム実習B (学部), 生物生産システム実習C (学部), 生物生産システム実習Ⅰ (学部), 生物生産システム実習Ⅱ (学部), 生物生産システム概論 (学部), 生物生産フィールド実習 (学部), 生物生産科学特別演習 (大学院), 生物生産科学特別研究 (大学院), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学C (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学専門英語 (学部), 産業体験実習 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 農業科学総論Ⅰ (学部)
研究テーマ:
三戸 太郎 (0.9%) / 教授   [詳細]
Portrait
学位: 博士(理学)
専門分野: 発生工学, 分子生物学
担当授業科目: SIH道場~アクティブ・ラーニング入門~(生物資源産業学部) (共通教育), キャリアパス (学部), コンピュータプログラミング演習 (学部), プレゼンテーション技法(D) (大学院), 分子生物学 (学部), 分子発生生物学特論 (大学院), 卒業研究 (学部), 応用昆虫学 (学部), 技術者倫理 (学部), 生物生産システム実習B (学部), 生物生産システム実習C (学部), 生物生産システム実習Ⅰ (学部), 生物生産システム実習Ⅱ (学部), 生物生産システム概論 (学部), 生物生産フィールド実習 (学部), 生物生産科学概論 (学部), 生物生産科学特別演習 (大学院), 生物生産科学特別研究 (大学院), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学C (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学概論 (学部), 生物資源産業学特別講義 (学部), 生産フィールド科学概論 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 農業科学総論Ⅰ (学部), 遺伝情報工学 (大学院)
研究テーマ: 昆虫の発生·再生と進化のメカニズム (発生 (development), 再生 (regeneration), 進化 (evolution), 昆虫 (insect))
櫻谷 英治 (0.5%) / 教授   [詳細]
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学位: 博士(農学)
専門分野: ライフサイエンス (Life sciences) [応用生物化学 (Applied biochemistry)]
担当授業科目: キャリアパス (学部), フードサイエンス (学部), 卒業研究 (学部), 基礎食品化学 (学部), 微生物分子論 (大学院), 応用微生物学 (学部), 応用微生物学Ⅰ (学部), 応用微生物学Ⅱ (学部), 応用微生物学特論 (大学院), 応用発酵学 (学部), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学B (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学専門英語 (学部), 生物資源産業学概論 (学部), 発酵醸造学 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 食と健康概論 (学部), 食料生物科学特別実習 (大学院), 食料生物科学特別演習 (大学院), 食料生物科学特別研究 (大学院), 食料生物科学特別講義 (大学院), 食料科学基礎実習 (学部), 食料科学実習A (学部), 食料科学実習B (学部), 食料科学実習C (学部), 食料科学実習Ⅰ (学部), 食料科学実習Ⅱ (学部), 食料科学概論 (学部)
研究テーマ:
植野 美彦 (0.5%) / 教授   [詳細]
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学位: 修士(大学アドミニストレーション)
専門分野: 大学入試研究, 高等教育 (Higher Education)
研究テーマ: 多面的・総合的評価に繋がる入学者選抜と評価方法の構築 (入学者選抜 (enrollment selection), アドミッション・ポリシー, 入試制度設計, 筆記試験で測ることのできない能力の評価, 入試広報)
上岡 麻衣子 (0.5%) / 技術員   [詳細]
Portrait
学位: 修士(学校教育学)
専門分野: 大学入学者選抜, 高等教育
研究テーマ:
浅田 元子 (0.5%) / 教授   [詳細]
Portrait
学位: 博士(工学)
専門分野:
担当授業科目: バイオマス利用学 (学部), バイオマス実習 (学部), 卒業研究 (学部), 応用生命創成実習 (学部), 応用生命学概論 (学部), 応用生命実習 (学部), 応用生命演習Ⅰ (学部), 応用生命科学特別演習 (大学院), 応用生命科学特別研究 (大学院), 環境生物学特論 (大学院), 生命科学 (大学院), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学A (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学概論 (学部), 発酵学実習 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部)
研究テーマ:
関 陽介 (0.5%) / 准教授   [詳細]
Portrait
学位: 博士(工学)
専門分野: 大学入学者選抜, 情報学 (Informatics)
担当授業科目: 情報科学入門 (共通教育)
研究テーマ: 大学入学者選抜に関する追跡調査・システム開発,対話システム
田中 保 (0.5%) / 教授   [詳細]
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学位: 博士(薬学)
専門分野: 脂質生化学 (Lipid Biochemistry)
担当授業科目: ゲノム創薬特論 (大学院), フードサイエンス (学部), 分子病態学 (学部), 卒業研究 (学部), 国際先端技術科学特論A (大学院), 国際先端技術科学特論B (大学院), 基礎生理学 (学部), 基礎食品化学 (学部), 生命科学史 (共通教育), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学B (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学専門英語 (学部), 生物資源産業学概論 (学部), 病態栄養学 (学部), 科学技術論B (大学院), 脂質生化学特論 (大学院), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 食と健康概論 (学部), 食品・生物資源関連法規 (学部), 食品評価特論 (大学院), 食料生物科学特別実習 (大学院), 食料生物科学特別演習 (大学院), 食料生物科学特別研究 (大学院), 食料生物科学特別講義 (大学院), 食料科学基礎実習 (学部), 食料科学実習A (学部), 食料科学実習B (学部), 食料科学実習C (学部), 食料科学実習Ⅰ (学部), 食料科学実習Ⅱ (学部), 食料科学概論 (学部)
研究テーマ: 生理活性脂質に関する研究, 脂質代謝に関する研究
宮脇 克行 (0.5%) / 准教授   [詳細]
Portrait
学位: 工学博士
専門分野: 分子生物学 (Molecular Biology)
担当授業科目: インターンシップ (学部), 卒業研究 (学部), 宇宙と栄養・医学概論 (大学院), 生物生産システム実習A (学部), 生物生産システム実習B (学部), 生物生産システム実習C (学部), 生物生産システム実習Ⅰ (学部), 生物生産システム実習Ⅱ (学部), 生物生産システム概論 (学部), 生物生産フィールド実習 (学部), 生物生産科学概論 (学部), 生物生産科学特別演習 (大学院), 生物生産科学特別研究 (大学院), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学C (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学専門英語 (学部), 生産システム制御工学特論 (大学院), 生産フィールド科学概論 (学部), 生産環境制御システム論 (学部), 産業体験実習 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部), 農業科学総論Ⅰ (学部)
研究テーマ: 昆虫の発生と進化 (RNA interference, segmentation, cricket)
(樋口 富彦) (0.5%) / 名誉教授   [詳細]
Portrait
学位: 理学博士(大阪大学)
専門分野:
研究テーマ:
(中條 信義) (0.5%) / 名誉教授   [詳細]
Portrait
学位: 博士
専門分野:
研究テーマ:
(羽地 達次) (0.5%) / 名誉教授   [詳細]
Portrait
学位: 医学博士
専門分野: 細胞生物学 (Cell Biology)
研究テーマ: 蛋白質脱リン酸化と細胞分化, 口腔関連細胞のアポトーシス (蛋白質脱リン酸化 (protein dephosphorylation), 細胞分化 (cell differentiation), アポトーシス (apoptosis), 骨芽細胞 (osteoblast), 破骨細胞 (osteoclast), 口腔粘膜 (oral mucosa))
(野地 澄晴) (0.5%) / 名誉教授   [詳細]
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学位: 理学博士
専門分野: 進化発生工学 (Evolutionary Developmental Biology)
研究テーマ: コオロギの発生に関する研究, コオロギの再生に関する研究
宇都 義浩 (0.5%) / 教授   [詳細]
Portrait
学位: 博士(情報工学)
専門分野: 生物有機化学 (Bioorganic Chemistry)
担当授業科目: キャリアパス (学部), プレゼンテーション技法(D) (大学院), 分析化学 (学部), 創薬学 (学部), 創薬学特論 (大学院), 卒業研究 (学部), 基礎化学 (共通教育), 基礎化学実習 (学部), 基礎有機化学 (学部), 応用生命創成実習 (学部), 応用生命学概論 (学部), 応用生命実習 (学部), 応用生命科学特別実習 (大学院), 応用生命科学特別演習 (大学院), 応用生命科学特別研究 (大学院), 応用生命科学特別講義 (大学院), 生体分子機能設計 (大学院), 生物資源学研究 (大学院), 生物資源産業学A (学部), 生物資源産業学実習 (学部), 生物資源産業学概論 (学部), 発酵学実習 (学部), 英語論文講読 (学部), 英語論文講読Ⅰ (学部), 英語論文講読Ⅱ (学部)
研究テーマ: 低酸素細胞放射線増感剤の開発, フェノール性脂質過酸化阻害剤の開発 (スレーディングインターカレータ, 低酸素細胞, 脂質過酸化阻害剤)